逛过了50多家集市Farmer Market~,终于写出了这篇‘菜场’攻略 (内附瓜果挑选小红书)。嫌超市的蔬果不新鲜?觉得Box Hill和Springvale的环境嘈杂卫生堪忧?那就跟着小编一起来Farmer Market采买食材吧。每一颗瓜果都是从农场中直接运到市集,果香中还混杂着今晨露珠的清新气息。
South Melbourne Market
这是一个十分神奇的集市,既有瓜果蔬菜、海鲜肉类,也有各种有机产品店、特色咖啡店、手工杂货铺,甚至连水晶球、算命等等神奇的铺子都在这里安营扎寨!
进到集市的第一件事!就是来上一打生蚝!因为这里有最老字号的生蚝店Aptus Seafood,还有各种鲜鱼、蚌类、贝类等海鲜等你来尝!第二步就是去Polish Delicatessen品尝他们自制的欧式香肠,绝对让你有不一般的体验。如果碰上好时节,这里还会有小龙虾吃哦~
地址:322326 Coventry St, South Melbourne 电话:03 9209 6295 时间:周三,周六和周日 8am4pm; 周五8am5pm 网站:http://www.southmelbournemarket.com.au/
Veg Out St Kilda
春天就要住进花园里,来逛Veg Out时注意力已经完全不在瓜果上面了,更重要的是这些美丽的小花园,种着向日葵、大丽花还有郁金香,旁边的小房子也被涂鸦成向日葵的样子,满满的童话气息~
地址:cnr Shakespeare Grove & Chaucer Street, St Kilda VIC 3182 时间:Daily 9am ~ 6pm 网址: https://vegout.org.au/
Collingwood Children’s Farm
这个非盈利性的农场更像是一个游乐园,有憨厚可爱的小猪、也有毛茸茸的小鸭子,每个人都可以在这里找到童年的乐趣,近距离地与动物、与自然拥抱!而且人们可以直接从农田里采摘蔬果,简直不能再新鲜!点评宝最爱的还是那个青绿色的老爷车,可爱的少女心炸裂!
地址:18 St Heliers St, Abbotsford VIC 3067 营业时间:9:15 ~ 4:30 网址:http://www.farm.org.au/
Dandenong Market
这里就像是民族的大杂烩,各个国家的地道小吃都可以在市面上尝到,来自阿富汗、印度和埃塞俄比亚的香料、种子和谷物、一种叫Lokma的土耳其甜甜圈,以及许多南非和印度的街边小吃。让你边逛边体会到各国的浓浓风情~
地址:Cnr Cleeland & Clow St, Dandenong 电话:03 9701 3850 时间:周二 7am4pm; 周五 7am4pm; 周六 7am4pm; 周日 10am3pm 网站:http://dandenongmarket.com.au/
Slow Food Farmers Market
从名字就可以看出来,这是一个很环保很健康的菜场,所以这里的产品都是当季有机的,并且是农夫直送,并且没有塑胶袋提供哦,大家要自行带购物袋。而且这里可以让宠物进入,捐上$2你就可以在这里待上一天,尽情与农夫们讨教种植的知识。此外,在这儿可以买到Pope Joan主厨赞不绝口的Warialda香肠和Jim’s猪肉
地址:1 St Heliers St, Abbotsford 电话:03 9415 3600 时间:每月第四个周六 8am1pm 网站:http://slowfoodmelbourne.com.au/
Boroondara Farmers Market
据说这里的咖啡堪称一绝,纯手工现打,喝起来都有身处大自然时的舒适感觉。点一杯咖啡,再配上甜点达人自制的Lemon Tart,悠悠闲闲地走在集市中,再买上一些有机蔬菜,周末就要这么过!
这里还总可以找到一些别处见不到的奇瓜异果,买回家尝尝鲜,就当是慰劳自己一周的辛苦了!
地址: Patterson Reserve, Auburn Road, Hawthorn East 网址:https://www.boroondara.vic.gov.au/ourcity/marketsrestaurants/farmersmarket
Seaford Farmers Market
集市上主要售卖墨尔本当地当季的瓜果蔬菜,要的就是那份新鲜自然无公害,大部分都是农场主自家的摊位。而且另一大亮点就是在这里可以找到很多独特的手工艺品和独家技艺,比如说自家酿制的蜂蜜和橄榄油。但是需要$2的入场费哦~
地址:Broughton Street Reserve, Broughton St, Seaford VIC 3198 时间:18. 09. 2016 17. 09. 2017 网址:http://www.frankston.vic.gov.au/Things_To_
Prahran Market
这个Farm Market给人的第一感觉就是大!地方大到感觉可以在里面骑车~而且在这里你可以找到各种别处看不见的好东西,比如说农户直销的嫩滑鹅肉和万国坚果,甚至还有专门卖蘑菇的马里奥专业户!点评宝想吃很久的平菇,终于在这里找到了!
推荐Pino’s Fine Produce,创始人是位来自意大利的老爷爷,以高端的蔬果品质著称,并且给墨尔本几家最好的餐厅提供高级食材。还有在Prahran Seafood, 店主的兄弟每日出海都会带回来新鲜的扇贝。
地址:163 Commercial Rd, South Yarra 电话:03 8290 8220 时间:周二,周四和周六 7am5pm; 周五 7am6pm; 周日 10am3pm 网站:http://www.prahranmarket.com.au/