别再问素食者你们为啥只吃素不吃肉酱紫Silly的问题了,要知道素食者的餐桌上可摆放着道道美味佳肴,款款引人垂涎!下面就带大家一起飞……
去悉尼的十大最佳素食店尝个鲜,如果你是无比坚定的素食者,你会盛赞这里就是美食天堂啊;如果你是无肉不欢的小伙伴,你会惊叹原来素食也可以如此美味,看来做个素食者也不错哦!
1、The Bridge Room:炭烧下的美味素菜
悉尼The Bridge Room的主厨Ross Lusted不走寻常道,而采用炭烧工艺,让蔬菜的美味发挥到极致。表面烧焦的莴苣配上烟熏金针菇、香芹菜根糊、茴香油、罗勒等,口感独特而美味。配有红菊苣、黄油的慢烤甜菜干,新鲜羊奶酪也不容错过哦。
地址:Ground Level, 44 Bridge Street, Sydney
电话:02 9247 7000
网址:thebridgeroom.com.au
2、Chat Kazz:难以抵挡的印度风味素菜
如果小伙伴拥有一颗尝鲜与猎奇的心,来悉尼这家Chat Kazz就妥了,Chat Kazz致力于为小伙伴提供印度风味的纯素菜佳肴。在这里,你可以点一道印度奶酪披萨,让浓浓奶香把你攻陷;你也可以点一盘美味可口的薄煎饼或挤满蔬菜的脆皮卷饼,收获丰富口感的同时收获饱足感;你还可以点一杯小茴香汽水,体味一下清新style!
地址:Shop 4, 14-20 Station Street East, Harris Park
电话:02 8677 0033
网址:chatkazz.com.au
3、Gigi:素菜披萨的诱惑
当悉尼Gigi宣布从披萨店转变为素食店时,小伙伴都赶脚它要完蛋了,但事实上Gigi轻松完成了这一华丽转身,如今Gigi推出的美味素菜如花椰菜馅饼、朝鲜蓟馅饼、配上红菊苣和蓝芝士的鲜冬菇,可都火得不要不要滴(说明店家还是很有远见嘛)。Gigi享有那不勒斯披萨协会的权威认证,牛逼哄哄有木有?盛名在外,美食当前,怎能不吸引一批批食客在门前大排长龙呢?
地址:379 King Street, Newtown
电话:02 9557 2224
网址:gigipizzeria.com.au
4、Soul Burger:分分钟吃上瘾的素菜汉堡
说起素食,小伙伴想到的就是一色绿啊,而且还有种怎么吃也吃不饱的赶脚。尝尝悉尼Soul Burger的素菜汉堡吧,也许会让小伙伴有所改观。它家的素菜汉堡堪称宇宙最强,无论是其饱满松软的香草味炸薯条,还是其椰子味冰淇淋奶昔,抑或是其素菜配料(如蘸塔塔酱的“炸鱼”汉堡、芝士汉堡等),让小伙伴的胃得到满足之余,也让味蕾得到享受,无怪乎有小伙伴吃着吃着就上瘾了!
地址:49 Perouse Road, Randwick
电话:02 9398 7496
网址:soulburger.com.au
5、Two Chaps:和小伙伴一起吃才够味
悉尼素食餐厅Two Chaps在菜式设计上别出心裁,分为日间菜单和晚间菜单。日间菜单包括蓝莓酵母松脆饼、土豆煎饼、长棍面包等在咖啡店很受欢迎的小吃,晚间菜单包括配有莫萨里拉奶酪的蘑菇大蒜意面等意大利美食。Two Chaps的素食如此美味可口,最适宜约上三五知己到它家去相聚,多点几道菜,再一同品尝!
地址:122 Chapel Street, Marrickville
电话:02 9572 8858
网址:twochaps.com.au
6、Yellow:不一样的素菜 不一样的口味
Yello是一家享有盛名的纯素菜餐馆,不过它家推出的素菜可不是什么普通货色,而是店家煞费苦心才想出来的美味小吃,包括烟熏夏威夷果、小玉米杏仁酥、椰子胡萝卜味雪芭、长杠豆黑米粥等,想尝鲜的小伙伴可以去捧捧场哦。
地址:57 Macleay Street, Potts Point
电话:02 9332 2344
网址:yellowsydney.com.au
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