下一站Carnegie!天天逛Chadstone,你还差打卡这个老司机才知道的吃喝玩乐地带!

原创 2018年07月20日 墨尔本吃喝玩乐



每次在Chadstone逛街逛累了

总是感觉找不到什么特别的好吃的

吃的几乎city都有啊啊啊!



墨尔本的东南区,好吃好逛的并不止仅限于Chadstone, Box Hill和Glen Waverly。



超多好吃的,

其实都藏在Carnegie.



距离Chadstone只有2公里,乘Bus 900/623/626 10分钟就可以到达。


从city也可以乘Train- Cranbourne 或 Pakenham, 半个小时,分分钟就可以到达。



Luxe  Fashion  Studio



这家集贩售与制作于一体的皮革店,

几乎是墨尔本仅剩的还在坚持手工定制的工作室。



至今,这家店已传承到了第三代,Martin Balsim’s父母在70年代初来到澳大利亚。


在俄罗斯,他们的家族已经有两代人从事服装制造,主要是外套和皮革。家族企业始于1976年他们家屋子的后棚。



在商店和陈列室后面是Martin Balsim,他的母亲Elina,父亲Roman和设计师Lauren Giarusso的四人工作室。



被各种颜色和大小的皮料充斥的空间,

是所有精美皮具诞生的地方。



“我最早的记忆是从我大约八岁的时候起,看着我母亲的切割台,因为她正在制作,感受皮革并感到惊讶,” Balsim说。


回想起他的妈妈如何指着时尚杂志中的照片讲述设计与裁剪,包括她制作的服装。



在Luxe,顾客可以选择各种成衣款式,也可以要求定制一件有趣的部分顾客和设计师沟通后产生的火花。



虽然有些客户只是引入参考图片并要求团队提供复制品,但其他客户有自己的想法。


据Martin介绍,Fight Club皮夹克仍然很受欢迎。 “每个人都希望看起来像Tyler Durden!”


无论哪种方式,

客户都可以参与设计过程的各个方面。



经过测量,客户可以选择Luxe的意大利制皮革,衬里和饰面。然后,只用等待一周的时间,就能看到独一无二的定制产品了。



“一切都是手工制作,而不是大规模生产。这是一种爱的劳动,“ Balsim说。


地址:

1236 Glen Huntly Rd, Carnegie VIC 3163


时间:

Monday- Saturday 10: 30am- 5pm

Sunday Closed




Left  Field



爆浆奥利奥冰淇淋donut

真的是让墨妮卡看图第一眼,

就想马上冲去店里啊啊!



颜值超高,

加上墨妮卡超爱的

奥利奥+donut组合,

根本控制不住自己!


这家转角的Brunch店,虽然里Train Station 有些距离,但是去一趟绝对不虚此行!



Tall Timber的前主厨Lording为菜单带来了中东氛围,大量使用芝麻酱和孜然,自制的dukkahs和新鲜的chermoula。



早餐可能包括甜菜根腌洋鳟鱼配牛油果沙拉,或者用石榴炖制的熏牛肉短肋,配上香辣黑豆,羊奶酪和土耳其面包上的煎鸡蛋。



午餐选择包括在三层黑色奶油蛋卷面包上的拉猪肉汉堡,墨西哥胡椒奶酪,苹果,卷心菜和辣椒沙拉,用新鲜的香菜和酸橙调味。



好吃的食物,

狗狗们简直望眼欲穿!



颜值,美味,健康,

一个都不能少!



简洁明亮的内部装潢,

是Brunch店必备因素。



天气好的时候,或者带着宠物的时候,坐在外面的长椅上进食,晒晒太阳,也很完美啦!



地址:

358 Koornang Road, Carnegie 3163


时间:

Monday-Friday  : 7:00am - 4:00pm

Saturday-Sunday : 7:30am - 4:00pm


消费:

A$50 for two people (approx.)




Shyun



人均消费只能20刀的日料店,本来以为会是那种只有便当寿司的简餐店。



结果它家的刺身和soba

都让墨妮卡非常满意。

新鲜,清爽!



