经卫生当局证实
两名男子在吃了烟熏三文鱼后
分别死在了
新南威尔士州和维多利亚州
目前第三起病例出现在昆士兰州
经调查
造成两人死亡的元凶为
李斯特菌病
澳大利亚首席医疗官员的一份声明说
调查表明
感染可能来自于
受污染的烟熏三文鱼
声明中写道
受害者均年龄超过70岁
并且具有
严重的潜在健康状况
据了解
这种三文鱼起源于塔斯马尼亚
澳大利亚大部分三文鱼都是在这里生产的
早在2008年的时候
新南威尔士州，昆士兰州
维多利亚州和塔斯马尼亚州
爆发了一场李斯特菌感染事件
共导致7人死亡
那么什么是“李斯特菌”
感染之后又会对人体造成哪些伤害
下面让我们来深入的了解一下
这个身边的“隐形杀手”
李斯特菌症
通常由于单核细胞增多性
李斯特菌引起的疾病
主要借由被污染的食物来传染
感染刀李斯特菌后的致死率
高达20%~30%
是在最容易因食物导致死亡的疾病排行中
排名第三
是一种革兰氏阳性杆菌
主要生长于土壤和腐烂的蔬菜中
通常感染了李斯特菌后
潜伏期约为1~70天
如果只是感染到了肠胃
则会出现
发烧，腹泻，恶心呕吐和肌肉酸痛等症状
但如果侵袭到了其他器官内
就会导致菌血症
和中枢神经系统的感染
有可能出现更为严重的症状
比如意识改变，癫痫，肢体运动异常等
严重者会危及到生命
最易感染且感染后危险最高的三种人群分别为
1.怀孕妇女及新生儿
2.65岁以上的年长者
3.免疫不全的病人
（器官移植的病人，
癌症病人，艾滋病患者，
长期接受化疗或类固醇的病人）
澳洲首席医疗官员声明说
死亡事件及时的提醒了人们
确保食物得到妥善处理
准备和储存
以及那些易感染的高危人群
避免食用某些潜在危险较高的食物
对于此次三文鱼致死事件
塔斯马尼亚州总理维尔霍奇曼表示
该州的三文鱼生产商已被清除
任何食品安全违法行为
他在一份声明中说
“公共卫生官员还参与确保
塔斯马尼亚人和供应商
以及塔斯马尼亚三文鱼的接收者
以确保该产品的质量”
塔斯马尼亚两家最大的供应商表示
他们并不知道有任何证据表明
他们的公司与感染有关
Huon aquanculture表示
其冷熏三文鱼最近已经经过
卫生部门的测试
并没有检测到李斯特菌
也没有违反澳大利亚食品标准
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