来澳洲留学之后，你是否觉得自己被硬生生培养成了一颗厨艺界冉冉升起的新星？
刚开始每天中午就在学校的餐厅解决午饭，晚上上完课买点外卖回家，先不说连续几个星期下来已经“味觉疲劳”了，卡里的钱就这么哗啦哗啦流水一般的流走了才最心疼。
今天我们教你自己动手，丰衣足食。
简单快手的食谱
加上一件厨房利器
电！饭！锅！
下面给你们推荐5个电饭锅食谱
一锅在手
吃饭不愁
番茄饭
这个菜谱可以说是最简单的电饭锅料理了，不用开火，没有难度，营养丰富超级健康。
首先，你需要的是这些食材
其中番茄是必备的，其它的蔬菜可以随自己喜好多种多样，青豆和玉米粒是在超市买的冷冻的大袋装的，建议大家可以在冰箱里囤几袋，做什么的时候都可以放一点。
然后把除了番茄以外的食材都切成丁。
接下来，淘米，加水。
先码上切成丁的蔬菜和火腿，在上面放上一整个番茄，再加少许盐，酱油和菜籽油，然后盖上盖子开始煮饭就好了。
饭煮好电饭锅跳到保温之后，打开盖子，用筷子把上面的番茄戳破，番茄熟透之后变的超级软烂，搅一搅将番茄和饭充分融合在一起，然后打个鸡蛋在最上面，盖上盖子焖大概5分钟到鸡蛋变熟，想要溏心的鸡蛋可以焖的时间稍短一些，一锅番茄饭就做好了！是不是超级简单！
美味升级：你可以试试放完所有的菜以后再撒一层芝士，好吃请回来点赞。
土豆培根饭
这一锅饭需要先稍稍炒一下菜，每次炒完菜那股香味都馋的我巴不得早点到第二天赶紧吃掉，焦香绵软的土豆和米饭简直不要太搭！
首先要准备的食材是这些，冷冻豌豆又出现了！这真的是家中必备。
然后还要准备这些调料，将它们混合好以后备用。
土豆切块儿，培根切丁儿。
平底锅里倒油，先放蒜片爆香，再放入培根，炒到培根出油以后放入土豆和豌豆，倒入之前调好的调料再翻炒一会儿不用把土豆炒熟，到土豆边缘微焦之后就可以关火了。
把炒好的菜倒到米上面，开始煮饭就可以啦～煮好之后再滴少许香油，撒上葱花，拌匀之后就可以吃了！
P.S 油要稍微多一些避免扒锅而且这样可以把土豆边缘煎的脆一些更好吃。
美味升级：有一次我心血来潮加了一勺老干妈，简直打开新世界的大门。
南瓜鸡肉饭
这一锅饭是我们的最爱！
南瓜熟了以后软烂软烂的，和米饭搅到一起像酱汁一样包裹着每一粒米，而且最重要的这锅饭里的点睛之笔就是椰子油！椰子的味道和南瓜简直不要太搭配！
先上食材，南瓜可以买的coles的袋装的切成块的南瓜，也可以直接买大块的南瓜自己再切成丁。鸡肉也可以换成鸡胸肉。
切一下鸡腿肉，蘑菇和洋葱。
用盐，淀粉，生抽和料酒腌一下鸡腿肉。
锅里放少许椰子油，先下洋葱炒出香味之后放入鸡腿肉，肉炒到变色以后把南瓜和蘑菇放进去，加少许盐和酱油，稍微翻炒一下就好。
电饭锅里放米和水，倒入炒好的菜，再加一点点椰子油，按煮饭程序就好啦水要比平常做米饭的时候少一些，因为南瓜和蘑菇都会出汁。
煮好以后整个厨房都是椰子的香味，可馋了。
美味升级：去华人超市买些咸蛋黄，放一个进去这一锅饭光盘的速度可以提升一倍。
手抓饭
食材有这些，羊肉最好不要用羊排，不好熟。用的葡萄干是紫色的。
羊肉切成块，然后把胡萝卜和洋葱都切成条状，按理来说应该切成丝儿，不过刀功不好没关系，反正自己吃切得多丑自己不嫌弃就好。
锅里倒少许油，油不用太多羊肉会出油，放进羊肉煸炒一会儿，加盐和孜然粉，炒到肉出油变色后放洋葱，洋葱炒软以后再放胡萝卜，把胡萝卜炒软就可以关火了。
然后把炒好的菜倒到电饭锅里，撒上葡萄干，放入淘好的沥干水的米，再加少量的水，因为手抓饭要有干干的口感所以水一定不要加太多了哦
最后开始煮饭就可以啦！
饭里有微微的甜味，可以说是非常好吃了。
美味升级：去买两串羊肉串直接用感觉好像比自己做的羊肉更好吃更有味儿欸……
没有荷叶的伪糯米鸡
是的，电饭锅也能做糯米鸡，除了没有荷叶少了荷叶的清香以外，其他都没毛病。
食材非常简单粗暴，可以用超市里的冷藏鸡腿肉，也可以买鲜鸡腿自己剁一下。
准备腌制鸡肉的调料。
把鸡肉处理一下，切成比较大的块儿，用调料腌一会儿入味。
因为用的是糯米，最好把糯米提前泡一段时间。泡好的糯米加少量水，放入腌好的鸡肉，开始煮饭就好了。
煮好以后撒些葱花，糯米鸡就做好了。
美味升级：不懒的时候可以泡发点香菇加进去，奇香。
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文章摘自MiMo
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