平价营养又美味，

Hawker Chan每道菜的价格都在$10左右，

套餐的价格也不过$15上下，

这样的价格在墨尔本是非常的良心了。

2017年墨尔本第一家「Hawker Chan」，

店内师傅均由主厨亲自在新加坡培训，

所有酱料也都一并由新家坡空运过来，

这保证了原汁原味，

让墨尔本的食客可以体验到

最纯正的新加坡当地美食。

即使在封城期间，

Hawker Chan的心意也从未停止，

这次的月度特选，更是暖胃又暖心！

为了保证新鲜，即做即卖，限量发售，

完全没有理由拒绝！

 海南鸡饭 

作为东南亚知名菜品 - 海南鸡

在Hawker Chan绝对是最最正宗的味道

而本次的Special更是大有乾坤，

采用精心挑选富有营养的走地鸡

为保证质量，每天仅上架2-3只！

在拥有多年经验的大厨精妙的手艺处理后

鸡肉瘦而不柴，弹牙滑嫩，自带香味

金黄色的外皮油润不腻，

简直是神话般的口感！

不计成本的优质食材，

资深独特的料理功夫，

无论是鸡肉、米饭、还是酱料，

你都能吃到Hawker Chan精益求精的美食态度！

 特制大包 

对的，你没看错！
是热腾腾，软乎乎的大包子～

圆滚滚的外形十分可爱，

但，可千万别小瞧了它的硬核实力！

多种内馅满满填充在包子皮里，

轻轻撕开外皮，

不但能看到大块的肉馅，

还有充盈的汁水哦！

了凡的经典菜肴，

是众多食客念念不忘的究极美味，

这几道菜一定不要错过！

 烧鸭系列 

最火爆的烧鸭系列，每天可谓是供不应求，

皮酥、膘肥、肉嫩~

咬一口汁水就爆出来了，

满满的油香味隔着300米就能闻到！

烧鸭饭、烧鸭面、半只或整只烧鸭

都在这个系列中，

想要怎么吃，就怎么吃！

墨尔本独家 - 手工抻拉细面

这道菜必须给大家介绍一番，

Chan师傅就着当地特色和口味

量身为墨尔本打造的专属菜品。

这道量身制定的美味佳肴

最讲究的是它的面条！

陈师傅对面条的质量有着严格的要求

制作工艺也相当的讲究

面条口感必须脆且有嚼劲

煮面的时间需要拿捏的相当准确！

豉油鸡面

全店的最经典搭配！

脆而有嚼劲的手工抻拉细面

搭配上了凡的一整只油鸡大腿

王牌与王牌的结合就是完美组合！

招牌油鸡饭

一整只油鸡大腿被切成快

然后淋上灵魂酱汁

一口米饭，一口油鸡

分分钟一份全部解决！

叉烧面

除了金牌油鸡

叉烧也是经典菜品之一

汤底是当天熬制的老汤汤底

面条Q弹劲道，入口爽滑

再配上鲜嫩蜜汁叉烧肉

咸甜的口感，真是惊艳到了！

烧肉饭

肥而不腻的蜜汁叉烧

与香喷喷的米饭搭配

绝对能够收买你的味蕾！

特色三拼

烧肉、叉烧、排骨

这三样烧腊是店里的招牌

想要一次品尝都多种美味

这样一份拼盘就能解决你的烦恼

特别需要介绍的是排骨

带着特制的辣椒，香嫩可口

这是Chan师傅的独家烹饪手法

排骨不油腻，保留着最大限度的香气

香辣美味的排骨一定会让你印象深刻！

疫情期间，餐厅和多家外卖平台都有合作哦

大家可以宅家中也可以享用美食！

Hawker Chan还开通Online Order板块

在线点单即可到店取货啦！

https://orderbuddy.net.au/online/hawkerchanmelbourne_pickup/4153876530a8959826e9c0796be24d3a

用平价和真诚，将美食献给各位吃货们，

平民的味道往往是最真实，最吸引人的

这样的经典港式烧腊，

值得大家去品尝！