这么多年华人都放错了!澳洲专家提醒,这8种食物不能放进冰箱!

2020年07月06日 微澳洲










小编:库里的小迷妹



冰箱——

简直是居家必备的神器

买回来食物,随便往里面一塞

超级放心~



然而,你不知道的是

并不是所有食物都适合放冰箱


这不,澳洲消费者权益组织Choice提醒大家,

有些东西放在冰箱里不仅会破坏它的口感,

而且还会加速它的腐烂。


以下这8种食物最好不要放在冰箱!



1.吃不完的热饭热菜


吃不完的饭菜,大家就会随手放进冰箱,然而,这个顺手的举动,其实是错误的...


还冒着热气的饭菜塞进冰箱,首先,会提升冰箱里的温度;其次热饭热菜的味道简直太大了,还会把其他食物熏变味~


所以,为了冰箱和其他食物的健康,

还是等剩饭剩菜凉了再放进去吧~




2.面包


超市打折,甜品店促销,买了一堆面包回来,奈何一次吃不完,只好放在冰箱里面。


可是过几天,你会发现,面包变得又干又硬,还有一股蔬菜味...


这不是你的味觉错误了

是面包不适合放在冰箱里



如果真的想储存面包,还是放在密封的罐子、面包盒里、袋子里吧~


其实最好的方法是一次少买点,每次都吃新鲜的~



3.咖啡


土澳人必备的咖啡,其实也是不适合放在冰箱里的呢!


不管你是咖啡豆还是咖啡粉,冰箱都不是他呆的好地方。


因为你可能不知道,


咖啡是一种天然的除臭剂,

它会吸收冰箱里其他物品散发出来的味道。



是不是有时候喝着咖啡,感觉它蔬菜味浓郁,水果香也有,时不时还有点饭味?


没错,这正是咖啡发挥了它的除臭剂功能~


所以,为了保持口感,应该在72小时之内把咖啡豆研磨,或者把咖啡豆放在冷冻室。


但是一旦解冻的话,

就不能再次冷冻。




4.椰子油


还有日常用的椰子油,也是不适合放在冰箱里面的。


因为,当温度低于24度时,

椰子油会凝固


长时间放在冰箱里的话,它就会凝固成一坨,你还得铲着用了 ...


所以,椰子油一般存放在阴凉避光的地方就可以啦~


冰箱还是留给其他需要的食物吧~



5.西红柿


什么?西红柿也不能放在冰箱里?


是的,西红柿也不适合放在冰箱里面,赶紧去吧冰箱里的西红柿拿出来!




西红柿放冰箱里,

非但不能保鲜,

还会是它坏的更快!


这是因为,西红柿对于乙烯非常敏感,而乙烯是一种能够促进瓜果成熟的物质。


香蕉、苹果、梨、橘子会释放大量乙烯,所以西红柿也不要和这些食物放在一起。


就安安静静给它放在犄角旮旯就可以啦~



6.红薯等根菜类蔬菜


红薯不能放冰箱里可不是因为它占地方,


而是因为没有削皮切块、未经处理的根菜类蔬菜,比如红薯、土豆、大蒜、洋葱等,


它们会吸收冰箱里面的水汽,

加速发酵和腐烂。


要想储存红薯,你只需把他放在阴凉的地方就行了~就是这么简单粗暴~



7.罗勒和欧芹


和一般的草本植物不一样,娇气的罗勒和欧芹并不适合放在冰箱里。


冰箱里的冷空气会导致罗勒变黄,

导致欧芹打蔫。



8.蜂蜜和花生酱


营养丰富的蜂蜜不是不适合放在冰箱,而是它根本不需要放在冰箱里!


放在外面,它自己含有天然抗菌成分,完全可以自己保鲜,所以,放冰箱里,真的没有必要!



同样,花生酱也完全不需要放在冰箱里,开封之后放在橱柜里就行,3个月以内都可以食用。



这八种不适合放在冰箱里的食物,你记住了吗?

赶快给家里的冰箱来一次大扫除吧~

下次可别什么东西都塞冰箱里面了~


赶快分享给你们的妈妈吧

她们更适合知道这些~




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