超梦幻,把巴黎和东京的甜品搬到悉尼! 米其林大师坐镇,每一口都是限量!

原创 2019年05月03日 大众点评悉尼站





是恋爱的味道了


这一块,只与最爱的人分享

说到顶级甜品

一般都会想到两个地方

一个是巴黎,另一个就是东京

这次在Chinatown新开的甜品店

帮你省下机票钱!

蓝带厨师原创设计,前QUAY厨师坐镇!

错过TA真是要错过整个甜品世界!

Dulcet特意为亚洲人口味减少糖分

没有厚重甜腻,口感更加轻盈

选用独特的亚洲食材,采用新鲜水果

甜蜜无负担

主理人创意大开

旺仔牛奶冰激凌,独家定制蛋糕

绝对能满足“嘴挑眼挑”的你!

点评福利

1.文章下方留言,抽20位粉丝赠送旺仔冰激凌一杯!

2.无分组转发文章至朋友圈,截图发给后台,抽10位粉丝送小蛋糕一份,到店任选!

两项福利不可同时使用。福利有效至5月30日。

Dulcet

Store 1: 31 Belmore Street, Burwood NSW 2134

Store 2:TG4, 8 Quay Street Haymarket NSW 2000

(UTS foundation对面,禚家饺子馆隔壁)

一周七天 11:00–22:00

预定电话:(02)8937 2582

预定微信: dulcetcakessweets2

店内大蛋糕、慕斯鲜奶油类蛋糕

每天现货供应,款式不定

可提前一到两天预定

在Dulcet可以满足你对甜品的所有欲望:

澳洲仅此一家丸久小山园冰激凌

旺仔牛奶冰激凌

新加坡猫山王榴莲千层、芝士蛋糕

火爆全球的日式芝士蛋糕

星空镜面蛋糕,戚风蛋糕...

快让我们来看看他家有什么招牌必点

稳坐悉尼甜品头把交椅


再看就把你吃掉!旺仔味的冰激凌

 旺仔牛奶+荔枝果冻+旺仔黑白配

一进门就被鲜红的旺仔牛奶罐吸引了视线

Dulcet原创的旺仔牛奶味冰激凌

搭配旺仔黑白配脆棒

儿时的味道瞬间带你回童年

Dulcet的冰激凌没有任何的添加剂

拿到手就以肉眼可见的速度融化

想拍照,绝对要抓紧黄金30秒!

藏在冰激凌下面的荔枝冻

在浓郁奶香下显得格外鲜甜

吃过Dulcet的冰激凌这个夏天才算翻篇!

澳洲仅此一家的宇治丸久小山园抹茶

 丸久小山园抹茶+茉莉花茶果冻+草莓pocky

懂行的饕客大概会知道日本茶有

“静冈之色,宇治之香,狭山之味”三大派系

而其中的宇治茶,是高级茶的代名词

Dulcet使用的宇治丸久小山园抹茶

更在京都拥有三百多年历史

多次获得日本第一

Dulcet是在澳洲唯一的授权经销商

醇厚的丝滑的抹茶冰淇淋

搭配口感温润的茉莉花果冻

花香沁人心脾

店内也会卖饮用级抹茶粉:

青岚,五十铃,千本之白三个等级

还有冷泡抹茶,煎茶等小山园的产品

还可以做成苏打冰激凌

吸管一直到底

吸一口瞬间治愈所有生活中的烦恼

前几年来自纽约的千层蛋糕掀起了全球热潮

在Dulcet更是凭借顶级原料

做到澳洲TOP1!

只用正宗猫山王榴莲的网红千层!

猫山王榴莲千层

榴莲控们听见这个名字就要流口水了

食神蔡澜先生把猫山王榴莲写进“死前必吃”清单:

“果以榴莲称王,猫山王榴莲更是王中之王!”

而Dulcet只用这一种榴莲做千层

绵密的奶油,吹弹可破的可丽饼皮

光看着就知道料有多扎实

浓郁的榴莲香混合着奶油的味道散发开来

没有一点点防备

原谅一切的抹茶千层

 丸久小山园抹茶千层

薄如蝉翼的抹茶饼皮一层层叠加着绵密的奶油

每一口都轻盈又丰裕

吃一口Dulcet家的抹茶千层

小编只想说“当然选择原谅”

抛开对卡里路的执念

毅然决然只为那一口云朵般的滋味

住在小盒子里的经典日式蛋糕

香芋瑞士卷

纯手工制作的芋泥香气十足

香芋卷绵软口感仿佛坠入云朵

taro控一口满足!

日本鲜乳草莓戚风

戚风糕体湿润松软

鲜奶油口感绵密

纯手工自制的草莓夹心

上面点缀着一颗鲜红的草莓

没有多余的装饰却依旧诱人

放在小盒子里非常方便带走

盒子卡得很紧,还附送小叉子

带到办公室和同事分享

和朋友喝下午茶

都最合适不过了

美上天!舍不得切的小蛋糕

Dulcet的橱柜可以拯救无论过期多少年的少女心!

