野火烧拥有600多平的超大空间,明亮又舒适。能够容纳10人以上的超大桌椅和幽静的用餐氛围,绝对是墨尔本的聚餐首选!作为chinatown标志性的深夜食堂,不仅有多种多样的美食,还有明亮舒适的环境,这就是为什么会有超多人选择野火烧作为他们的聚餐地!而且野火烧使用日本进口的新式底部排烟设备,让你根本不用担心衣服上会残留油烟气息!轻轻松松吃肉,快快乐乐聚会!
说野火烧家的和牛肉会呼吸,一点也不夸张!因为它家的和牛堪称全城最新鲜,每日农场直供、现点现切!来聚餐的朋友每桌必点的【BMS9 和牛拼盘】!因为超级充实的300g,有上脑肉、牡蛎肉、五花肉3个不同部位!绝对满足所有人对和牛的幻想!不管是哪个部位的肉,光是看着这红白相间的大理石花纹,在听到烤盘上滋滋的声音,早就忍不住吞口水了!
如果是觉得和牛肉价格不太能承受,那么点一份便宜的韩式牛仔骨也是不错的选择!牛肉的口感丝毫不逊色!带骨的牛肉吃起来总是更有嚼劲,也更加香浓!裹着韩式风味酱料的牛仔骨下炉,浓郁的肉香就扑面而来!
再搭配上野火烧的秘制干辣椒,牛肉的鲜甜更是被展现的淋漓尽致。
这道最新推出的秘制烤腊肉全墨仅此一家,是经过野火烧独家腌制的!完美还原四川老腊肉的味道!腊肉在烤盘上滋滋作响的声音简直就是艺术!根本不用刷盘,猪油全被溢出来了,味道超级香!
一口就能够感受到肥肉和瘦肉不同的口感,就算经过腌制依然能吃到鲜甜的味道,而且越嚼越香!
如果害怕腊肉有点腻的话,那就点一份猪五花吧!野火烧的烤猪五花也是满满的四川风味,让你超级满足!外边焦香,内里却还有汁水渗出,完全没有腻的口感!小编一口吃下去高兴地想要跳舞!聚餐怎么少不了烤串的助兴呢?野火烧作为一家专业的烤肉店,还有超专业的四川风味烤串!现烤羊肉串有着丰富的口感,轻轻咬上一口肉质鲜美、外焦里嫩,香到爆表并且丝毫不腻人,每一口都是上升到灵魂深处的幸福感!烤小香肠让人看着更是垂涎欲滴!油光水亮的、鲜嫩多汁的香肠,绝对没有街头烤肠的淀粉味!最重要的是性价比极高!聚会的时候点上那么几十串,钱包也不会心疼!
除了上面推荐给各位的进店必点美食,还有超级多的美味等着大家来亲自解锁呢!疯狂土豆、剁椒茄子、麻辣和牛粒炒饭、生拌和牛......聚餐时这些单点的美食也绝对少不了!
铁板玉米芝士经常见,但是像这个铁板紫薯芝士真的只有野火烧有!微咸的芝士搭配糯糯的紫薯,趁热吃下去真的是绝了!
谁能想到野火烧
竟然是一家隐藏的日式甜品铺!
肉肉肉!吃完烤肉之后
必须来点甜品来解腻一下!
吃烤肉怕油腻,那必须要搭配一杯酸酸甜甜的饮品!野火烧的特调饮品选择真的超级丰富!
特调饮品都是经过bartender精心调制的,不仅颜值高到爆表,味道也是超级可口!感觉自己以后都不用专门去奶茶店了呢!
野火烧的抹茶甜品更是经典!老板专程去日本学习技术,研发出了这几款抹茶甜品!带有日式抹茶微微的苦涩口感,甜度刚刚好!
夏天到了记得来点凉爽的冰淇淋!野火烧的香蕉船用料超级丰富、超级舍得!超级充实的一份够几个女生吃呢!
焦糖布丁也是幸福的感觉!焦脆的糖皮混合着奶香,丝滑柔嫩又不甜腻,一口下去甜蜜的味道在口腔中散发开来!