秋天橘子大量上市,其酸酸甜甜的的口味也深受大家喜爱,都知道橘子有丰富的维生素C,一个橘子就可以满足一整天的维生素C含量,并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
其实橘子浑身上下可都是宝,橘子叶、橘子皮、橘丝都是很好的中药哦。
橘子皮都知道晒干以后就是中药的陈皮。素有"千年人参,百年陈皮"一说,可见橘子皮的功效和好处。
橘
子
皮
陈皮可以直接泡茶,还可以煮粥煲汤时扔两片,开胃理气。 将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
1、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
2、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
3、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
4、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
5、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
6、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
7、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
8、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
橘
络
很多人吃橘子总要把那个白色的丝剥的一干二净,其实它也是一味中药哦,叫橘络。
中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。
三七藕蛋橘络羹三七粉3g,鸡蛋2只,鲜藕汁50ml,橘络1g,食盐、猪油少许。
鲜藕汁加水适量,煮沸后将三七末、生鸡蛋打破后冲人汁内搅匀,放人橘络、食盐及油煮沸2分钟即成。分2次服完,连服15日。
功效作用
活血化瘀,消肿止痛。对运动损伤具有辅助疗效。具体表现为局部肌肉突然剧痛,如针刺刀割,部位不移,按之痛甚,或关节活动受限,伤处可见肿胀青紫,或皮损流血。
橘
子
叶
还有橘叶,《本经疏证》中记载:“橘叶能散阳明、厥阴经滞气,妇人乳痈、乳胀,用之皆效”。
其实从中医辨证来看,橘叶治疗乳腺增生是很有道理的,因为在中医上乳头归肝经所主,乳房归胃经所主,而橘叶就有舒肝和胃的作用,对于治疗气滞血瘀、痰火上扰所致的胁痛、乳房胀痛甚至头痛,用水煎服后都具有很好的效果!
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