过了白露,一年之中最秋天的时节就到了。中秋将近,年年送月饼,今年是否该有点新意了呢?
同一轮明月,同一片夜空,深深的思念与祝福,浓浓的情谊与关怀,都凝结在中秋月圆的时刻。“古人何曾见今月,今月曾经照古人”。 历经朝代变迁,这轮明月亘古未变,人间却早已物是人非。唯一不变的,只有一杯沉淀岁月之美酒。
酒与中秋,自古就有着不解之缘。李白在《月下独酌》中写道:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人……”。在这样月华如练、清辉遍洒的静谧夜晚,最让人心驰神往的事情就是皓月当空,轻酌一杯美酒,共享一桌丰盛晚餐,悦赏一轮明月,共享一份团圆欢乐。
年年岁岁花相似,岁岁年年酒不同。中秋佳节,美酒飘香。一款合适的美酒,不仅能增添酒席气氛,更是一种绝妙享受。
阖家团圆款:葡萄酒
中秋时分,全家人相聚在一起,餐桌上不免会有长辈,此时,饮一杯葡萄酒,不仅可以助兴,更有助于长辈们的身体健康。
根据西方医学家对长期饮用葡萄酒人群的跟踪统计,每天摄入50—100ml葡萄酒的人,寿命会比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。葡萄酒是国际医学界承认的抗癌食品之一,此外还可防止心血管疾病、降低老年痴呆症患病率、帮助消化消除便秘,帮助睡眠,缓解焦虑等。在中秋来临之际,不如准备一瓶品质优异、香醇可口的葡萄酒,让长辈们尽享一份阖家团圆的幸福之感!
但毕竟不是我们不是所有人都能像专业人士一样品酒,每次在酒架前踟蹰时都很纠结该怎么选择,今天就给大家介绍一下几款红酒,希望能在节日到来之际对大家有些帮助。
——百年来致力于打造时尚、精致、丰富又充满吸引力的高品质新西兰葡萄酒。
百祺是新西兰最大、酿酒经验最丰富的家族公司之一,也是新西兰葡萄酒的主要生产和出口商。百祺是新西兰葡萄酒业的先驱,也是新西兰葡萄酒的标志。
新西兰长相思(New Zealand Sauvignon Blanc)在世界上被公认为是这一品种的品质标准。新西兰霞多丽(Chardonnay),灰皮诺(Pinot Gris,),雷司令(Riesling),黑皮诺(Pinot Noir),西拉(Syrah), 赤霞珠和梅乐混酿(Cabernet Sauvignon and Merlot blends)的声誉也与日俱增。这些品种进一步奠定了新西兰作为世界级葡萄酒产地的地位。
新西兰的地貌多样化,葡萄酒产区从纬度36度到45度,跨越1000英里(1,600公里)。葡萄在多种气候和土壤条件下生长,形成了多样化的风格。新西兰温和的海洋性气候对其占绝大多数位于海岸线上的葡萄园影响深远。葡萄藤日间受到烈日阳光照耀,夜间则有清凉海风吹过。漫长而缓慢的成熟期保留了葡萄品种生动的口味,这是新西兰葡萄酒与众不同的特色。
经过百年的发展,百祺的葡萄园从3公顷发展到320公顷,遍布新西兰各主产区。产量也由8万升跃升到6百万升。来自世界的各地的不同人群在世界的不同角落都能品尝到百祺葡萄酒。
“在适合的地区,优质的地点建立葡萄园,并栽种适合的品种。百祺的目标是要酿造出最适宜饮用,最独具风格的精美葡萄酒。” – 乔·百祺
乔长期以来担任葡萄酒专业评委,一直被公认是新西兰最有天份、最受敬仰的酿酒师和葡萄酒评委之一。他拥有长达35年的丰富葡萄酒酿制经验,凭借独特和细腻稳健的葡萄酒酿造技术屡获国际赞誉。乔精益求精,始终如一追求酿造高品质的葡萄酒,他所酿制的葡萄酒优雅精美,在国际上享有盛誉。
