土澳又牛了!
最近,考古学家们在澳洲塔斯马尼亚的一艘220年沉船里挖出了一瓶啤酒!
就是这个地方:
现在研究人员表示,这瓶啤酒可能就是世界上最早的啤酒呢!我们大土澳这么爱酒的民族,真是又可以嘚瑟了!
要知道,这船1797年就沉没了,掐指一算,至今已有220年了!
赶紧来围观下,这瓶酒长这样,从外表上来看,的确是有一定年份了!
并且,更重要的是,这瓶酒的色泽和香味都还不错,瓶里的酵母依旧活跃!
220年啊!竟然还有酒香!小编也是惊呆了!
更牛的是,研究人员已将酵母分离出来并使用历史配方酿制了一批18世纪的古啤酒!
与此同时,这艘沉船中还装有红酒。现在这些红酒已经送去博物馆进行研究!
通过这些红酒的成分,我们能够了解早期的红酒和当代的红酒有什么不同之处。
作为一个非专业人士,小编只想问,是所有的啤酒都能做到保存这么就还竟然有酒香。。。。还是当年的啤酒质量比较好。。。。
但官方的说法是,因为这艘沉船被合理地保存下来并进行了合理挖掘。。所以才能保存220年....
来源:Livescience、dailymail
编辑:Jessi、Serendi