在这个最不可预测的年份里，Wine Intelligence于2019年12月公布预测，近几日又重新发布了2020年的趋势及预测，究竟有哪些变化？
2020年是预测行业最好的时期，也是最坏的时期。回顾去年，2019年12月Wine Intelligence发布的2020年5个预测中缺少了对“疫情”的预测。如今Wine Intelligence发布了全新的2020年葡萄酒发展趋势预测。
全球葡萄酒消费量将下降
去年12月，Wine Intelligence预测2020年全球葡萄酒消费总量将会下降。事实证明2020年消费量整体趋势的确如此。有趣的是，在一些市场，尤其是美国和一些欧洲市场，葡萄酒受益于人们在外出、度假和其它休闲行为上花费较少的钱。被困在中的人们迫切想要享受“平常”的生活，因此葡萄酒销量有所上升。
可持续性将得到更严格的审查
去年12月，Wine Intelligence曾表示，将对可持续发展的主张进行更多的审查，并对那些虚假或无关的主张进行更多的拒绝。随着法国在2020年4月引入天然葡萄酒的定义，声称具有某些可持续利益的葡萄酒正在受到更多的正式性和监管关注。围绕可持续性的更广泛讨论，一旦目前给予病毒和可能的疫苗的广播时间减少，这种讨论将真正恢复。
CBD葡萄酒合法化讨论更加激烈
葡萄酒领域的CBD（大麻饮料Cannabis based drinks）革命尚未到来，尽管新冠疫情似乎正在加速部分国家大麻成为合法物的速度。在去年12月Wine Intelligence注意到，硬苏打水类酒花了7年时间才成为主流，而大麻酒类酒可能需要同样长的时间(甚至更长)。
事实上，它的存在，背后有重要的参与者，并且在人们寻找增强健康的方法的时候正在创新产品，这表明这是一个长期的趋势，将与我们长期进入冠状病毒时代。
企业将投资于包装和服务格式
对于2020年，Wine Intelligence预测，最令人兴奋的变化领域之一将是包装和服务格式。这是由商业需求驱动，以减少碳足迹，提供更多的可回收包装，并提供服务尺寸适合的容器、致力于减少体积。
事实证明，这种包装创新一直是针对那些在封锁期间购物时容易批量购买(盒装葡萄酒)的产品，或者是便于携带的形式，如取代了去酒吧或餐馆的户外场合的易拉罐。
减少碳排放和改善环境的长期趋势将继续发挥重要作用，特别是因为这两种趋势更有可能被试图收回冠状病毒相关经济支持成本的政府征税。
Wine Intelligence认为精明的品牌所有者将加倍投资于标签和设计，成功地在葡萄酒类别的独特性和中心性之间的微妙界线。这也被证明是有先见之明的随着浏览时间的减少，消费者似乎倾向于选择他们认可的品牌和/或具有吸引力的视觉特征。
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