有这样一位女性，无论刮风下雨，无论白天黑夜，无论身在何方，不管你是成双成对，还是牟然一身，始终陪伴在无数天朝苦逼留学僧们的身边，日复一日，年复一年……
她，温暖了广大海外华人的爱国胃；
她，开辟了料理界新的菜系；
她，虽无姿色，但却是所有人心中当之无愧的“国民女神”！
她就是！老！干！妈！
不仅如此，老干妈还俘获了众多歪国狂热粉儿！
上架亚马逊！尽管售价高达70+毛爷爷…但是销量爆表，好评如潮！
甚至荣登奢侈品网站Gilt，还sold out了…
这群歪果仁特地为了老干妈创建了 Facebook 主页，小组内更是聚集了无数死忠粉儿…
更有洋女婿表示，当你和中国女人结婚的时候，等于娶了两个女人——你的妻子和陶华碧。
然鹅！万万没想到啊！
最近，这位全世界人民心目中的女神，居然摊上大事儿了！
近日，德国著名第三方消费品检测机构 Öko-Test 测评后发现，老干妈中含有多种致癌物质！！
噩耗来的太快就像龙卷风！
有网友发微博说他们那里老干妈已经下架了！
这就意味着…以后…我们大概要跟无数道美味下饭菜say goodbye了…
老干妈回锅土豆片！经典中的战斗机！
老干妈拌面！懒人必备菜谱！
比肉还好吃的老干妈炒包菜！
老干妈炒饭！都出现在中餐厅菜单上了呢！
老干妈水饺！家乡的味道啊！
这些产品是由中国优恪测评网在国家认可的正规销售渠道匿名购买后，送检德国进行权威测评。厂商既不能阻止优恪送检其产品，也不能促使优恪根据其意愿送检他们的产品。
老干妈系列的四个产品评分皆为D-：
检测得出的分析结果是，油辣椒中含有的矿物油、多环芳烃化合物、增塑剂及增味剂等多种成分，会对人体健康产生明显的不良影响。
矿物油
欧盟食品安全局（EFSA） 2013 年的评估报告显示，某些矿物油饱和烃能在动物体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿，长期累积，会有致癌风险。
德国联邦风险评估研究所（BfR）建议，食品中矿物油成分——矿物油饱和烃（MOSH）应该控制在4毫克/千克以内。
但是老干妈在这几款油辣椒的矿物油含量远远超出了这些要求…
多环芳烃化合物
所有产品均检测出了多环芳烃化合物（PAHs），其中一些物质可致癌，如苯并芘。
老干妈因多环芳烃化合物含量大幅偏高直降 4 级。
增塑剂
增塑剂增塑剂又称塑化剂，添加到塑料聚合物中可增加塑料的可塑性。某些成分在动物实验中会显示出生殖毒性。
本次测评中，老干妈增塑剂含量高于欧盟标准。
增味剂
此处主要指的是谷氨酸钠——味精。
对于极少数敏感人群来说，如果临床上直接摄入3克或以上的谷氨酸钠，可引发头痛、颈部僵硬、乏力等症状。
看着报告，再望向桌上常备的那瓶老干妈，回想着与她一起吃下的无数碗饭，due过的一篇篇论文，共度的那些相濡以沫的日日夜夜…
最后，经过多方咨询的小编给宝宝们来一发安心剂，有关企业并不认可这样的结果，更有专业医生表示，任何的脱离了剂量谈毒性的，都是耍！流！氓！
不过咧，小编还是建议大家在日常的烹调过程中，尽量多选用未经深加工的辣椒粉或新鲜辣椒进行调味，出品美味的同时还保证了健康~皆大欢喜呀！
编辑：Jessi，Elis
来源：优恪网，Öko-Test
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