美食盘点特辑 | 在墨尔本最好的古早餐馆缅怀旧日时光

2022年08月14日 猫本吃货


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在墨尔本探访古早餐馆的妙处是什么?

资深的食客说,

是无需冒险的美食味道;

浪漫的旅人说,

是久经时间打磨的文化厚重感;

当然最重要的是,

那让人恍如穿越时空的氛围,

能带你体验这座城市旧日时光的妙不可言。


若你也想尝尝墨尔本最经典的古早滋味,

那么请随我一同去探寻那些历经时代变迁而不倒的怀旧老店吧。


在古老的吧台旁就坐,

伴着留声机的音乐,

一秒穿越时空,

回到那让人无限缅怀的岁月~



Connie's Italian Diner



19世纪,大量的意大利人为了躲避战火和谋生而移民美国,同时也将许多意大利文化带入美国,直至今日已形成了兼具意大利风味和美国风格的独特美食风格。现在,屡获大奖的餐饮酒店界英才Michael和 Zara Madrusan在墨尔本这座多元文化之都开设了一家特别的美式意大利复古餐馆


餐馆以Michael的挚爱Nonna Connie命名,装修风格则模仿纽约街头的经典意大利餐厅。酒红色的皮革隔间式坐席间是铺设了红色格子布的优雅餐桌。菜单上则满是传统的意大利家庭餐馆菜色。打开自动点唱机,让复古的音乐带你回到上个世纪的皇后大道吧。




时间:周三至周六下午5点至晚11点半

地点:Connie's Italian Diner, 234B Russell St, Melbourne 3000

网址:

https://www.connies.melbourne/



Stalactites Restaurant



说到在墨尔本的希腊餐馆,没有比1978年开业的Stalactites Restaurant历史更悠久更知名的了。在这个以钟乳石(Stalactites)为名的餐馆,天花板装饰着栩栩如生的钟乳石,整座餐馆仿佛一处舒适的洞穴。餐厅从早营业至深夜,在这里你可以品尝到苏夫拉基、慕萨卡、巴克拉瓦或希腊咖啡等许多正宗的希腊美食。心情好的日子,来这里享受一顿丰盛的大餐吧。




时间:周日至周四上午11点至凌晨12点,周五周六上午10点至凌晨2点

地点:Stalactites Restaurant, 177/183 Lonsdale St, Melbourne 3000

网址:

http://www.stalactites.com.au/



Pellegrini's



若你想寻一家墨尔本最标志性的意大利餐馆酒吧,那么欢迎你来Pellegrini's Espresso Bar。Pellegrini's在Bourke St 66号几十年如一日地为大家提供地道的意大利美食和咖啡。走进店铺,在长长的吧台坐下来,点一杯Espresso,或是尝一点意大利面或热气腾腾的通心粉,感受墨尔本生机勃勃的城市脉搏吧。




时间:周一至周六上午8点至晚11点半,周日上午11点至晚10点

地点:Pellegrini's Espresso Bar, 66 Bourke St, Melbourne 3000



Capitano



隐藏在Carlton的Capitano,是墨尔本资深美食家们的最爱。配有木制隔间、藤条木椅的复古休闲环境能让进店的客人一瞬间放松下来,静下心神专心品尝食物本真的味道。店里独具风味的意大利菜色,如伏特加酱意大利面和方形披萨,最能体现墨尔本多元文化交融的城市特色。从经典的澳大利亚本土红酒到稀有的意大利利口酒,这里的葡萄酒更是应有尽有。看过这里的酒单,葡萄酒爱好者也一定会爱上这里。




时间:周一至周四下午5点半至晚10点,周五下午5点半至晚11点,周六中午12点至晚11点,周日中午12点至晚10点

地点:Capitano, 421 Rathdowne St, Carlton 3053

网址:

https://www.capitano.com.au/



Waiter’s Club



在Meyers Place众多餐馆中,Waiter’s Club或许是最别致的一家。这家被称为“服务员俱乐部(Waiter’s Club)”的餐馆,最初是为意大利移民设立的社交俱乐部。朴实无华的店铺菜单自上个世纪40年代以来就没有改变过。虽然地面门面狭小,稍不留意就会错过,但只要尝过这里的美食,你便定会为之惊艳。




时间:周一至周三中午12点至下午3点,下午6点至晚10点半,周四中午12点至下午3点,下午6点至晚11点,周五中午12点至下午3点,下午5点半至凌晨12点,周六下午5点半至晚11点

地点:The Waiters Restaurant, 20 Meyers Pl, Melbourne 3000



Butcher’s Diner



几方小小的桌椅、简单不大的店面、友善热情多的收银员,每日现切的烟熏火腿,和罗列着各种美味汉堡、三明治的菜单,这就是Butcher’s Diner,一家墨尔本最经典的汉堡三明治连锁店。这里有好吃不贵的快餐美食,也有香醇可口的咖啡饮料,楼上还有露台,可供大家在品尝美食的间隙休憩。




时间:周二至周六中午12点至凌晨12点

地点:Butchers Diner, 10 Bourke St, Melbourne 3000

网址:

https://butchersdiner.com/



Supper Inn



当你想要在深夜里享受一餐丰盛的中餐夜宵时,Supper Inn将是你最好的选择之一。Supper Inn位于墨尔本唐人街,在众多中餐馆的竞争中,屹立了几十年而不倒。这家朴实无华的餐馆一直以经典美味的粤菜口味而著称,从不大肆宣传,甚至现在还保持着当年的古早装潢风格。店铺每天营业至凌晨,因为夜深人静时,最是思乡的时刻。点一碗热粥、来一碟卤菜,这里既能让你填饱肠胃,也能为你一解思乡之苦。




时间:每天晚5点半至凌晨2点半

地点:Supper Inn Chinese Restaurant, Level 1/15 Celestial Ave, Melbourne 3000



Leonardo's Pizza Palace



Leonardo's Pizza Palace是身在墨尔本的披萨爱好者的天堂。这里拥有你能想到的老式披萨餐馆所能提供的所有菜色。木制墙壁、复古提灯和满墙的黑白照片,营造出古早的味道,而各式各样的美味披萨则更能让人兴奋不已。店里的披萨芝士采用店家自制的奶酪,口感厚重,奶香味十足,店里更配有能与各种口味披萨相配的多种酒品或果汁,让你的美食体验更上一层楼。




时间:周三、周四晚5点至晚10点,周五晚5点至凌晨1点,周六中午12点至凌晨1点,周日中午12点至晚11点

地点:Leonardo's Pizza Palace, 29 Grattan St, Carlton 3053

网址:

https://leonardospizzapalace.com.au/




那些遍布墨尔本城市各处的古早美食餐馆,是隐藏在这座城市的瑰宝。他们用自身的存在向世人证明,纵使美食潮流日新月异,唯有那些最经典的味道才能经得起时间的考验。是时候去尝尝他们的味道啦,就让那些跨越时间的美食带给你别样的惊喜体验。


综合编译/转载:猫叔徐超
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