hello各位小队圆，这里是小队长
1年去3次日本的我，
今年却1次都没去！
因为在悉尼，
完全可以假装在日本——
日剧同款居酒屋、
京都民宿奢华早餐、
日本神话里出来的小众餐厅、
悉尼唯一“桃桃日料”
……
原来悉尼到日本的距离，
就是你家到这些店这么远。
主厨拥有一整座以Momofuku福桃为名的“美食帝国”，从街边拉面到顶级料理，悉尼这家📍Momofuku，作为纽约以外的首家海外餐厅，经常会随季节推出限定菜单～
💰$120/两人
📍73 Macleay Street, Potts Point
📍Cho Cho San，名字源于歌剧《蝴蝶夫人》中悲情主人公，为了体现这一形象，店内的清水料理台搭配原木色家具，不用夸张的装修夺眼球，在这里，我能心无旁骛地感受食物带给我的感动！
对这里的创新大阪烧、油浸扇贝刺身的限定料理毫无抵抗力！扇贝刺身口感温和但吃起来Q弹无比～
我第一次来，就被店里超可爱的粉色刨冰机吸引了～似乎在神奈川的海边小店见过同款！
坐拥一个日式庭院的Tetsuya，从外表看就像一家传统日本旅馆！美食家蔡澜盛赞它为一生必吃的餐厅！
没有餐牌的Omakase，能吃到什么完全随主厨心意，前后总共10道菜，每道菜的口感口味互相补充，整个用餐体验流畅舒适，时间仿佛不存在～
而这道当家花旦大鳟鱼，细腻滑嫩的鱼肉宛如黄油，我还尝出海苔碎的微微咸香，颠覆了我对日料中鱼肉料理寡淡的印象！
💰$220/两人
📍Level 1, Chifley Plaza, 2 Chifley Square
店内，这条夏目漱石的“月光小径”
💰$100/两人
📍17-19 Bridge Street
最不像正统日料的Kid Kyoto是我的私藏日料之一！
门口的网红地标千本鸟居，像是点着蓝幽幽鬼火的火柴，据说模仿京都岚山竹林，中二气息让我欲罢不能。
著名网红灯牌藏在洗手间
💰$120/两人
📍Level G, 80 Pyrmont Street
穿越京都的和式Brunch
💰$125/两人
📍12 Argyle Street, The Rocks(多家分店)
建在一座遗产建筑内的📍Sake，一进门就是浓郁的东瀛风情。偷懒选择了Omakase，每一道菜都创新又精致～不是想象中无聊的正统日料！
虽然是和式正统料理，但是最有名的是一颗龙蛋！敲开巧克力球，露出里面沁凉的冰淇淋球～
虽然这家店以清酒著称，但还是忍不住，点了有小花花的小甜酒！
每周总有1234567天想吃日料的我
花了$2000打卡了这份挚爱日料清单。
你可以收藏起来慢慢吃，
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