悉尼8家让你魂牵梦萦的中国汤面

2015年07月11日 澳洲头条


寒冷的冬天来碗热气腾腾的汤面,汤汤水水再加点辣油,一碗面下肚,整个胃都暖和了!虽然身在悉尼,但是小编依旧发现了好几家很好吃的牛肉拉面、清汤牛肉面、红烧牛肉面等等,现在就让小编为你们一一道来!
▍兰州拉面

兰州牛肉拉面讲究的是一清,二白,三红,四绿,汤清,面白,油泼辣子,香菜提味。10.5刀的一碗面小编这样的吃货居然从来没有吃完过,真的份量好大,每次跟老板说少一点面,老板给的回答竟然是师傅不会拉少的面,小编也是醉了,不过汤头的味道真的很鲜美,尤其是加入了老板自制的油泼辣子!
地址:800 George St, Haymarket,同仁堂对面
电话:9282 9570

▍新疆拉面馆

这家在Ashfied也是开了好多年了,而这么多年来味道都没有变,小编觉得这家的清汤牛肉面是所有悉尼大西北里面最好吃的一家,再搭配上一盘椒盐里脊或是羊肉串,每次都吃的超级饱饱。最近他们家又出了砂锅,不想吃面的同学也可以尝试粉丝砂锅哦,比较适合食量不大的女生。
地址:205 liverpool Rd, Ashfield
电话:97999989

▍澳原馆


这家店因为在公司楼下,所以经常是我们lunch break的选择,他家面的选择众多,而且价格实惠,如果不想吃面,点几个菜配米饭也不错。
地址:680 George St, Sydney(world square里面)
电话:(02) 8669 6900

▍面祖

也是位于chinatown附近的一家兰州牛肉拉面,个人觉得味道和George St那家不分上下,而且相对来说人少一些,他家的羊肉串很赞,搭配汤面很过瘾!
地址:215A Thomas Street, Haymarket, Sydney(market city)
电话: 02-92813678

▍老奶奶牛肉面

悉尼店的牛肉面和中国的是一样的配方,但不同的是店家精心挑选了澳洲本地的优质食材。老奶奶特别定制的新鲜面条,劲爽弹牙,浇上以多种滋补草药及香料,还有牛筒子骨精心熬制的浓汤,再配上鲜嫩香滑肥美多汁的牛腿肉,卖相美口感佳,牛肉连皮带筋,嚼劲十足!
地址:Shop 1, 132 Burwood Road,Burwood
电话:02 8541 4954

▍中发云吞面家

这家餐厅提供非常地道的粤菜,当然港味十足的云吞面也在其中。其实小编是不太喜欢吃港式的汤面的,但是这家是例外!一碗云吞面是香港人的情节,就如同兰州牛肉拉面是兰州人的情节一样。一大碗面加入了叉烧、油菜、云吞配上鸡蛋面,特别是云吞包着鲜虾吃起来虾味浓郁,肉质q弹,而且汤头也很鲜美,清清淡淡吃起来很舒服!
地址:45 Burwood Rd, Burwood
电话:(02) 97441833

▍蓉城火锅牛肉面/米粉

小编最爱的蓉城火锅不只是有火锅哦,还有火辣辣的牛肉面或是牛肉米粉。小伙伴们可以根据自己能吃辣的程度来选择麻度和辣度,每一碗都是小锅制作,你的专属味道!老板娘和厨房的阿姨还有服务员都超级nice,来到蓉城就跟回家一样!
地址:94 Hay St,Haymarket
电话:02 9211 8683

▍禚家饺子馆

这家在UTS research附近,鼎鼎大名,大家一定不陌生他们的卤肉饭、便当、盐酥鸡,但是小编今天要推荐的是榨菜肉丝面,汤头清淡不失鲜美,是小编吃过悉尼最好吃的榨菜肉丝面了!
地址:Shop Tg6, Prince Centre, 8 Quay St, Chinatown
电话:02 9281 2760



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