重磅消息
Say Cheese古早蛋糕 & 酸奶实验室
The Glen店
盛大开业啦
曾经只能在Box Hill享受的美味
如今在Glen Waverley也能品尝到
快来一起打卡喽~
重磅消息
Say Cheese古早蛋糕 & 酸奶实验室
The Glen店
盛大开业啦
每日新鲜制作 绝不隔夜
古早味,是闽南语用来形容古旧味道的词语
也可以理解为「怀念的味道」
古早蛋糕讲究用料,靠食材本身的新鲜以及传统匠心的手法每日现烤烘培。真材实料,不放任何食品添加剂,全靠好的食材本身取胜。
一盘需要用整整60个新鲜鸡蛋!再耐心的低温烘烤140分钟,这样烘烤出来古早蛋糕才能真正还原小时候醇香的鸡蛋糕味道,口感超正宗!
搅打多时的蛋清,多次和空气对撞,这样才能保证蓬松的口感。加上面粉和蛋黄,才能放入烤箱烘烤。
匠心手作古早味
每盘蛋糕都需要足足140分钟的烘烤
是师傅匠心工艺的坚守
用料和烘烤时间有严格的规定,连每块蛋糕的大小都要精确!蛋糕出炉前,要用竹签插进去检查蛋糕是否完全松软。
每天一开店都是繁复的工序,却保障了每一块古早蛋糕的好味道、高品质。
甚至为了保证每块大小一样,师傅要拿上尺子一个一个衡量过去。
超大 超软 超蓬松
新鲜的用料,和师傅坚守如一的匠心,才能成就这口感绵密入口即化、完全不甜腻的古早蛋糕!超松软!
每一块蛋糕都个头超大,分量十足!买回去和家人朋友一起品尝,瞬间回忆起童年的美好时光!
摇一摇晃一晃,Duang ~Duang~起来的可爱劲儿简直叫人受不了!浓郁的芝士饱满得仿佛要溢出来。哇~隔着屏幕都闻到满满的奶香味儿了!
四种口味 任你挑选
是不是已经被馋到了!
以前只能在Box Hill品尝的美味
已经在The Glen盛大开业了!
墨尔本的小馋猫们可以在这两个地点
买到超松软的Say Cheese古早蛋糕啦
四种口味任你选择~
蛋糕本身浓郁的鸡蛋香味,绵密入口即化的口感在原味上展露的淋漓尽致。如果你只想品尝蛋糕原本的香醇,买原味绝对错不了!
浓郁芝士是什么神仙口味!芝士的微咸和蛋糕本身入口即化的口感结合。长胖什么的都走开,美味更重要!
一块蛋糕里面满满的芝士都溢出来了!趁热吃简直好吃到哭泣!吃不完放到冰箱,拿出来冰凉的口感也超级棒!(最多可以放两天哦)
咸蛋黄沙质的口感隐藏在绵密的蛋糕之中,一点都不突兀。刚出炉温热细腻的蛋糕,一口咬下去可以尝到软绵浓香的金沙咸蛋黄夹心,幸福指数爆表。拍一拍肥肥蓬蓬的蛋糕,真的duang~duang~的!
上好的肉松搭配秘制香酥芝麻海苔,延展在蛋糕上的蛋黄酱被肉松完全覆盖,让爱肉松的你,一秒Get幸福!
人气爆款 盒子蛋糕
酸奶实验室的蛋糕最大的特点就是:丝毫不甜腻。这都取决于老板的精心研究和对于原料精细的选择。
豆香浓郁,甜而不腻,层层香甜,口感层次丰富又细腻。麻薯是可以拉丝但是不粘牙的软糯口感,配合浓浓豆香真的很满足~醇香豆乳custard搭配日式奶油交织的味道,第一口惊艳,第二口留恋,第三口彻底沦陷。
新鲜甜美的草莓搭配新鲜蛋糕底,奥利奥碎中和了奶油的香气,麻薯软糯又Q弹,一口就俘获你的胃。
店内还有超多款的蛋糕和冰淇淋提拉米苏小魔盒,不论是冰域贝贝、海苔肉松贝贝还是奶冻蛋糕盒子,都很值得尝试。 搭配一杯酸奶就是完美的下午茶啦~
酸奶系列饮品
酸奶实验室的饮品
只能说:好喝还健康!
秋冬降至,来一杯酸奶补充一下能量吧
酸奶实验室最经典的饮品:吃米酸奶系列。喝了它,让你从此痴迷于酸奶!
「吃米酸奶」中的紫米软糯有嚼劲,吃起来还有股淡淡的米香味,和酸奶搭配起来甜度刚刚好。超足的紫米用量,让你喝完甚至有一点点饱。
「吃啵啵酸奶」里面的啵啵真的会爆汁!享受啵啵在口中爆开的感觉吧,每喝一口都充满了童趣。
「初恋红豆酸奶」,软糯的红豆味道和香浓的酸奶融合在一起,甜蜜的感觉瞬间想起恋爱的酸甜!红豆党一定要试试这一款!
酸奶实验室的各种饮品为什么好喝?
很重要的一点就是这原料
每日新鲜到货的酸奶,水果
加上老板满满的用心
这一杯诚意满满的酸奶当然好喝了!
「莓果粒粒」里面新鲜的草莓切成小块捣碎,搭配香醇的草莓酸奶,每一口都能尝到香甜的草莓肉!简直可以暴风吸入一大杯。
「芒芒果海」的名字真的名副其实,一杯酸奶中包含的新鲜芒果肉像海那么多!真是可以在芒果的甜味中畅饮。
还有超多酸奶口味选择,「牛油果果」、「甜蜜蜜瓜」、「金钻蓝莓」,总有一款适合你。新鲜水果和酸奶的绝妙碰撞,就在这里。
VC益生菌系列
可别忘了还有新鲜水果优格冰沙大大杯
寒天啵啵Q弹爽口
加上清爽可口的优格水果冰沙
又好喝又能补充满满益生菌和VC
蜜瓜果肉的清甜,菠萝的酸爽,搭配上顶层浓浓的酸奶奶盖。居然搭配起来如此对味!
细腻的沙冰入口即化,根本不用大力咀嚼。逛街逛累了来一杯清爽的蜜瓜菠萝大大杯,这滋味真的爽翻天!
没有喝过这杯西瓜莓莓大大杯真的就亏大了!不同于奶茶的甜腻,这杯真的好清爽!
你绝对想象不到,底层居然放上了满满的草莓果粒和寒天。草莓的酸甜,西瓜的清爽,酸奶的浓郁。这样绝妙的融合,好让人享受。
是不是已经馋的口水都快流下来了
The Glen新店开业
还有盛大开业福利等着你!
快来一起品尝蛋糕的松软和酸奶的香醇吧
店铺信息
The Glen店
地址
Level G, K0016/The Glen Shopping Center
235 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150
营业时间
星期一至星期三:9.00am - 17.30pm
星期四至星期五:9.00am - 21.00pm
星期六:9.00am - 17.00pm
星期日:10.00am - 17.00pm
电话
0491 175 195
Box Hill店
地址
591 Station Street, Box Hill VIC 3128
营业时间
星期一至星期日:11.00am - 22.00pm
电话
0450 733 063