澳大利亚维州拥有21个各具特色的葡萄酒产区，超过850座葡萄酒庄园，其中有650座都拥有自己的酒窖。酒庄散心郊游是个不错的选择。

相信大家都会对神秘的家族传承性酒庄有浓厚期待吧！相信德堡桃丽葡萄酒 (De Bortoli Wines) 是不会让大家失望的哦！创始人维托里奥•德•堡桃丽 (Vittorio De Bortoli) 和他的妻子杰索菲娜 (Giuseppina) 从意大利北部移民到澳大利亚四年后，于1928年创立了德堡桃丽葡萄酒 (De Bortoli Wines)，75多年以来，堡桃丽家族一直与家人和朋友一起分享美酒美食、共度美好时光，而这一传统至今还一直延续。吃饭吧小伙伴们不容错过的除了美酒，当然还有德堡桃丽葡萄酒庄餐厅 (The De Bortoli Winery and Restaurant) 啦！德堡桃丽葡萄酒庄餐厅的一个特别有趣之处是酒庄在亚拉河谷的酒窖销售设施内新建了一间奶酪发酵与品尝室。著名的奶酪制作大师 —Richard Thomas 将亲手精心挑选澳大利亚及世界各地的可口奶酪，并放置在他们特制的发酵室中进行发酵。

地址: 58 Pinnacle Ln, Dixons Creek,VIC 3775

Web ： http ://debortoliyarra.com.au

澳大利亚著名的葡萄酒评论家Ralph Kyte-Powell说过，梦托驼 (Montalto) 酒庄是摩林顿半岛(Mornington Peninsula) 的又一胜地。这里有最适合生产Chardonnay和Pinot Noir的土壤，气泡葡萄酒也秉承一贯的质量标准，湿地栖息地和湖泊使其成为当地水禽的庇护港湾，这里的橄榄林也盛产特级金油。雕塑和艺术品点缀其间，而每年的高潮是在此颁发的梦托驼雕塑奖 (Montalto Sculpture Prize)。这儿还是举办音乐节和演出活动的理想场所。现代风格的餐厅和欧式广场可满足各种用餐需求，而在静谧的户外野餐场地享受高质量的露天美食则将 带给你一种别样的体验。特别推荐的是公认的摩林顿半岛上最棒的餐厅---梦托驼餐厅，这家餐厅是获得厨师帽 (Chef's Hat) 美食餐厅的评定的哟！

地址: 33 Shoreham Road Rd, Red Hill South, VIC 3937

Web：http://www.montalto.com.au/

想在美丽的花园里漫步，呼吸空气中弥漫着的美酒芳香吗？相信道门香槟酒庄是吃饭吧小伙伴们一个可以放松的好地方哦！道门香槟酒庄距墨尔本市中心仅一小时路程。在道门香槟酒庄的游客中心 — 绿点屋 (Green Point Room) 便可饱览从葡萄园和溪谷到山脉的大片壮丽风景。道门香槟酒庄的美酒之旅是世界公认最出众的美酒旅游体验之一。它从有趣的角度让你深入了解气泡葡萄酒和无气葡萄酒的生产过程。无论参加美酒之旅与否，绿点屋都会提供大量的美食美酒。不仅每天有午餐供应，而且菜单是为搭配道门香槟酒庄的气泡葡萄酒和无气葡萄酒而精心设计的。

地址: 727 Maroondah Hwy, Coldstream, VIC 3770

Web：http://www.chandon.com/

弗格森酒庄位于亚拉河谷最北端的陡峭山脉之间。由同一个家族经营了30多年，其后路易丝•弗格森 (Louise Fergusson) 依照她自己的待客风格沿袭了酒庄美酒佳肴的传统。给人以身心愉悦及朴实无华的感受。这家精美的河谷酒庄有很多引人入胜的景点：水鸡和鸭子在葡萄园中悠闲漫步，内设以烤制为特色的餐厅，另外这里还设有婚礼教堂、会议设施、住宿，以及珍藏了当地优质葡萄酒的酒库和对公众展示的酒窖。吃饭吧小伙伴们还可以享受到国际烹饪大师路易丝•弗格森精选亚拉河谷出产的各种新鲜农产品，定制了多样化的地方菜单。大家可以一边享受顶级美食，一边品味河谷独具风味的葡萄酒。整个全实木餐厅可容纳180位客人，弥漫着温馨的澳大利亚氛围啊！

