自家的秃参总算发好了，这次发的超慢，总不见它长大，海参千万别发过头，没发出来没事，耐心多发几次（开水滚后放入关火）。今天切了三分之一段，一半蘸酱油芥末，一半蘸蜂蜜，这三分之一看着还是多。

海参炒烩，我还是喜欢这样的吃法，另外这次的秃参，大家反应都非常好，肉厚弹牙，好东西一起分享，一起煮食，求大家的海参食法。