超会吃!悉尼7家高分牛排,13刀起?

原创 2019年10月14日 大众点评悉尼站




没有人能拒绝牛排的魅力!


但是,想要找到一家真正好吃的牛排餐厅,却不是件容易的事···


没关系,这一次,我们根据牛排的部位种类、烹饪方法、人均消费,为你筛选出了悉尼最值得去的7家牛排餐厅,让你轻松吃到专业级牛排👨‍🍳!



Rockpool Bar & Grill


这家餐厅以菜品品质闻名

牛排的美味自不必说

店内的牛肉直接从农场进货

然后再在店内进行一定程度的干燥

菜单上的牛排种类非常多

随意pick都不会出错!



但是如果你想尝尝主厨的拿手菜

David Blackmore’s Wagyu Bresaola

绝对是你的不二选择

牛排、蘑菇与辣根的搭配

让香味发挥到极致,令人难忘!




地址:66 Hunter Street Sydney

推荐菜品:David Blackmore’s Wagyu Bresaola

预约电话:02 8078 1900

人均消费:A$75



Black Bar & Grill


这里不仅有超级美味的牛排

还有无敌的海港美景,特别适合拍照

等等···让我们回到牛排!

这里的安格斯&和牛牛排是主打菜品

出品稳定,适合所有的牛肉爱好者





特别是这里的和牛牛排

取自纯谷物饲养超过550天的牛

大理石纹路(Marble Score)高达9分

是一块当之无愧的高品质牛排

每一口都是绝佳享受~





地址:80 Pyrmont Street,Pyrmont

推荐菜品:David Blackmore Fullblood Wagyu

预约电话:1800 700 700

人均消费:A$75



Bistecca


牛排是Bistecca菜单上唯一的主菜

由此可见,店家的专业和匠心

这里的牛排采用较为原始的方法烹制

橄榄枝、橡木混合而成的木炭

不仅最大程度上保留住了牛排的汁水

而且赋予了牛肉特殊的熏烤味道





这里的牛排均价13澳币100克

可以自由选择牛排的种类和大小

服务生会在你面前切好牛排

待食客确认后才会开始烹调

一般可以搭配慢煮白豆或意式乳酪食用





地址:3 Dalley Street, CBD

推荐菜品:Bistecca alla Fiorentina

预约电话:02 8067 0450

人均消费:A$35



Vic’s Meat Market Butcher


直接在牛肉市场吃牛排怎么样?

肉的品质绝对新鲜!

在这里,你可以找到各种有名的肉类

有机系列、草饲系列、野生系列···

你想要的通通都有!





这里还有一个巨大的肉类展示区

可以自己选择肉的种类并按重量付费

店家会在你的面前为你烹饪

而且与其他的牛排餐厅相比

这里的价格更加“亲民”,物美价廉!






地址:Bank Street, Pirrama Park Cafe, Pyrmont

推荐菜品:Pick your own steak

人均消费:A$30



Porteño


阿根廷风格的牛排餐厅

采用了传统的阿根廷方式烤制肉类

烤制过程中使用了大量的木炭

因此烟熏味道也会更重






店内的招牌是Tira De Asado

取自牛的肋骨部位

这也是阿根廷烧烤中最常用的肉类之一

口感和味道都非常好






地址:50 Holt Street, Surry Hills

推荐菜品:Tira De Asado

预约电话:02 8399 1440

人均消费:A$55



Firedoor


Firedoor致力于探究食物与火的关系

燃木烤炉和烧烤架是美味的秘密武器

对于不同种类的牛排

店家会使用不同组合的木材进行烧制

为食物增添更多天然的味道





店内的牛排按重量出售

可以为每桌的客人“量身定制”

店内的酒单也可圈可点

雪利酒、清酒、红葡萄酒、白葡萄酒···

每一种都可以和牛排完美搭配





地址:23-33 Mary Street, Surry Hills

预约电话:02 8204 0800

人均消费:A$115



Chophouse


位于市中心的澳大利亚牛排餐厅

火、肉、葡萄酒

是这家餐厅美味的三个关键

店内主厨对于烧烤火候的把控非常成熟

可以利用炭火的热量将香气注入肉中

牛肉汉堡、牛排和肋排都非常值得一试




地址:25 Bligh Street, CBD

推荐菜品:Grain fed系列

预约电话:02 9231 5516

人均消费:A$65



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策划|Wendy 撰文|Wendy
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