这么多年都放错了?TiKTok主妇分享:在冰箱这样放牛奶反而变质得更快!

2023年03月12日 澳洲辣妈联盟



澳洲肉蛋奶价格全线上涨,


一澳元就能买一升超市牛奶的时代一去不复返,

澳人直呼已经喝不起牛奶了,


最新数据显示,澳人牛奶饮用量和10年前相比暴跌13%。


牛奶越来越贵,如果再因储存不当变质被倒掉就太可惜了。


而英国一位妈妈表示:许多人这么多年保存牛奶的方式可能都是错的!



在最新一期TikTok视频里,Gemma Bird说:“想知道有多少人习惯将牛奶放在冰箱门架上?”


“如果你就是请立即停止这样做!”


“很多人都以为冰箱冷藏区各层温度是一样的,完全不对!”


“冰箱门架开关频繁,所以温度更高,这里只适合放一些调味料和罐头,将鸡蛋和牛奶放在这里反而会让它们变质得更快。”



她说冰箱冷藏区各层温度实际上是呈阶梯分布的:


“由于冰箱出风口一般在上方,所以上层温度会比下层更高。”


“而随着冰箱制冷机制造的冷空气向下沉,最下面一层的温度会变成整个冷藏区最低的,这里也最适合存放易变质的鱼肉乳制品等高蛋白食物。”


有十万多名网友观看了这个视频,


许多人表示在牛奶价格起飞的今天,Bird的建议可以说非常实用了:

“感谢分享,学到了。”


“码住,之前完全不知道这个。”



还有网友晒出了自家保存牛奶的小妙招:


“我成家后,妈妈一直一个人住,超市里大桶的牛奶她每次买来都喝不完,后来她就想了个法子:将牛奶倒进小瓶子冻成奶砖,每次喝的时候取一块大火煮沸,她这么多年来都是用的这个法子,牛奶再也没有变质过她也没有因喝保存不当的牛奶拉肚子。”


大家如果下次牛奶买多了喝不完,也可以试试这个办法!


(来源:Daily Mail)



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