获奖经历:
●2013年,百祺酒庄获得年度中国葡萄酒烈酒大赛新西兰葡萄酒生产商奖杯
●百祺 黑牌马尔堡长相思 2013 获得2013年中国最具价值葡萄酒和烈酒大赛金牌
●百祺 元老干红葡萄酒 2011 获得 2013年中国最具价值葡萄酒和烈酒大赛金牌;2013年10月由罗伯特 • 帕克团队的主编 Lisa Perrotti-Brown 给予92分的好成绩;
●百祺 酿酒师珍藏版黑皮诺 2011 获得 2012 年旧金山市国际葡萄酒大奖赛双金牌; 2012 年马尔堡红酒展分别获得金牌和 2011/2012 最佳黑皮诺奖杯
代表产品一览:(点击看大图)
——蓝河系列葡萄酒是浓香醇正、品质高、价格中低的大众性消费酒。从喝第一口开始你就会爱上她。
蓝河牌葡萄酒是澳大利亚澳佳公司与西陲酒厂共同合作针对亚洲市场,特别是中国地区的食品特色饮食习惯与配餐,在西陲酒厂总酿酒师Bill Calabria的主导下向亚太地区中国市场隆重推出的系列葡萄酒产品。
西陲酒庄庄主、著名酿酒师:比尔卡拉卜拉亚
蓝河系列葡萄酒是卡氏家族酒业的主力品牌之一。产品依次分为:白标、红标、灰标、蓝标、黑标共五个等级。共包括:色拉子、霞多丽、赤霞珠、梅洛、杜里夫、歌海娜等十多个品种。
美丽富饶的澳大利亚,灿烂的阳光、肥沃的土地、清澈甘甜的雪水河、上乘的葡萄与优秀酿酒师天人合一的完美结合,赋予“蓝河”系列葡萄灵性与生命。蓝河系列出口中国及世界各地的葡萄酒全是由澳洲西陲酒厂在GRIFFITH总厂酿造生产及装瓶,原装出口销往世界各地。
西陲庄园酒厂位于澳洲新南威尔士州RIVERINA地区。这里夏季气候炎热,日照时间长,土地肥沃,海拔及纬度均适合葡萄的生长,加上澳洲唯一的终年雪山所形成的雪水河灌溉系统,保证了葡萄园的灌溉需求。全澳四分之一的优质葡萄和优质葡萄酒均产于该地区。
获奖经历:
2013年初以来到2016年8月,蓝河系列葡萄酒澳大利亚、香港、中国的多项酒展与大奖赛中分别获得20多个奖牌。其中金牌10枚,银牌10枚,铜牌6枚:
●2013年中国环球葡萄酒及烈酒大赛(CWSA):2012蓝河蓝标色拉子,2011三桥杜里夫,2011三桥金梦露分别获得大赛金牌。
●2013年里维利纳葡萄酒展上,西陲酒厂的2012拳击手杜里夫被评为“酒展最佳杜里夫”和“以里维利纳葡萄酿造的最佳无气葡萄酒”、荣获酒展大奖奖杯;以南澳巴罗莎河谷葡萄酿造的2011年卡拉卜利亚兄弟色拉子荣获金质奖章。
●2013年悉尼国际葡萄酒大奖赛:2009蓝河珍藏版色拉子荣获“蓝金奖”桂冠;2010蓝河珍藏版色拉子获“高度推荐”奖。
●其中“蓝河”黑标被澳大利亚新南威尔士州政府作为访华的官方礼品之一。蓝河系列产品也在中澳官方与民间的多次大型活动中被定为专用酒。中国东航国内国际多条航线也选用蓝河系列产品与机上商务舱、头等舱专用酒。尤其值得骄傲的是, 2014年10月澳大利亚G20会议期间, 中国国家领导人专机也曾选用蓝河蓝标、黑标为机上用酒。
代表产品:(点击看大图)
看了这么多,大家一定找到自己心仪的了,赶紧根据口味挑起来吧~
cheers~
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