带“包”字的面点,咬开后那口汤汁是“魂”……
和华超开在一起的上海面食铺子,吃完隔壁捎一瓶老干妈,转角还有著名的抹茶爆浆羊角包,你说去不去呗[坏笑脸]
<探店视频>
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Shanghai Fried Dumpling 顾家生煎
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Shop 6, 6 Discovery Point Place, Wolli Creek, Arncliffe, Sydney
Wolli Creek最近已被我们列为重点觅食街区,主要是吧,周末来一趟,啥都能吃上,啥都能买到。现场抚慰了中国胃不算,这家上海面食餐厅就开在一个很大的华超里头,这超市真是我们的福音啊,各种食材酱料应有尽有,关键是他家的火锅底料好齐全!尤其是辣底的啥牌子都有超带劲儿(好像跑题了)~反正,懒人如我周末爱来这儿,因为一站式到位!
进门,透明玻璃的工作间,阿姨们快乐地做着“手工”,乐呵呵的,看着就饿了。大叔在旁边隔三差五拿走新鲜包好的生煎包小笼包,下锅!
油豆腐粉丝汤 $5.8
吃小笼生煎,不来碗这个总觉得差点意思,哪怕不一定全喝完。这个粉丝是特有弹性的那种,量很足。拍照的那会儿工夫,就已经涨得看不见汤了哈哈。
【美味指数】3.5/5
顾家生煎包 $8.8(8个)
是好吃的地道的,底松脆。面是类似馒头的发面,算是传统的上海生煎馒头做法。馅儿味道合适,多汁,里头的汤能倒满一汤勺,就是稍微小了那么一丢丢。
【美味指数】4/5
上海小笼包 $7.8(8个)
灵光的!皮儿不厚有嚼劲,馅儿微微甜,咸淡合适,最重要的是多汁多汤,上海小朋友表示吃得挺快乐的。在悉尼吃过几家小笼包,这家是能够排上位的了。
【美味指数】4/5
看到餐牌上还有好多面食,锅贴葱油饼春卷水饺以及各种浇头的面条,馋!!!下次再来一一扫过。
有好吃的小笼推荐给我呐!
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