大家Mid-break有什么安排呢?
忙完了期中考试老墨
迫不及待的要去探访墨尔本的秋天啦
漫山遍野的枫叶秋意正浓
新鲜的秋季时令蔬果令人垂涎
在这个秋意盎然的时节
让我们一起看看又有什么应季的水果吧
奇异果Kiwi Friute
秋冬是奇异果丰收的季节啦,超市通常会上架Green Kiwi Fruit和Golden Kiwi Fruit这两种。青色奇异果表皮带绒毛,而黄色的奇异果表皮更为光洁,吃起来爽口多汁。虽然Golden Kiwi Fruit要稍微贵一点,但是口感真的很不错!
奇异果的高膳食纤维能促进肠胃蠕动,还能增加饱腹感,不怕麻烦的小伙伴可以用奇异果做健康美味的沙拉。
嫌麻烦的话就直接放进酸奶里搅拌一下,同样很美味噢~
葡萄Grapes
还有长得像手指的Sweet Sapphire,又叫“金手指黑提”
皮薄肉厚,吃起来脆脆的,而且糖度很高,很适合喜欢甜食的宝宝。一般葡萄的糖度值在16%(Brix)左右,这款葡萄的糖度值高达21.4%。
超级甜的Cotton Candy Grapes也是老墨的最爱,毫不夸张的说,葡萄里吃出了棉花糖的味道。
当然,也是葡萄里卖的最好的品种,经常一上架就被抢光。
Ins@theidiellogirl
尽管葡萄富含花青素和类黄酮,是抗氧的圣果,还能缓解神经衰弱,预防心脑血管病。但是葡萄的含糖量很高,一不小心就会长胖噢。
柿子Persimmon
老墨印象里的柿子非常软,软到稍微用力就会捏坏。所以刚来猫本的时候买过一袋硬柿子回家,想着等到柿子软了就能吃了。等到柿子都坏了,还没等到软。最后有朋友告诉老墨,我买的那种Sweet Persimmon就是硬的,甚至可以削皮当苹果吃。
土澳的柿子分Original和Sweet这两种,Original就像国内吃的那种柿子,果肉柔软,口味香甜,但是必须等到成熟软透才能吃,否则会有涩口的感觉。Sweet Persimmon有一个扁平的顶部,非常好分辨。这种柿子就在果肉还硬的时候就能直接吃啦,香脆可口~
在挑选柿子的时候要选表皮没有擦伤的,摸上去很硬,蒂还偏绿的那种。带回家放几天就可以吃啦~甜甜的柿子还可以用来做各种好吃的小食,手工柿子酱,柿子粥,柿饼做起来~
除了老墨提到的这些,秋季的澳洲还有无花果、油桃等超级多应季甜果。吃什么水果的问题解决了,新的问题来了,在超市里总是挑到最不新鲜的那一袋水果怎么办?再好吃的水果,也熬不过磕破皮,放太久变蔫。
那就一起去果园摘最新鲜的果子吧!6个超级近的果园已经给大家整理好啦,还愁mid-break没有玩的地方吗?不如一起去摘甜果,看金黄的土澳之秋。
Rayner‘s Orchard
Rayner‘s Orchard有450多种水果,包括桃子,油桃,李子,杏子,番茄,石榴,柿子,无花果,猕猴桃,和各种柑橘。
Ins@uncannyannieblog
园内提供Fruit Adventure Tours活动,会有工作人员带你游览整个果园(跟你讲哪些果子能摘)。不参加这个活动是不能单独去采摘甜果的噢。
采摘品种:
李子、番石榴、柠檬、柿子、无花果、苹果
费用:
Adult: $29.50
Seniors & Children (5 yrs and under free): $25
Family Group (4 +) all @ kids prices p/p: $25
时间:
Upick 9am - 4pm
地址:
60 Schoolhouse Road, Woori Yallock ViC 3139
距离Melbourne CBD:1小时车程
官网:
www.raynersorchard.com.au
Naturipe Fruits
在21号前还提供最后一波草莓采摘,想摘草莓的宝宝可以抓住最后一点时间。
Ins@casencompass
苹果采摘将从23号开始,这次提供的采摘品种是甜到掉渣的Pink Lady。
如果运气好的话,还能遇到成熟的杏和桃类
Ins@ click2jose
采摘品种:
草莓、樱桃、苹果、桃子和油桃
费用:
不同品种的价格不一样,详见官网
时间:
Upick 9am - 5pm
地址:
638 Bacchus Marsh Rd, Bacchus Marsh
距离Melbourne CBD:43分钟车程
官网:
www.naturipe.com.au
Sunny Ridge Strawberry Farm
从5月开始,将会是Sunny Ridge Strawberry Farm的淡季,想体验Upick的宝宝最好赶在5月之前。
采摘品种:
草莓、树莓
费用:
Adults $10 – includes 500gm strawberries
4-12 years $5 – includes 250gm strawberries
under 4 years FREE
时间:
Upick 9am - 5pm Good Fri Closed
地址:
244 Shands Road, Main Ridge
距离Melbourne CBD:1小时车程
官网:
https://sunnyridge.com.au/
Payne‘s Orchards
这家果园主要提供苹果的采摘,现在有Jonathan, Golden delicious, Red delicious, Fuji, Granny Smith这五种品种。大概长这样,你们对比一下,看看哪种是自己的最爱。
采摘品种:
苹果
费用:
$5, Kids Free
时间:
Upick 10am - 3pm
地址:
372 Bacchus Marsh Rd, Bacchus Marsh
距离Melbourne CBD:50分钟车程
官网:
paynesorchards.com.au
Sunny Creek Organic Berry Farm
别家果园都是采摘草莓、苹果这些小清新甜果,这家果园就不一样了,他们有硬核的板栗。五月会开放柿子的采摘,让我们拭目以待吧。不过和前面几家比起来,这家稍微远一点。
采摘品种:
苹果、草莓、蓝莓、栗子、柿子(5月开放)
费用:
Adult $8/per
Child $6/per (2 - 12 yrs)
Upick价格另算,详见官网
时间: 9am - 5pm
地址:
69 Tudor Rd, Trafalgar South VIC 3824
距离Melbourne CBD:1小时32分钟车程
官网:
http://sunnycreekorganic.com/
摘果子,尝新鲜
带一袋秋的礼物回家吧
很开心认识你!
我是墨妮卡
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