不得了!那只称霸Boxhill的鸡回来了!量大!实惠!超下饭!十几刀就能吃到裤腰崩!

2019年04月06日 墨尔本吃饭吧


作为国内小吃界的霸主之一

黄焖鸡米饭绝对是大家喜爱的伴饭神菜

大块的鸡腿肉、浓郁的酱汁往饭上一淋

任胃口多小都忍不住吃上一大碗饭

小编有一家私藏的黄焖鸡米饭专卖店

就在超便捷的box hill center

要知道他家的黄焖鸡已经圈了一波粉

大家都他家的独家秘方吸引而来!


【福宇记黄焖鸡】


老板本身喜爱黄焖鸡

但是苦于墨尔本很难吃到正宗的家乡小吃

于是自己动手

将黄焖鸡米饭推广到墨尔本

让大家都能吃到可口的黄焖鸡米饭

【福宇记黄焖鸡】

不仅有黄焖鸡、黄焖牛腩这样的主食

更有凉皮、肉夹馍、烤翅、凉菜这样的小食

选择多多,你更偏爱哪个呢?


1

黄焖鸡米饭

作为撑起了一家店的鸡,最值得一提的当然是招牌黄焖鸡啦!进店必点的招牌!几个字形容就是“量大味足还便宜”

店内的黄焖鸡在传统鲁菜的烹制基础上,加入独有秘方代代相传,且特意融入了各种养生的香料,不仅味道好而且健康棒。

黄焖鸡讲究一个“焖”字,火候的掌握非常重要。恰到好吃的烹制,让这道菜香味四溢。精选本地的鸡腿肉,肉质鲜嫩肥美,口感顺滑柔嫩。

鸡汁也是经过特有的秘方烹饪方式而成,配上米饭那口感简直是太美妙了!连吃3大碗米饭都没有问题!

最贴心的是,店家会根据食客对“辣”的接受程度量身定制,口感香浓,辣得恰到好处!


2


黄焖牛腩

【福宇记黄焖鸡】的黄焖牛腩也是店内的人气王,最特别的在于黄焖的工艺。在慢火闷制下,鲜嫩的牛腩变得酥烂而有嚼劲,口感相当好!

黄焖牛腩酱油和汤用得较少,因而色彩略浅。店家精选澳洲本土上好的轮牧放养草饲牛,加入其它配料后味道更好。

牛腩咸香入味,鲜嫩酥烂而有嚼劲,汤汁也是鲜美无比,鲜香浓郁,口感丰富。



3

烤翅

作为一名有追求的吃货,如何每天都吃到不一样口味的烤翅呢?【福宇记黄焖鸡】提供四种不同口味的:原味、蜜汁、蒜香、变态辣

特别是他家的变态辣烤翅特别值得一尝!入口的一瞬间,仿佛火山喷发一般,直接一瞬间有种辣透全身的感觉,整个辣出新境界有木有?

除了烤翅之外

现在还推出了很多新品烧烤:

羊肉串、牛肉串、骨肉相

特别是他家的牛羊肉串,烤得外焦里嫩。每一两块之间夹着一小块肥肉,烤出来的油水滋润着羊肉,口感丰腴鲜嫩。

上面还撒了孜然和一点辣椒面,配上一碗黄焖鸡什么的,吃一口顿觉人生太幸福!

4

肉夹馍

拥有“中式汉堡”之称的肉夹馍由腊汁肉和白吉馍组合而成。【福宇记黄焖鸡】更有4种口味:腊汁牛肉、腊汁猪肉、孜然尖椒牛肉、孜然尖椒猪肉。

腊汁肉选料精细,肥瘦适中,三十多种调料进行配制,并加以陈年老汤。香气扑鼻,肉质软糯,肥而不腻,糜而不烂。

用外脆内软的白吉馍夹上后咬上一口,馍香肉酥,柔软多汁,令人回味。



超级超级多好吃的!

黄焖鸡米饭更是圈粉无数!

Box Hill的吃货赶紧看过来!

City的吃货也不怕,同样有口福!

福宇记黄焖鸡

Box Hill店地址:EJ FINE FOOD, SHOP 43,BOX HILL SHOPPING CENTER, BOX HILL    VIC 3128

电话: 03 9890 1045


City店地址:234 Lt Bourke Street, Melbourne

电话:03 9650 6886

营业时间:每天12:00noon-10:00pm



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