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A LONG STORY
ADELAIDE
——一座充满魅力的城市。
不仅有着教堂之城的美誉，
更是名副其实的澳大利亚葡萄酒之都，
仅阿德莱德就有200多座酒窖。
酒香不怕巷子深，我们来找！
于是，阿德三棵树葡萄酒测评应运而生......
观看完整视频，戳戳阅读原文
本次，我们选择了3个种类的葡萄酒进行测评，分别是雷司令白葡萄酒、西拉红葡萄酒（价格亲民款）、混合西拉和赤霞珠的红葡萄酒（高级版本）。
注：测评类仅代表三棵树个人意见，众口难调，如有不同意见，欢迎小伙伴们留言~
A LONG STRATEGY
葡萄酒测评
Peter Lehmann
Riesling 2017
第一款接受测评的是Peter Lehmann Portrait Eden Valley Dry Riesling 2017， 产自南澳知名白葡萄种植区之一伊甸谷（Eden Valley）。
口感比较活泼年轻，酸度适中，小小的抿下一口，柠檬花、酸橙皮与史密斯苹果的香气构建出丰富的层次感，酒香轻轻浅浅地在口腔里兜转，仿佛置身于生命力旺盛的一丛丛葡萄藤下。
酒精浓度为11%，售价大约为$14。在这个价格段位里，能够品尝到这样的白葡萄酒，还是非常值得的。
Whites Road 517
Riesling 2018
Whites Road 517 Riesling 2018产自克莱尔谷（Clare Valley）,这是除伊甸谷之外，另一个雷司令白葡萄的知名产区。曾获2019年中国葡萄酒与烈酒奖铜奖2019年亚洲国际葡萄酒大赛铜奖。
酒液呈现漂亮的柠檬色，散发出清新的柠檬汁和柠檬草香气。相比于上一款，它的酸度要更高一些，裹挟着葡萄柚、苹果及柑橘等水果的复合型口感，留香悠长，回味无穷。搭配海鲜菜肴一起食用更赞哦~
酒精浓度为11.2%，售价为$14.9/瓶，价格很美丽。
Taylors
Riesling 2017
和Whites Road 517一样，Taylors St Andrews Riesling 2017产自南澳知名白葡萄种植区之一克莱尔谷（Clare Valley）。它还荣获了亚洲2017香港地区第一名。
口感和前一款非常相似，酸度高，带有新鲜的酸橙和柠檬香气和沉淀的矿物风味，平衡了水果风味的纯度和集中度。相比之下，入口要厚重一些，没有那么清爽舒服。
酒精浓度为12.5%，在三款白葡萄酒中度数偏高了一点点，售价为$31.99/瓶，是上面两款的2倍不止。从性价比的角度来说，小编觉得还是Whites Road更好一些。但如果小伙伴对酸度的接受度比较差，那可以试试第一款哦~
Whites Road 517
Shiraz 2017
红酒系列中首先品尝的是Whites Road 517，产自克莱尔谷（Clare Valley）。葡萄酒色鲜艳，散发着黑莓水果，紫罗兰的新鲜香气。酒体醇厚，入口顺滑，单宁细腻而柔软。口感柔和，回味悠长。品味到最后会有一点点苦味，但不影响整体口感。
售价在$15左右，价格不贵，物有所值。
Penfolds
Shiraz 2018
Penfolds Koonunga Hill Shiraz2018 产自南澳大利亚各地的优质葡萄园，算是Penfolds的基础款。设拉子葡萄的香气在酒液中沉淀，酒体浓郁，和腌肉一起食用，风味更佳~但是口感和其它几款酒还是有一定差距的，个人不推荐。
售价为$15/瓶，感觉品牌至少占据了一半。
Penfolds Bin 389
Shiraz 2018
试过亲民版，也不能错过高配版。
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2018 算是除格兰曲外很不错的一款红酒。经过18个月的窖藏，酒液呈现明亮的深红色，口感醇厚，赤霞珠与设拉子完美地融合在一起，带给我们天鹅绒般顺滑的体验。
在酿造的过程中，橡木完全浸透了成熟的新鲜葡萄，形成的复合香气，给我们留下了更加深刻的印象，也帮助Penfolds在红酒界树立了声誉。
Whites Road Crossover Barossa
Shiraz 2017
Whites Road Crossover Barossa Cabernet Shiraz 2017 产自赫赫有名的巴罗莎地区。以法国橡木桶和美国橡木桶混合陈酿，酒液呈现深红的宝石色。荣获2019年中国葡萄酒与烈酒奖金奖2019考拉葡萄酒展银奖2019墨尔本国际葡萄酒大赛铜奖。
赤霞珠与设拉子相结合，使得果香味更为浓郁。尾调里带有一点淡淡的黑椒香气，慢慢品味，单宁柔和，煎一块Medium Rare三分熟的牛排搭配食用，口感更佳！
图文来源：Dan Murphy's、网络
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