降温是趋势,吃肉正当时
是时候用一顿肉欲满满的牛排
来犒劳犒劳瑟瑟发抖
没两毛钱用的脂肪孙子们啦!
要推荐一家墨尔本的隐藏牛排馆
那绝对是Glen的这家店啦!
这家藏在The Glen购物中心里的餐厅
【The Arena】
这家作为当地local们不外传的聚餐圣地
看起来是一家小清新的brunch店
除了有咖啡、早午餐、特饮、甜品以外
最吸引人的当然是TA家的牛排
真材实料,鲜嫩美味,性价比极高
前身是一家火爆glen waverley的咖啡厅
The Arena的老板专注西餐17年
重新开店后更是整体改良
无论是brunch,还是dinner
每个单品都是超级惊艳的存在
The Arena搜罗全澳州,只为获得最好的牛肉来源。这里有采用天然牧草喂养的牛排,绝不使用生长激素、抗生素和转基因生物(GMO)等。
最少120天的高质量谷物饲养和90天的熟成,使得肉的脂肪纹路更突出,口感更丰富。
The Arena的牛排是当之无愧的进店首选!而且他家大厨是华人,很多菜品(包括牛排)都可以根据华人的口味进行调整哦!
亲自尝过它家牛排的味道,亲眼见过它家牛肉的品质,把The Arena当成一家顶级的牛排馆也完全!
最近The Arena新推出了一款仅需$18的超值牛排“Minute Steak”,以超高的性价比和超高的牛肉出品成为店内的爆款!
150g的澳洲有机草饲的沙朗牛排,肉质更紧实,牛肉风味更丰满,价格便宜而且品质到位,肌理紧致,吃起来更是有嚼劲。
色拉是有点亚洲风味的!最让小编惊喜的是作为配菜的薯条,口感多酥脆不用强调,最重要的是土豆味特别香浓,一点都不油腻~
再淋上一点他家自制的香浓蘑菇汁,更是能提出牛肉的鲜香味,肉香满溢,唇齿留香。
在印度每家每户都会做这份咖喱黄油鸡肉,但是在The Arena却有一点他们独特的中式风味。
这份咖喱黄油鸡带着一股淡淡的奶味,不辣也不清淡。咬一口混合了咖喱酱的柔嫩鸡肉,那美妙的口感如绵延的景色,回味悠长。
配上荠菜饭清爽中不失层次。配上焦黄酥脆的天多利naan,咖喱味更加浓郁。不管怎样,这道充满印度风情的菜都不会让你失望!
说到The Arena当然也不能不提到,它家的小清新Brunch,高颜值的餐厅装潢和美味清新的食物,刀叉没动之前相机先动。
甜蜜又清爽水果满满的法式吐司、加入中式秘制酱汁的Chill Scrambled Eggs、日式风味的清爽Teriyaki Mixed Mushrooms、原汁原味的海鲜意大利面......
款款都超级经典!绝对没有踩雷的坑!当然不管是配什么主食,解腻的咖啡当然是少不了的。
或者来一杯他家特色的高颜值Smoothies或者Shakes,来度过一个愉快的早晨!
The Arena
店铺信息
地址
The Glen Shopping Centre内,
David Jones对面
235 Springvale Rd, Glen Waverley
电话
03 9802 8478
营业时间
周一~周三:9:00-17:30
周四~周五:9:00-21:00
周六:9:00-17:00
周日:10:00-17:00
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