地址: 82 Wills Rd, Yarra Glen, VIC 3775

Web：http://www.fergussonwinery.com.au/

罗富酒庄 (Rochford Wines) 是亚拉河谷 (Yarra Valley) 名副其实的旅游胜地之一。沿着绿树与葡萄树夹道的蜿蜒车道前行，便会来到美丽的亚拉山谷间一家高雅的餐厅、堆满酒桶的酒窖、咖啡馆，还有一片开阔的户外场 地。这里有时会举办音乐会，为客人提供娱乐。这里的葡萄酒酒品质都非常好，能同时品尝到罗富酒庄亚拉河谷出产的葡萄酒和马其顿山脉 (Macedon Ranges) 葡萄园出产的美酒。酒窖内有各式获奖的葡萄酒供吃货们品尝，大家可以选择时令菜肴搭配美酒，或在咖啡馆里享用一顿清淡但不失美味的午餐的同时，远眺美丽的葡萄园和绵延的山脉。当然，你还可以选择来这里欣赏夏季美妙的音乐节！

地址: Corner Maroondah Highway and Hill Rd, Coldstream, 维多利亚 3770

Web：http://www.rochfordwines.com.au/

伊伶酒庄坐落在亚拉河谷 (Yarra Valley) 最古老的葡萄园中，这个于1838年种植的葡萄园现在已经成为了在亚拉河谷旅行中最令人难忘的景点之一。酒庄、餐厅和葡萄酒酒吧是大家公认的绝不容错过的好地方，那里有瑰丽的景致、可口的食物和周到的服务，所有的一切形成了一个完美的组合。澳大利亚著名葡萄酒鉴赏家STUART GREGOR 更是评论说：“全部的葡萄酒都是如此的醇香四溢，尤其是Yarrabank气泡酒，堪称是澳大利亚最好的气泡酒之一“ 酒庄还在每个月的第三个星期天举办广受欢迎的Regional Farmers 农夫市集，享受热闹市集，享受时令菜单搭配伊伶酒庄的美酒哈哈哈！

地址: 38 Melba Hwy, Yarra Glen, VIC 3775

Web：http://www.yering.com/

菲利普港酒庄是摩林顿半岛 (Mornington Peninsula) 的新地标。这里拥有华美全新的餐厅、酒馆和酒窖，绝对是吃货的必到之站。在这里可以看到起伏的群山、高耸的树木、葡萄园、菲利普岛 (Phillip Island) 和西港湾 (Westernport Bay) 令人叹为观止的景色。这里还设有室内和露天餐桌，并有丰富的菜品供食客选择。此外，这里的霞多丽 (Chardonnay) 和黑皮诺 (Pinot Noir) 是葡萄酒中的标杆品种，而口感醇厚的灰皮诺 (Pinot Gris) 也值得一品。这真的是一个非常值得大家前往参观的宏伟显赫的酒庄。

地址: 263 Red Hill Rd, Red Hill South,

Web: portphillipestate.com.au

创建于1989年，同样位于Mornington Peninsula的红丘陵酒庄 (Red Hill Estate) 拥有可以媲美澳大利亚乃至世界上任何酒庄的最美景致，坐拥顶级餐厅Max's Restaurant，为吃货带来一种高品质的就餐体验，多种本地制作精良的凉爽气候葡萄酒，绝对又是不容错过的体验哦！难怪葡萄酒鉴赏家Stuart Gregor 也赞这里是让人流连忘返的地方！Max's Restaurant餐厅一年四季还为大家提供各式婚礼服务，相信大家在享受美食好酒的同时，说不定还可以一同感受婚礼的幸福呢！

地址: 53 Shoreham Rd, Red Hill South,

Web： www.redhillestate.com.au

整理自墨尔本吃饭吧