墨尔本最爱的那家东北菜!
| 铁板炒烤肉 |
提前用秘制酱汁腌制好,让每一片肉片都更加入味。在经受过火的洗礼之后放入铁板当中。
一上桌,铁板滋滋的声音让人食欲暴增!同时铁板很好的保持了肉的温度,过了一段时间都还是有刚上桌的口感!
| 三鲜旮沓汤 |
旮沓湯简直是暖胃神器!有嚼劲的面旮沓,配上暖暖的一口汤。真是暖到心窝里了。
汤里还有很多海鲜,像是鱿鱼,虾仁,蜆子。煮出来的汤一个字!鲜!
| 农家一锅出 |
东北菜的特点就是一菜多味,火候足,味道浓郁,以烧、炖、酱为主。这道农家一锅出很好的代表了东北菜!
每味食材都很好的发挥了本身独特的味道!使得整锅炖菜就连酱汁都贼好吃!贼香!
| 翠花扣肉 |
精选五花肉,肥瘦相间!搭配上东北特色酸菜,完全没有肥腻的感觉!
环绕一圈的蒸蛋,吸收了猪肉和酸菜的味道,也是这道菜不能忽略的美味之一!
| 香辣孜然羊腿 |
形、色、味、鲜集一体的香辣孜然羊腿,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥又不腻,绝对是一道最好的下酒菜!
| 锅塌豆腐 |
豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。整道菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。
| 京酱肉丝 |
京酱肉丝,一道知名度很高的菜肴,【菜根香】选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用“酱爆”烹制而成。
成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
| 麻辣猪肚香锅 |
同样是蜀地名菜的麻辣猪肚香锅,在【菜根香】里同样是非同凡响的。
香锅菜味道独特,麻辣脆嫩的猪肚,秘制酱料及油料,借鉴火锅与干锅的精髓,集麻、辣、鲜、香为一锅。
颜色漂亮赏心悦目为大餐锦上添花!
菜根香City店
地址:287 Exhibition Street, Melbourne
营业时间:12pm - 11pm
电话:03 9663 0010
菜根香Forest Hill Chase
Shopping Center
地址:270 Canterbury Road, Forest Hill
营业时间:11am - 11pm
电话:03 9877 9928
菜根香Doncaster店
地址:12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00
电话:03 9042 1098
菜根香吉林烧烤
地址:6 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:周日到周四 5pm - 11pm
周五周六 5pm - 1am
电话:03 9840 2609