供不应求!华人母子在澳开饺子馆,一日可做2000个饺子!自制辣椒油大受追捧~

2019年08月21日 微澳洲




吃饺子啦~


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俗话说得好

好吃不过饺子

好玩不过...



说起中华美食,不得不提的就是饺子

逢年过节,不吃顿饺子怎么行


离别饺子回家面
远在土澳的小伙伴想吃顿饺子可是不容易...
在坐的朋友你有多久没有吃过妈妈包的饺子了?



这不,为了在异国他乡也能吃到饺子

一对华人母子在墨尔本开了家饺子馆

生意红火,大受人们追捧

自制辣椒油还被当地人用来拌沙拉~



这位华人男子名叫王文孝(音译)

他在墨尔本Brighton开设了他的


“熊猫饺子”餐馆



餐馆才开张时

他站在前门给路人分发饺子


他说:

Chapel St没有饺子店

很多人以前都没吃过饺子

我们用这种方式鼓励他们尝试我们的食物。



“熊猫饺子”餐馆提供四种口味的饺子:

蔬菜、牛肉、猪肉、虾和鸡肉

可以蒸着吃,也可以煎着吃。


口味多样,吃法随你~



餐厅后面的厨房有一个大玻璃窗

顾客可以透过它

看到饺子的制作过程。


制作过程任你监督

正真的做到了让顾客们吃的放心~



担任“熊猫饺子”餐馆主厨的不是别人

正是王文孝的妈妈


她每天都用擀面杖手工擀制饺子皮

凭着精湛的手艺,

她平均每小时做到出180个饺子。


当餐馆特别忙的时候,她就会加大产量,

一天内就能生产做出多达2000个饺子。



包饺子可以说是每个中国妈妈的必备技能

但是王文孝的妈妈更厉害了


她一只手就可以擀制十几张饺子皮!



王文孝来澳洲已经整整14个年头了

他的愿望是将更多的中国美食带来澳洲


“熊猫饺子”餐馆不仅有饺子

还有140多种广东菜。



王文孝还喜欢川菜

所以菜式用了很多香料

以前,土澳人不喜欢四川的各式香料

现在他们都会主动要求加香料~


王文孝对香料极感兴趣

他甚至自己发明了一种受欢迎的辣椒油


由12种不同的中国香料制成

客人非常喜欢

甚至用它来拌沙拉吃。



目前

“熊猫饺子”餐馆可谓是火的一塌糊涂


下午3点到5点,饺子馆一般不营业

这段时间内

饺子馆的工作人员会准备晚上的食材

尽管这样

仍然有很多老客人登门

希望能饱餐一顿


王文孝说

只要灯开着,客人就会要求进来

我们很乐意为他们服务~



怎么样

此刻的你是不是超级想来一碗饺子

大饱口福呢


来吧,“熊猫饺子”

墨尔本Church St 130号等着你!


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