中午的便当,

更是超受大家欢迎!


并没有用传统的黑红便当格子装,长形的白瓷盘子,感觉整体颜值都高了不少!



当然最良心的还是分量和种类,炸鸡,炸虾,照烧,沙拉,一份便当就可以全部吃到!太值了吧!


地址:

126 Koornang Road, Carnegie, Melbourne


时间:

Monday- Thursday   12Noon to 4PM, 5PM to 9PM

Friday  12Noon to 4PM, 5PM to 9:30PM

Saturday  12Noon to 4PM, 4:30PM to 9:30PM

Sunday Closed


消费:

A$40 for two people (approx.)




Sibling  Spice


看名字以为是一家东南亚菜,泰国或是越南,结果发现居然是它家早上居然还提供Brunch?!



这个空间让人想起学校的自助餐厅,有大大小小的桌椅整齐地排列着。较小的怀旧细节包括装满教科书的架子和用于分隔展位的白色链式围栏。


小孩子的素描刻在咖啡杯的内部,当你喝到一半的时候,才会显露出来。



他家的咖啡很好地体现了亚洲风味,

它不是太强烈或苦涩。


墨尔本风味的菜肴,

亚洲风味完美融合。



当喜欢的拉面店关门之后,店主发现很难找到很棒的早餐拉面了,于是决定自己尝试。


这个版本的拉面有一个65度的流心蛋,

炒蘑菇和烟熏培根肉汤培根。



早餐可以是简单的一个羊角面包,配有捣碎的牛油果,dukkah,香港风格的鸡蛋华夫饼配草莓,等等经典brunch搭配。



泰国风味在上午11点之后才开始提供,重口味果然还是午饭吃比较合适!




真实先炸的薯片,

让油炸星人墨妮卡有点期待啊啊!



地址:

56/58 Koornang Rd, Carnegie


时间:

Mon to Wed 7am–3pm

Thu to Sat 7am–9pm

Thu to SatSun 7.30am–3.30pm


消费:

A$50 for two people (approx.)



Paradai  Thai


做了功课的墨妮卡发现,这家Paradai Thai 和 上一家Sibling Spice是同一家人经营的!



店主一家已经在Carnegie经营了10年,现在已经传递到了第二代,相信这份美味会一直传递下去!



超级正宗的泰国菜!

他家的鱼绝对不容错过!

有Rockling Fillet和Whole Barramunddi 两种鱼选择!



PLA NUNG MANOW是墨妮卡的最爱!

辣椒青柠味酸酸辣辣!



还有各种咖喱,汤,Pad Thai,

根本选不过来!



Coconut ice cream 

是它家的特色,

绵绵的椰子配上脆脆的花生碎!!!!

一定要吃!!!!


地址:

75 Koornang Rd, Carnegie


时间:

Mon-Fri5PM to 10PM

Sat-Sun12Noon to 3PM, 5PM to 10PM


消费:

A$50 for two people (approx.)



Pure  Boba


不能摆拍的奶茶店,

是不能收获少女心的!

用狗狗做logo真的是令人无法抗拒!



开在Suburb的奶茶店实在是太难得了啊啊,住在北区的墨妮卡,深夜想喝奶茶的时候,总是异常悲伤。



店铺还装修的这么可爱,简直诱惑力满分,买一杯奶茶,摆拍根本停不下来!



墙上的这句土味情话,

也是ins上摆拍的热点!



芝士草莓这种火爆饮品,当然每家新店都不能少,而且他家菜单的名字也很走心!



“突然好想你”、

“春天的呐喊”、

“小太阳”也都太可爱了吧!



肥宅快乐茶,令人快乐!



地址:

141 Koornang Road, Carnegie, Melbourne


时间:

Monday –Sunday 12Noon to 9PM


消费:

A$15 for two people (approx.)


逛吃逛吃,

周末Carnegie走起!








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很开心认识你!

我是墨妮卡




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