葡萄籽被称作天然的阳光遮盖物，可以有效抵抗紫外线的入侵，延缓并减少皱纹的出现，让皮肤保持细腻柔嫩，还具有美白功效。

据临床研究数据显示：慢性糖尿病患者的体内自由基液体浓度都偏高，过高的自由基是激发引起糖尿病并发症的首恶。工作压力较大、睡眠时间少或是经常抽烟喝酒，都会使体内自由基提升；葡萄籽可以有效的清除自由基，从而起到预防和改善糖尿病的作用。

葡萄籽可以防止LDL的氧化，预防动脉硬化，减低心肌窒息或者中风的机率。

葡萄籽深入细胞从根本上抑制致过敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、登革热、过敏性鼻炎等。

实验研究表明，葡萄籽中的多酚花青素具有抑制癌细胞生长及选择性杀死癌细胞的效用，葡萄籽中的OPC还可以减低癌症化疗有可能产生的不舒服等症状。长期服用可有效预防癌症。

葡萄籽可降低紫外线等辐射源对人体的伤害，有效降低和抵抗辐射。