如果有人问唐人街到底哪家店吃海鲜

最好，最火？

小编一定毫不犹豫的推荐

海鲜大排档！

新鲜，美味，而且还平价～

20+种不同海鲜一网打尽！

封城这么久，

是不是对海鲜的爱又再一次加深啦？

唐人街海鲜届扛把子

「海鲜大排档」开业以来

深受大家喜爱与支持，

为了感谢新老顾客的陪伴

唐人街最豪横的大排档又来送福利了！

 6-700g顶级南澳龙+面底$59/只 

特价实惠的顶级澳龙只有这里才能吃到！

现捞现杀的南澳顶级红龙

肉质软嫩鲜甜，

是永远吃不腻的美味！

南澳顶级姜葱龙虾$59/只

（6-700g处理前）

每一份都送150g鸡蛋面！

仅限于店内TAKE AWAY。

 鱼缸硬件升级 

不仅优惠给力！

海鲜大排档的鱼缸整体硬件大升级！

可以容纳更多顶级海鲜品类。

不仅有帝王蟹，澳龙，黑边鲍，

还有东星斑，雪花蟹等等，

多达20种高级鲜活海鲜现场挑选！

保证新鲜，高品质！

一站式解决海鲜控的所有需求。

除了优惠全面升级之外，海鲜大排档还推出了两款以螃蟹为主角的新品，整个墨尔本只有在这里能吃到！堂食一定要提前预订才能吃到哦！

 上海醉蟹 

现在正是吃螃蟹的好季节，为了让墨尔本的食客品尝到正宗的家乡味，大排档特意聘请了上海著名的苏浙汇大厨来制作大排档的私房菜——醉蟹。

这道菜特别挑选了达尔文A级母蟹来腌制而成，蟹膏红润鲜甜，仅一口便已醉人心脾，和上海人小时候记忆中的味道一模一样，在异国他乡品尝到的家乡味实在是美妙。

 宁波呛蟹 

和醉蟹一样宁波呛蟹也是大排档的私房菜，墨尔本独一份。精选个头最大的母蟹，黄多汁美，肉厚实又嫩滑，味道鲜美无比，拿它下饭可以一次多吃两碗饭！

 ◎ 生猛海鲜，现杀现做 ◎ 

光听名字就知海鲜大排档专攻的就是海鲜。

一走进他家店首先看到的就是养殖海鲜的超大号鱼缸，各种生龙活虎的海鲜一个比一个个头大！为了保证食材的新鲜，他家的海鲜都是现杀现做的，口感绝对完爆超市里买的海鲜！

 ◎ 购买生鲜，回家烹饪 ◎ 

在这里你不仅可以进店享受海鲜盛宴，还可以直接购买鲜活海鲜回家烹饪！可选种类非常多品质比超市里买的高出几十倍！

 ◎ 品种齐全，食材高级 ◎ 

他家的鱼缸里养殖着超过20种鲜活的海鲜品种，犹如唐人街海鲜大市场，你想要的海鲜全都有！

顶级黑边鲍鱼、南极雪花蟹、南澳大龙虾，东星斑、鲜活pipi、小龙虾...没有你吃不到，只有你想不到！

 ◎ 知名粤菜大厨坐镇 ◎ 

为了保证每道菜的味道，让墨尔本华人品尝到原汁原味的家乡菜，海鲜大排档特意聘请了有20年粤菜烹饪经验的厨师团队掌厨！厨师长更是曾在知名粤菜餐厅担任行政主厨！

除了开头说到的新菜，大排档还有超多进店必点的经典菜品，快和小饭一起来看看吧！

 本地野生鲜活小龙虾 

称霸国内夜市大排档的鲜活小龙虾墨尔本也有啦，而且是精典昆士蘭小龍蝦！這次的小龍蝦比去年个头更大大，一公斤大約10至12个左右。只只爆黄，颗颗饱满！