镜面蛋糕娇艳欲滴

千层蛋糕层次分明

还有小鸡、椰子造型别致的蛋糕

让人忍不住想要咬一口尝尝

到底是什么神仙味道!

 星空

星空蛋糕

一捧就把宇宙的梦幻美妙放在手心

360°无死角的颜值分分钟圈粉

淋面对温度的要求非常苛刻

而且只有一次机会

可见Dulcet糕点师技艺高超

糕体选用70%的黑巧克力慕斯

蔓越莓和酸樱桃夹心中和了甜度

而中间茉莉花味的慕斯更是让每一口都带着馥郁花香

一层酸一层甜

撞击味蕾

 芒果椰子蛋糕

这个呆萌的黄色小鸡

里面是芒果果冻

搭配椰子冻和西米

是不是很熟悉的组合?

对了!这一款就是杨枝甘露夹心

不得不说芒果和椰浆真的是黄金CP

 紫米酸奶芝士蛋糕

樱花粉的外皮下包裹着层层惊喜

紫米酸奶可谓是新晋的网红CP

弹牙的紫米,嚼几口就有淡淡的米香

搭配酸甜的草莓,和入口即化的奶昔

融化在口腔化作绕指的甜美

 白桃伯爵慕斯蛋糕

白桃配伯爵茶!这个在奶茶的口碑组合

在Dulcet可以嚼着吃了!

伯爵茶奶冻让桃子的香甜更有层次

如同香水一样

基调,中调,后调都各有不同感受

 一只椰子

黑巧克力做成的椰壳

椰果肉则是是椰子青柠鲜奶慕斯

夹心是菠萝奶冻 

脑袋上在顶着大颗菠萝

椰蓉味道若隐若现

一口就跑到热带沙滩,椰林树影

 黑醋栗鲜奶油慕斯

红艳艳的一颗心

上面还点着片片金箔

夹心是玫瑰奶冻配了荔枝

宛若美人唇红齿白

味道层次丰富

直男读者们,划重点了!

这个绝对是女朋友送礼的满分答案!

让全悉尼少女尖叫的日式蛋糕

佩奇草莓慕斯蛋糕

来十次,八次都卖完了的小猪佩奇

超萌的外形让它异常抢手!

软糯的糕体里藏着颗颗红豆

抹茶+草莓+香草慕斯

triple kill!

榴莲芝士蛋糕

同样只用猫山王榴莲

这款芝士蛋糕真是让人欲罢不能

榴莲遇上轻熟芝士

冰淇淋般细致的糕体与唇齿缠绵

一口就沦陷

豆乳芝士蛋糕

选用顺滑的豆腐和浓香的豆乳

豆乳和奶油入口融化在口腔、滑进喉咙

软嫩到会“发抖”

低脂低糖非常健康

相信我,不吃绝对会后悔!

小编提示:

Dulcet的慕斯、戚风还有奶油大蛋糕

每天现货供应,不过款式不定

如果有心仪的款式

可提前一到两天预定!

预定微信: dulcetcakessweets2


独家定制!爱马仕级蛋糕

Dulcet的团队还接受私人定制蛋糕

只有你想不到没有做不出的造型

无论是婚礼庆典、还是节日party

都会给节庆时刻留下最惊艳的回忆

预定微信: dulcetcakessweets2

母亲节限时新品!

 鲜乳草莓芝士荔枝戚风

芝士戚风蛋糕似乎是最适合和母亲一起分享的礼物了

浓厚奶香和馥郁果香完美中和

加上咬到会爆汁的荔枝果肉

实在是惊喜连连的礼物

还有颜值超高的饮品线

拿铁

MOCKTAIL MOJITO

ICE TEA

SMOOTHIE AND CRUSH

INS风店面,撑爆手机内存

Haymarket店

Haymarket店被柔和的Tiffany Blue包围

精致典雅的大理石纹和金色金属简直是大牌影棚

 Burwood店

Burwood店则是少女心爆棚的粉色

原木装饰和绿植,明亮的店面

就像甜品带给我们的浪漫甜蜜

点评福利

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2.无分组转发文章至朋友圈,截图发给后台,抽10位粉丝送小蛋糕一份,到店任选!

两项福利不可同时使用。福利有效至5月30日。

Dulcet

31 Belmore Street, Burwood NSW 2134

TG4, 8 Quay Street Haymarket NSW 2000

(UTS foundation对面,禚家饺子馆隔壁)

一周七天 11:00–22:00

预定电话:(02)8937 2582

预定微信: dulcetcakessweets2

店内大蛋糕、慕斯鲜奶油类蛋糕

每天现货供应,款式不定

可提前一到两天预定


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策划| 南酱  撰文| 南酱

文中图片来自南酱+网络

原创内容未经许可禁止转载



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