如果你看到有人不小心掉了一片薯片在地上，然后用迅雷不及掩耳之势捡起来时，不要怀疑，他一定中了一个理论的毒，那就是：食物掉在地上五秒之内捡起来还没弄脏！还能吃！
不过，据《每日邮报》报道，这个理论的“信徒”们最近可能要幻灭了～因为澳洲科学家研究表明掉在地上的食品沾上细菌的时间比一秒都短哦～
研究人员说，相信这个说法的人就是在玩弄自己～先是防止食物掉地上，然而一掉地上就迅速捡起来塞进自己的嘴巴里，已经快成条件反射了吧～
Donald Schaffner教授说，这个“五秒理论”真是把细菌传递的过程给简单化了，其实细菌也是可以立刻传染给食物的！因为细菌传染的速度不仅仅和时间有关，也和地面的潮湿程度有关系。
Donald Schaffner说，“人们觉得五秒之内捡起来吃没问题，是因为他们以为，短短几秒时间，细菌还来不及沾染上食物呢。
我之所以做这个研究，是因为这个错误的做法几乎遍布了全世界，虽然我们人微言轻，但是也想把真相通过科学告诉大家！”
科学家们在四种不同的表面上做了实验，它们分别是光滑无瑕的钢铁，陶瓷砖，木头和地毯。然后又用了四种常见的食物：西瓜，面包，有黄油的面包和甜品。
研究结果出来了，在四中材料中，细菌传播的速度分别是少于1秒，5秒，30秒和300秒。
四组食物中，西瓜沾染的细菌最多，出人意料地，甜品沾染的细菌居然是最少的～
Schaffner教授最后总结说，影响细菌传播速度最大的因素就是地面的潮湿程度了，细菌是没有腿的，它们全靠着湿气在移动。
根据这个研究嘛，通途君帮大家总结为一句话，在地毯上吃甜品是比较安全的～
通途君综编自网络，图片版权归原作者所有
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