和其他餐厅不一样，大排档的小龙虾在下锅之前都是活的，绝对现吃现捞现杀！上一秒还在浴缸里游泳，下一秒就变成了餐桌上的美味，鲜甜紧实的肉肉在嘴巴里跳舞！

看看这肉质和肥嫩虾黄，简直是人间美味！

 皇帝蟹 

澳洲特产皇帝蟹，体积庞大通体火红，也是全世界最鲜美的螃蟹品种之一！雪白的蟹肉鲜嫩可口还泛着微甜，是来澳洲必吃的一道海鲜名品！

 达尔文A级泥蟹 

空运到墨尔本的达尔文A级泥蟹，不仅个头硕大，而且肉多味美。

正值螃蟹最肥美的季节，来份亲民价的顶级达尔文泥蟹它不香吗?再来上一份面底，别告诉我说你没留口水。

 金边黑鲍 

金边黑鲍是非常珍贵且营养极为丰富的一种鲍鱼。与其他鲍鱼种类相比，金边黑鲍肉肥壳薄，且肉质紧密，清甜醇香。

吃到嘴里不仅能感受到鲍鱼的松软滑糯，还能品尝到紧致Q弹的口感。

 椒盐多春鱼 

满满鱼籽的多春鱼，一口一个的美味，椒盐蒜末咸香，混合着多春鱼特有的软鲜，炸的足够酥脆。

内里却是汁水丰盈饱满，咬一口就停不下来！

 西澳龙虾（葱姜）

澳洲龙虾可谓是龙虾中的爱马仕，拥有超凡的口感和质地，是真正独特、浓郁、魅力十足的奢侈品。龙虾肉质紧实，油性低且多汁，带有中度的甜味，口味浓郁，腿部的肉比尾部的肉更加甜嫩。这种高大上美味，只能在海鲜大排档吃到！

 鹅肝酱炒雪花蟹 

两种神仙食材的完美碰撞，咸鲜可口，创意十足！他家的雪花蟹非常新鲜，蟹肉呈块状，肉质紧实细腻，并非糜烂的蟹肉。

 XO酱系列 

XO酱是粤菜中最为经典的酱料之一。

XO酱妙就妙在和各种海鲜都能搭配得恰到好处，既能保留海鲜原有的鲜味，又能去腥提味，也难怪挑剔的食客纷纷被它所折服！

 虾豆腐 

老少皆宜的虾豆腐，营养又美味，鲜到没朋友！爱吃虾的宝宝们一定不要错过哦~

 海鲜豆腐煲 

墨尔本天气多变，冷空气来袭最幸福的事莫过于来上一锅热气腾腾的海鲜煲，暖心又暖胃！有了豆腐的加入，海鲜煲似乎更加鲜美可口了，爱和汤的人对这道菜完全没有抵抗力！

 姜葱油淋鸡 

皮黄肉白、肥嫩多汁的白切鸡，配上秘制的葱油，肉嫩、皮滑、骨酥，简直太太太太好吃了！

 京都排骨 

肥瘦相间的排骨下油锅炸至外皮酥脆后，再淋上秘制酱料，香甜可口，非常下饭！

 椒盐系列 

椒盐顾名思义就是将花椒和盐混合，口感集麻、鲜、香于一体，既能去除食材的腥味，又能刺激食欲。因此椒盐一直是烹饪各种肉类时的绝佳调味品！

椒盐排骨、椒盐银鱼和椒盐鸡扒都是大排档的拿手菜，喜欢这一口的一定要来尝一下。

 炸大肠 

在油锅里炸锅的猪大肠金黄酥脆、肥而不腻。而且他家的大肠处理得非常干净，完全不用担心有腥味！

 酸菜大肠 

如果不喜欢吃炸大肠，也可以尝一下酸辣口味的酸菜大肠。大肠非常软烂，而酸菜激发出了大肠的灵魂，爽口又开胃！

 金银蛋菠菜苗 

鸭蛋+皮蛋+菠菜苗=完全不输海鲜的鲜美。在上汤中浸泡过的菠菜苗非常鲜美入味，即使是不爱吃蔬菜的人也会被这道菜的美味所折服！

最后大家一定不要忘记

文章开头提到的特惠福利哦~

各位吃货们一定不要错过呀~

海鲜大排档

期待您的光临