黄花胶，也称鸭泡筒，产自缅甸、印尼、南美洲等地，其中质量最好的为缅甸黄花胶，腥味也最小。印尼黄花胶居其次，之后才是南美洲黄花胶。 黄花胶营养全面，补血养颜，滋阴润肺，调养脾胃，增强食欲，提高免疫力，适合全家滋补。炖咸的味道更好，炖后胶肉口感好，腥味小，通常均能受。黄花胶虽然无法跟赤嘴比，也是孕期坐月不错的品种，补充骨胶原及多种微量元素，促进产后受损子宫快速恢复，使新妈妈奶水更多，宝宝更加健康成长。