封城4.0不担心!墨尔本最正宗「西安味儿」不打烊!肉夹馍、火烧、羊肉汤...满足你的吃货胃

2021年05月29日 墨尔本吃饭吧




墨尔本又又又封城了!

可是即便封城又怎么能拦住吃货的心

倍儿想要碳水满足怎么办

超想要吃各色小吃何处寻

西安名吃疫情期间坚持营业!

可以选择Take away

送餐平台外卖也能上门啦


-❶-

西安家乡味,就来西安名吃

 夂                 

正宗好味道,带你一秒穿越回西安

火烧、泡馍、肉夹馍、羊肉汤

听着就让人口水直流



量大味足,性价比超高

是让人吃哭的家乡好味道

味道独特难忘美味

只此一家!



来到西安名吃店铺,店铺朴实无华

但却隐藏着绝佳好味道

墙上镶贴着脸谱和西安的特色风景     

 仿佛让人置身家乡  

’‘修竹挼蓝,梅山耸翠,小小佳处西安’‘

---------《满庭芳》 石孝友      



那么且随我一起来看看

到底有哪些经典风味呢


·  热门菜品 ·


酥皮火烧



酥皮驴肉火烧的表皮虽裂,但却不会往下掉,里面的颜色色泽金黄,驴肉柔嫩,一口咬下去表皮酥脆回味无穷。



嫩到绵软筋道的内囊,配合着流出油的香气。真的是别有一番韵味。

肉夹馍



西安名吃家的肉夹馍有三种不同的口味,分别是腊汁牛肉,腊汁猪肉和尖椒猪肉,这三种各个都是肉夹馍中的经典。



金黄色的饼一口咬下去,仿佛悄悄融化在我们的嘴里。那种酥而不腻的感觉真的是绝妙。脆皮和细嫩的肉混合在一起咀嚼,是一种令人寻味的味道


凉皮



凉皮作为西安名吃之一,最适合在心情焦躁的时候食用。清爽的凉皮搭配黄瓜丝、豆芽等调料,辣味中带着清爽的感觉。



店家用精选的面粉和精米,分别打造出面皮和米皮,口感各不相同,但是那爽滑Q弹的感觉是最正宗的汉中味道。


·  经典菜品 ·

羊肉泡馍



羊肉泡馍看似简单,但从调味到炖煮,每一个步骤都非常严格。羊肉软烂入味,汤汁浓郁丝毫不膻,香气四溢口味极其纯正,配上香菜葱花简直一绝。



羊肉泡馍的馍饼吸满了汤汁,再配上标配的辣椒和大蒜一口接着一口真是绝佳好味道。


羊肉汤



羊肉汤主要将羊骨经过长时间的熬制,直至汤发白。汤汁鲜美,配上羊肉羊杂和粉丝味道很有层次



汤喝起来浓浓的,白白的汤汁,看着就食欲满满。喝一口汤配一口馍,绝佳好伴侣!


BiangBiang面



Biangbiang面又是陕西人民经常说的裤带面,biangbiang面的特点是宽,而且只有一条,吃着吃着就没有办法停下嘴。



Biangbiang面色泽完美,面条、浇头融合的恰到好处,面片有嚼头口感非常好,面汤鲜美让人直呼过瘾。


岐山臊子面



臊子面最为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。臊子面的特点是面条细长,它的厚薄十分均匀,面汤油光红润。



岐山哨子面吃口柔韧爽滑,汤头酸辣香,口感着实让人欲罢不能,一口一口别提多过瘾。


·  更多经典小吃 ·



西安名吃家还有臭豆腐

小串等更多特色小吃

等你来发掘!






【西安名吃】

无论是经典传统的肉夹馍、凉皮、

羊肉泡馍等西安名小吃,

还是各种凉菜、暖汤、饮品都应有尽有,

口味超多选择,价格也很实惠!

封城期间持续开业

大家可以选择takeaway

或者各大平台外卖上门哦

小伙伴们赶紧冲呀!


商家信息


西安名吃


Clayton店地址

381 Clayton Rd, Clayton VIC 3168


营业时间

11:00am - 21:00pm(7天)


联系方式

03 9545 5490




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