终于写上公众号啦，屡次冻结屡次解锁…
实在是艰辛呀，看来要做的事情要马上行动。不是有句老话说，种一棵树最好的时机在十年前，其次是现在。😄
第一篇分享下在澳洲生日时做的甜品台，从构思到完成用了一个星期。其中包含了10多种甜品，马卡龙，泡芙，brownies, 还有土澳人民大爱的caramel slices，Laminton, Lemon Slices, 自制鸡尾酒冻等。
主蛋糕是Thredbo雪山上和我相爱相杀的同事Josh亲自为我做的，虽然平时都天天给我挖坑，但是一听到我生日还是挺积极的，哗啦哗啦倒腾一番，毕竟烘焙人的终极任务就是带给别人生活里的一点甜嘛。🌹
在上了十个小时的班后留在Bakery做好了需要的甜品，还有装好了作画需要的芒果果泥和覆盆子果泥，黑巧克力(裱花袋)，糖粉，可可粉。回家后马不停蹄地擦桌子，融化巧克力，切好鸡尾酒冻……
室友们问为什么生日还这么累，好好出去玩耍喝酒就好了。(我内心也是这么想的…) 老纪本来打算带我出去吃大餐，但因为我一直在折腾我的甜品画(甜品桌)，没时间吃所以他打包了Pizza给我吃。哈哈，理解万岁。
室友都在等我我完成我的作品然后开吃，还有台湾couple全程拍照录像还做了卤肉饭给我😄。在摔下了大大的巧克力球之后(整个甜品台最好玩的部分！)，正式完成和开吃！！
这应该是我最折腾的一个生日了，完成后还给朋友给室友打包，大家看不过去还帮我打扫了卫生，一直弄到十二点，结束后感觉我的老腰都废了…但是我喜欢这种感觉, 因为分享自己喜欢的东西并得到认同是一件很快乐的事。
谢谢你们的阅读，祝你们也有甜甜的一天。🤘
↑甜品画的草稿：呃…凑合看，基本思路是点，线，面组合，跟摄影有点像。
下期见！
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「特约作者」
Mika
哈喽，我是Mika，私房烘焙店主，致力于分享烘焙教学，美食探店与生活的美好点滴，5年前因电视烘焙比赛获奖而陷入烘焙这个甜蜜的大坑。在澳洲旅居与作为烘焙师工作2年，现计划踏上法国巴黎蓝带甜品留学之路。
公众号 | 有一点甜的Mika
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