自从Isshin在墨尔本创建品牌以来，凭借正宗的口味、超高的性价比，已经收获了一大票粉丝。
在粉丝的呼吁声中，Port Melbourne、Forest Hill、Lilydale都开设了门店。
简洁大方的装修风格、错落有致的空间布局，可以说是十分适合聚餐了。
充满日式风情的店面布置、日式古朴的木质桌椅，让每一位客人都宾至如归。
在Isshin，点单方式相当自由，你可以随意单点喜欢的寿司。
不限种类，不限数量，创造独属于你自己的寿司生鱼片拼盘！
选用的食材也都是一等一的高品质。比如这个来自塔斯马尼亚的新鲜三文鱼，一入口就能品尝到油脂的香气。
除了寿司三文鱼以外，各种日式料理也不能少。天妇罗、日式小食、海鲜料理……
Scallop Mental
这道烤扇贝你听我的！一定要点！
新鲜的扇贝经过炙烤，表面的sauce呈现微焦的状态，入口香甜到不行！
Gyumaki Enokitake
鲜甜的金针菇被裹上了肥牛“被子”，煎制之后肉汁被金针菇所吸收。
再加上ISSHIN的独家酱汁，一上桌小编就吃了一个又一个，简直停不下来！
Seafood Tempura
新鲜的澳洲大虾，裹上满满的炸粉，油炸之后酥脆到不行！
再配上天妇罗特制sauce，则又是另一种风味！炸衣浸入微甜的酱汁，再加上大虾的鲜甜，一点也不觉得油腻！
Beef Tataki
这道菜可以说是相当考验牛肉的品质了！生牛肉只稍微烤熟表面，内部都还泛着血丝。
薄如蝉翼的牛肉片浸泡在微甜的酱汁中，入口之后一点也感觉不到异味，满满都是牛肉的肉香！
吃完丰盛的日料大餐，你还可以来份甜品来清清口。
浓郁的黑芝麻冰激凌、香甜的香草冰激凌、微苦的抹茶冰激凌，一样来上一份！
还有各种颜值超高的饮品等你来尝哦~
