当面粉精制时，所有的营养价值都被去除掉。

商家然后用氯气漂白面粉，

让它更吸引消费者。

白粉的升糖指数非常高  它会刺激

你的胰岛素水平，

而不提供营养。碳水化合物被

你的身体转化成糖，

如果吃过量得白面粉产品

会促进胰岛素抗性。

糖（比如，精制碳水化合物）

是癌症的催化剂。

据每日科学，少吃碳水化合物，

会减小乳腺癌，

前列腺癌和结肠直肠癌风险。

 （图片来源：每日科学）

由于美国联邦食品和药品管理局，

转基因食品已经被改良到可以

承受大剂量草甘膦，

一种杀虫农药，或者被改造成含有

杀死臭虫的毒素。

 （图片来源：Natural News）

该研究由卡昂大学的Gilles-Eric Seralini做的，

这个测试显示了

实验室中白老鼠因为

长期吃转基因玉米而快速生长肿瘤!

有些食转基因玉米老鼠，器官还被

严重损伤，

包括肝损伤和肾损伤。

草甘膦是喷洒在转基因玉米上

最常见的杀虫剂。草甘膦其与非霍奇金淋巴瘤，

出生缺陷，肠道不适等有关。

避免转基因生物和农药的

唯一方法是选择有机认证的食品。

（图片来源：Natural News）

Dr Micheal Antoniou

生物学家说

“这项研显示了肿瘤在老鼠身上的恶性发展，

在雌性老鼠身上是特别的明显”

（图片来源：Natural News）

据Natural News, 在研究结束，

后雄性老鼠的肝还有肺受到严重损害，

在它们身上发现了肿瘤。

还有80%的雌性老鼠身体上被发现乳腺肿瘤，

（图片来源：Natural News）

红肉是指畜肉类包括猪，牛，羊等的肌肉，

内脏及其制品。

咸肉，香肠，火腿，腊肠和午餐肉等都属于红肉。

红肉的肌肉颜色暗红，纹理较深。

而禽肉及水产动物的肉色较浅，

故称“白肉”。

一项全新的研究以证实了红肉增加癌症风险。

据“圣地亚哥联邦论坛报

（San Diego Union Tribune ）”

的一篇文章中，

Neu5Gc糖分会在你吃红肉时成为细胞的一份子。

人在食用这些肉类后，Neu5Gc就进入人体，

并被免疫系统识别为外来物质，最终导致

心脏病和癌症。

 （图片来源：圣地亚哥联邦论坛报）

Medscape研究显示，

女性如果经常吃红肉易患乳腺癌。

你不需要彻底放弃红肉。事实上，CNCA健康说，

只要选择草饲有机牛肉，其中含有共轭亚油酸，

是可以打击某些癌症。此外，

将吃红肉的量降至最低，以进一步降低风险。

（图片来源：圣地亚哥联邦论坛报）

你不是唯一一个让为所有的水果和

蔬菜都对人体有好处，

但实际上有许多危险的农药喷洒在与

有机果实有关的癌症。

一个例子是Altrazine。一种在许多美国农场使用的除草剂，

但在欧洲被禁止因为在人类中引起严重问题，

比如说不育。

非有机产品的另一个问题是，

农民会使用有毒的肥料和激素，

 （图片来源： Little things ）

让水果和蔬菜变更大。

如果你想知道，

被使用最多农药的是苹果，橙子，草莓和葡萄。

所以吃水果还有蔬菜前洗一下

是比较安全的，

这也不代表会删除所有的农药。

 （图片来源： Little things ）

 （图片来源： Little things ）

水被称为生命之源，它与我们的健康息息相关。

反复烧开的水（千滚水）

对身体有害，

这样的生活常识想必

大家都听说过

 （图来源：太阳日报）

据太阳日报，每一次我们反复烧水，

水中的化学物质（比如说硝酸盐（Nitrates），

砷（Arsenic）和氟化物 (Fluoride)）

会被浓缩。

 （图片来源: 太阳日报）

如果砷（Arsenic）长时间在

身体积累，会导致癌症，

心脏病，

不育和

脑神经失调。

 （图片来源: 太阳日报）

化学家认为反复烧开的水

不能喝是因为,

煮沸多次后，水中原有的硝酸盐会

分解成亚硝酸盐。

亚硝酸盐(nitrosamines )的毒性比硝酸盐

（Nitrates）大过多地摄入亚硝酸盐,

会破坏血红蛋白的携氧能力,

导致体内缺氧；而且,

亚硝酸盐是

一种致癌物质,

长期摄入有可能致癌

 （图片来源: 太阳日报）

据太阳日报亚硝酸盐还有硝酸盐与

白血病和

非霍奇金淋巴瘤等疾病还有

其他癌症是有

 关联的。