澳航（Qantas）菜单上有这么几道菜是永远不会下架的，澳航头等舱休息室里的常旅客们对这些菜品都赞不绝口。玻璃杯装的奶油蛋白甜饼以及招牌俱乐部三明治都是头等舱的招牌菜，但是这些美味只提供给头等舱旅客。Rockpool餐厅为澳航头等舱制作餐食，并定期推出新菜单。

《每日邮报》2日消息，澳航餐食菜单上有几道菜永远都不会被替换掉，因为旅客们非常喜欢吃，如果澳航真的替换了它们，甚至可能引起常旅客们的“暴乱”。当然，这些美味只提供给头等舱的旅客，如果你乘坐的是经济舱，还需要支付额外的费用才能一品这些美味。

澳航头等舱餐食堪称“空中”最美味的餐食之一，这些餐食由佩里（NeilPerry）的Rockpool餐厅制作，所有餐食选用当季新鲜菜品，经过厨师精湛烹制而成。

据澳洲商旅杂志（AustralianBusiness Traveller）统计，在悉尼和墨尔本的头等舱休息室内，每三个月Rockpool餐厅将会推出新菜品，供顾客选用。

据悉，排行澳航美味前五名的菜品分别是水牛马苏里拉奶酪，椒盐鲜鱿，俱乐部三明治，炸土豆片配速烹牛排以及奶油蛋白甜饼。水牛马苏里拉奶酪是以维州肖河（ Shaw River）中的水牛肉为原料，中心以清新蔬菜做底，可谓色香味俱全，看一眼就让人食欲大增。

而澳航的俱乐部三明治也值得一尝，这道菜选用肉质鲜嫩的鸡胸肉和舒尔茨熏制培根，慢火烘烤罗马西红柿，莴苣，并配上蒜泥蛋黄酱，最后选用BrasserieBread的英式全麦面包包住。值得一提的是，澳航为了吸引顾客，更推出了会员积分兑换美食产品的项目，其中包括奶酪，橄榄油，甚至松露。