如果要问澳洲最具神秘外表却让人泪流满面的风味的食品是什么？

锵锵锵！

那必须是号称澳洲顶级国民神酱，Vegemite啦！

先给大家上一下它的玉照

虽然它最出名是因为它老是被吐槽。。

被Jimmy Fallon还有Steve Higgins吐槽。

被爱尔兰小屁孩吐槽。。。

被各种留学生吐槽。

所以它有很多奇怪的名字 比如：“维他命B药丸”、“过期酱油渣”、 “臭咸鱼味酱”……

但你们要知道， 它虽然味道有点咸有点苦，但富含B族维生素，特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸。

不过没关系，在澳洲人眼里，它的魅力是全球各国最具代表性的酱都抵不过的！

今天要告诉大家的是限量版国民神酱身价大降?售价竟不到1刀!

本周五，社交平台Imgur上出现一张照片，吸引许多网友注意，该照片在2个小时内就被查看近500次。照片显示，西澳一家Spudshed超市内堆放了大量的限量版Vegemite酱，目测有数百瓶，令人惊讶的是，超市标出的售价仅为79澳分，与该产品刚上市时7澳元的价格相比低了许多。

据了解，2017年10月，乳制品公司Bega推出Vegemite的限量版产品Blend 17，数量仅45万瓶。该产品的瓶身包装从原来的黄色改为金色，每瓶150克，上市时的售价为7澳元。

Blend 17被标榜为大人版的Vegemite，虽然配方与原来的Vegemite酱是一样的，但混合的方式有所不同，因此口感更加强烈和丰富。

不过，对于Blend 17是不是原来产品的升级版，顾客的意见则不尽相同。

一位顾客就在社交网站Facebook评论到，两种产品唯一的不同就是价格。但也有顾客表达对新产品的喜爱。

目前，Vegemite方面尚未对限量版产品售价问题作出回应。

这么好的国酱该正确使用的方法呢~

方法1：Vegemite+热土司+黄油

土司烤一下，再涂抹黄油和绿豆大小的Vegemite，味道相比普通的Vegemite土司，简直好N倍

方法2：Vegemite+春卷皮

好吃又营养的搭配。材料分别有洋葱、土豆、大蒜、欧芹、奶酪和Vegemite，全部包在春卷皮中，再油炸至熟。可自选搭配番茄酱或甜辣酱。

方法3：Vegemite+面包卷+奶酪

方法4：维吉麦炒排骨

在室温下，Vegemite比巧克力酱稍软，更粘稠，光泽度更好。用筷子挑出不是很方便。直接吃比甜面酱略淡，有轻微的酸味，吃起来更鲜。但是实际使用的鲜度比李锦记的老抽更弱一点。

用vegemite单独炒排骨时上色良好。加入豆角之后也不会使得豆角上色。上色至李锦记生抽：老抽=1：1的状态时，味道比较酱油淡。

再次加入Vegemite到预定咸度，豆角略有上色。vegemite在炒制过程中不容易焦糊，但是最好加少量水，使得味道更柔和。

看起来非常暗黑的料理……然而吃货研究小组的朋友“橡胶万岁”亲自尝试之后表示，维吉麦炒排骨，不容易染色，不容易焦糊，实际使用的鲜度比李锦记的老抽稍弱一点，这是在澳洲的华人留学生们的福音啊。

澳洲人民表示：维吉麦才不是“澳洲臭豆腐”，它可是“澳洲国宝”啊！好好吃酱，拒绝自残！

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