西澳美食之魂！Freo最美味的15家餐厅，你吃过几家？,最西澳微信公众号文章

说起Fremantle

除了海滩、监狱、集市

你还能想起啥？

对于挑剔的本地人

Freo最好的还是美食！

现代澳餐

法国

意大利

墨西哥

......

各种正宗异国风味

时令本地鲜蔬

都能在这里找到！

下次出门游玩

记得带上这份攻略哟~

Manuka Woodfired Kitchen

想在厨房里放个木烤架增添情调？那为什么不选择在Manuka Woodfire Kitchen过夜？这个地方是品尝实诚、丰盛、风味浓烈的美食的好地方。他们喜爱运用当地农产品，还会提供一系列当地啤酒、葡萄酒、苹果酒和咖啡，将盛宴带入一个新高度。

Madalena’s Bar

尽管Madalena's Bar在2018年才开业，但就已经凭借海鲜和音乐live给当地留下了深刻的印象。这家酒吧在海边，团队非常注重可持续性，与西澳海鲜供应商Fins Seafood密切合作，确保顾客们品尝到本地最新鲜的食物。

Tonic & Ginger

Tonic＆Ginger对Fremantle食品界有着非常大的影响。Tonic & Ginger和The Arbor、Mr Chapple以及L'Chaim这几家餐厅一起坐落在The Old Synagogue这个一百多年的老建筑中。

在理想的夜晚里，您可以The Arbor小酌，在Tonic＆Ginger吃点东西，然后下楼去L'Chaim喝点老式鸡尾酒。然后在早上回来，在Mr Chapple那里喝一杯Gesha咖啡来放松大脑。这家时髦的餐厅很有个性、风格和气氛，让您的味蕾焕发活力。

Bib & Tucker

Bib＆Tucker坐拥珀斯最好的海滨景色之一，是炎夏游泳后或是繁忙一周后来杯鸡尾酒的理想场所。这里还有多种琴酒和汤力水可供选择，你可以打造独属于自己的金汤力。当代澳大利亚菜与美景的组合让人流连忘返。

Mother

Mother原名The Raw Kitchen，在疫情封锁期间经历了一次大转型并改名为Mother。他家是素食餐厅，但美味的菜品依然可以吸引您的食肉兽朋友。这里有味道像真正的动物奶酪的纯素食奶酪盘，有吃几个月都不会腻的蘑菇烩饭，还有可以与珀斯最好的鸡尾酒相媲美的鸡尾酒等等。

Bread In Common

周杰伦打卡的珀斯网红餐厅。在Bread In Common开店之前，Fremantle美食就是围着BYO披萨和面食打转。Bread In Common的到来提高了当地的水平。他家的菜单以面包为基础，灵感来自本地时令农产品。您可以与好友围坐在长桌旁共享美味的面包。

La Cabaña

LaCabaña是一家墨西哥餐厅，于2020年初隆重开业。Eat No Evil的团队选用新鲜的西澳产品，并注入最正宗的墨西哥风味，为您精心打造菜单。来一杯玛格丽塔酒，再来杯梅斯卡尔酒，您绝对不会出错。

The Sunshine Harvester Works

严格意义上来说这里不是餐馆，但这里是Fremantle许多美味佳肴的家。您可以品用Bumplings的中式饺子、Ray’s Satay的新加坡BBQ、Al Pastor的墨西哥美食、Pantry 92的毛里求斯风味，或在Short Order Burger Co、Stampede Gelato和Freo Pizza Factory中随便点，再配以Union Brewery的饮料。

Habitue

这是藏在North Fremantle的宝藏。简朴的Fremantle特色房屋经过精心整修，变得十分舒适、轻松，是吃饭的好地方。他家的菜单和酒单侧重于新鲜的当地农产品，并且会根据季节而变化。还经常有三重奏音乐live。

Propeller

Propeller藏在Habitue的马路对面，十分好认，一定不会错过。这是个改装过的老旧公交车车库，其彩色的集装箱就位于Queen Victoria Street和Harvest Road的拐角处。这里是现代中东风味。

Young George

这里非常适合做深夜酒吧和厨房，楼下的酒窖适合举办私人聚会，隔壁的酒水店能提供多种饮料，一天三餐都能在这里解决。不仅如此，Young George还设法把高端市场和邻里休闲。而且点甜点时，强烈建议选择deep friend white chocolate ice cream reverse Malteser。

Ethos Deli + Dining

Ethos和Young George背后是同一个团队。Ethos想法很简单——美食，灵感来自传统食谱，用零浪费的方法制作。Ethos致力于保存和寻找食材每部分的用途，使用可讲解包装并尽可能回收利用。在这里，无论是选择纽约风味三明治带走，还是坐下来堂食，您都不会失望。

Little Creatures

这家标志性的Freo啤酒厂里有所有能在酒吧找到的美好事物——美味的菜单选择、沐浴阳光的后院、宽敞的室内用餐区、精酿啤酒以及充满活力和热情的氛围。在这里，您可以尽情享受繁忙的港口氛围，并尽享都市最佳服务。除了不容错过的木烤比萨，牡蛎、腌制章鱼、玉米片、牛排三明治和新鲜的鱼都值得一试。这里当然是Fremantle最好的餐厅之一！