这种澳洲常见水果竟能让癌细胞自杀, $4/KG! 降血压预防眼疾痛风

2021年11月17日 微墨尔本




//前言//

近年来,糖尿病已经成为一个世界难题。

根据国际糖尿病联盟数据显示,全球糖尿病成人患者达4.25亿,比十年前增长了近一倍,平均每11个人中就有1位患有糖尿病。



而糖尿病人数量最多的国家,中国高居榜首,预计到2045年,中国将有1.343亿糖尿病患者。



澳洲虽然没有中国患病人数那样多,但是也有超过120万糖尿病患者,占澳洲总人口4.8%,比例同样不容小觑。



而就在刚刚,科学界研究发现:

针对2型糖尿病,

这些蔬果可以防止血糖升高。


降低血糖水平的蔬果


据媒体报道,在所有糖尿病病例中,90%为2型糖尿病,且多与肥胖人群有关,所以饮食特别重要。


而经过科学家研究发现,

生活中有一些食物,

具有降低血糖水平的神奇食效。


(图片来源:International Business Time)


(图片来源:NDTV)


其中最让人惊喜的就是,

最受澳人欢迎的柑橘类水果,

赫然在列!


研究发现,吃柑橘类水果可以降低患糖尿病的风险,但喝其果汁却会增加患糖尿病的风险。


(图片来源:NDTV)


说起澳洲的橙子是出了名的好吃,且品种繁多:


脐橙



血橙




甜橙等等…



价格还相当的亲民,

4刀就有1KG!



而且橙子作为常见的眼疾AMD唯一的预防水果,因其高抗氧化成分,每天只吃一片就能降低60%的失明风险!


悉尼大学Gopinath教授表示:“最神奇的是,即使每周只吃一个橙子,也会带来很大好处。”



而除了澳人喜爱的柑橘类水果外,

澳洲这些常见的蔬果,

都可以降低血糖水平!


比如蓝莓和黑莓。根据美国国立卫生研究院的一项研究,蓝莓的特性有助于提高易患糖尿病人群的胰岛素敏感性。


科学家称只需在冰沙中添加22.5克“蓝莓活性物质”,就可以对胰岛素敏感性产生积极影响。


(图片来源:International Business Time)


再比如人们常见的蔬菜:羽衣甘蓝,西兰花等,富含维生素C的蔬菜。


(图片来源:NDTV)


据悉这些蔬果可调节血糖水平并帮助糖尿病患者控制血糖,而它们作用的主要元素,


居然就是,

我们常见的维生素C。



维生素C对糖尿病有神奇疗效


前不久,维生素C对糖尿病的神奇疗效就已经被广泛报道。


(图片来源:SBS)


据SBS报道,Deakin大学的一项研究表明,


每天服用维生素C片两次,

每次一片(500毫克),

不仅可以调节日常血糖平均值,

还可以防止人们饭后血糖骤升。


(图片来源:SBS)


迪肯大学身体活动营养学院的首席研究员Glenn Wadley副教授表示:“所有服用了维生素C的糖尿病患者,饭后血糖峰值同比下降了36%。”


也就是说,他们每天处于高血糖状态的时长减少了近3个小时。


(图片来源:SBS)


此外Glenn教授还表示:这个发现对于2型糖尿病患者来说是个天大的福音,因为高血糖是2型糖尿病患者患上心血管疾病的危险因素。


如果能够降低血糖峰值,意味着可以减少他们血管病发生的危险。


(图片来源:SBS)


据悉,在研究中使用的维生素片中,维生素C的含量大概是正常饮食摄入量的10倍,这种VC片在市场上随处可见。


(图片来源:太阳先驱报)


而参与这个实验的一名57岁的中年人Niall Baird,在按计量每日服用VC之后,他发现自己的身体状况明显有所改善。


Niall在2012年被确诊患有2型糖尿病,这个病让他几乎失明,体循环系统紊乱并伴随有肝肾功能衰竭的症状。


但在参与了迪肯大学这项研究性治疗之后,他的身体状况有着明显的好转,血糖下降明显。


(图片来源:网络)


但维他命C不是“药”,服用VC虽然能够明显让血糖下降,减少痛苦,但是并不能作为主要的治疗手段使用。


研究学者表示虽然VC对2型糖尿病患者很有益处,但不能天天拿橙子当药吃,因为VC过剩也是会引起身体的各种疾病的(比如肾功能受损)。


(图片来源:太阳先驱报)


根据数据显示,在澳洲,每五分钟都会有一个澳大利亚人确诊患有糖尿病,每年澳大利亚治疗糖尿病及其并发疾病的费用保守估计大概有146亿澳元。


(图片来源:每日邮报)


神奇的维生素C


据悉,像橘子等富含维生素C的水果,

不仅具有降低血糖的效用,

还有很多神奇的作用!


01
防癌作用



食管癌、胃癌高发区的患者大多是因为对维生素C的摄入不足引起的,维生素C的防癌作用主要表现在维生素C能够防止体内致癌物质亚硝胺的形成。


因此,如果人的体内维生素C的摄入量不足,就会形成亚硝胺在体内的累积,这是形成癌症的原凶。


如果人们能够经常吃些无污染的新鲜蔬菜,就能够提高维生素C的摄入量,进而阴碍亚硝酸在人体的累积,从而远离癌症。



此外,据Van Andel研究所科学家们发现,在治疗骨髓发育不良综合征(MDS)、急性髓系白血病(AML)等血液癌症疾病时,


额外补充维生素C,

能够有效增强药物抑制癌细胞扩增、

引发癌细胞自杀的能力。



(图片来源:newscientist)


02
预防结石和痛风


维生素C预防胆结石的作用,并不像维生素C的美容作用尽人皆知。


维生素C在预防胆结石的主要表现是因为胆固醇是大部分结石的主要成分,而维生素C可以通过帮助胆固醇转变为胆汁酸,因此它具有预防胆结石形成的作用。


(图片来源:每日邮报)


而痛风是由于血液中含有过高的尿酸而引起。当尿酸盐在关节里形成,会引起炎症及疼痛。且当尿酸盐在肾脏及尿道形成,则会引起肾结石。


经过一项分析了1387名男性的观察性研究分析,高维生素C摄取量人群的血清尿酸盐水平通常比较低。



03
降低高血压



在研究维生素C对糖尿病作用的同时,科学家发现患有高血压的研究参与者服用维生素C片剂后,血压水平也下降了。


(图片来源:SBS)


分析结果表明每日摄取500mg维生素C补充剂人群的收缩压短期内降低了3.8mmHg。其中本身患有高血压人群的收缩压甚至降低了5mmHg。



此外维生素C对于预防心血管疾病的效果得到了不少研究的肯定。


 

其中一项2007年的一项研究中,通过分析14项研究,发现从膳食中获得的维生素C可以降低患心血管疾病的风险。


另外,2004年发表的一项汇总分析利用9项研究的结果证明,如果持续10年每日摄取≥400mg的维生素C补充剂,可以降低患心血管疾病的风险。


最后,

没想到不起眼的维生素C,

还有这些用途,

真的想赶紧去Woolworths买两袋橘子。

不过要预防糖尿病、心血管疾病,

改善不良生活习惯,调整膳食,

真心是必经之路!



推荐阅读



收藏 已赞