当西澳唯一的薯片生产商宣布关门时，该州大量种植的土豆面临“无处可去”的局面。然而柳暗花明又一村，随着将在珀斯大量建立的薯条自动贩售机，种植户们将拥有一个更大的销售市场。

史密斯零食公司 (Smith's Snackfood Company) 于去年宣布将关闭其在坎宁威尔 (Canning Vale) 的薯条制造厂，而种植户们为该厂供应的12000吨土豆约值五百万澳元。而现在，曼吉马 (Manjimup) 的土豆种植户和土豆片加工商史蒂芬·本多提 (Stephen Bendotti) 都与贩售机制造商签署了长期供应合同。

这些贩售机在珀斯和阿德莱德 (Adelaide) 都进行过试用。据介绍，该贩售机将土豆从冰冻状态到煎炸再到装杯的过程只需两分二十秒，并且最迟到今年六月，这些贩售机将会全面投入使用。

贩售机制造商“热薯条”公司 (Hot Chips Company) 的CEO皮特·马龙 ( Peter Malone) 告诉记者，他相信贩售机是一场及时雨，因为它减缓了种植户们户们的压力；此外，他也相信公司将会对支持土豆种植起到非常重要的作用。

“我们很可能将会在近几年内扩大该产业的规模，当然到那时，土豆的需求量将远远大于现在。”马龙先生自豪地说，“并且，我们将致力于将产业从珀斯开始覆盖到整个西澳大利亚州。”

来源：全球新闻在线