在澳洲,无论你在哪个城市,只要提到超市,最先跳进脑海里的一定是Coles或是Woolworths对不对?!但是呢,这两个超市除了名字不一样以外到底还有哪里有所区别呢?
我们不讨论各个超市的背景问题,包括母公司、创建年份,以及员工数量等。只是就我个人而言的感受来说道说道。
Coles:整体感觉是“现代”–Coles从名字来讲只有5个字母,简洁易记,而且很好发音,即使不认识英文的人也能拼个八九不离十,最简单-“扣斯”。商标颜色以红白为主,相对来说很醒目,大红色给人以喜庆、热烈的感觉,更容易激发人们的购买欲望。进入卖场以后的灯光很明亮,但不刺眼,第一感觉舒适。
Woolworths:首先他的名字就不大占优势。Woolworths占了10个字母,发音比较绕嘴。所以慵懒的澳洲人称之为Woolie也是有道理的。商标即使采用绿色为主,为了突出Fresh Food新鲜,但是绿色相对于红色来讲对人的首次触动性不明显,容易遗忘。进店后灯光采用白光的方式,给人以冷静之感,会对部分客人造成“不热情,不温暖”的错觉
整体感觉上Woolworths输给了Coles
Coles:Coles货架的高度比较人性化,即使个子不是很高的人应该也可以拿得到顶层货架的商品。考虑到不同商品的进场费用以及各种相关因素,一般在货架的正中都会摆放大牌或是其自身的自主品牌。就拿鲜牛奶这一项来说,Coles自己的牌子就占了基本1/3左右的冷藏柜容积,其他各类商品Coles自主的品牌也会偶有穿插,喜欢精打细算的消费者就会站在一个位置拿起两种不同品牌的同种商品进行比较,方便选购。
Woolworths:我要吐槽一下Woolie的这个货架!实在是有点“高”。我本人180cm,有时候要拿顶层货架稍微里边一点的商品时就需要踮起脚了~~更何况那些个子不高的小女生! 而且Woolworths的货架普遍是深色为主,乍一看不亮堂,灰突突的印象挥之不去,脏脏的感觉也会对购物时的心情产生影响。
商品陈列上Woolworths败给Coles
Coles:水果蔬菜的问题上Coles主要以整齐为主,还注意颜色搭配,一般青苹果与红苹果会紧挨在一起,不会出现两种青苹果并排摆放的情况。香蕉与西瓜这两种色差大的水果一般会摆放在一起,五颜六色的视觉效果做的比较好。绿叶蔬菜类的话一般会摆放在一层碎冰上,延长保鲜时间的同时也起到装饰作用。但是Coles的蔬果价位较高。
Woolworths:整体以Market的感觉为主,很多时候西瓜都是一整个的摆在一个木制的pallet上,基本就是从农场直接运进超市卖场,偶尔拿几个出来切块,其他就整个的卖。不过我倒是还满喜欢这种大气的卖法儿。平时没时间去集市买菜,在Woolworths倒也可以感受下。最近推出了“歪瓜裂枣”便宜卖的策略,把在包装时分拣出的不好看的不规则的不吸引人的蔬果进行重新包装,标价低于正常水平30%-50%,也赢得了一部分消费者的心。老人常说“歪瓜裂枣更甜”,回到家洗一洗切一切,味道一样,谁在乎他原来长成什么模样呢。价位上Woolworth也会经常出现超低价,这一点爽爆!
本轮两方打平~~
Coles:海鲜的问题上Coles一直以高大上自居!没事儿来个帝王蟹的钳子啦、半个龙虾身子啦、手掌这么长的虎虾啦blah blah blah……三文鱼去骨带皮的永远在29.99左右徘徊,虾啊什么的除非Special,不然也是贵的要屎。所以我很少在Coles买海鲜类产品。肉类的话Coles包装很精美,但是有时候在Coles找不到一些需要的部位,比如没经过腌制的羊排~~
Woolworths:最爱!各种虾各种不贵,种类多还很新鲜。三文鱼经常来个全场超低价,我曾经买到过12.99/Kg的脱骨去皮款,吃到顶。每天要关门前还会有清仓价,一般不会收起来第二天接着卖。至于羊排的问题我还是很满意的。可以买到大小适中,方便快捷的部位烤来吃。这一轮,Woolworth胜出!
从本质上讲,各种会员卡都是为了让你更忠诚然后来坑爹,这样说虽然很“愤青”,但话糙理不歪。
Woolworths:会员卡叫Everday Reward
Coles:Flybuys
每次结帐的时候刷一下,就可以积分了,积分最大的好处是加油有便宜。不过从去年开始,这两家都针对你的购物习惯给你发不同的优惠卷(这种优惠只能使用你的会员卡是才能获得),例如买够50刀,便宜10刀;买够100刀,便宜20刀等等。这中间的猫腻是,你在一个超市买的东西越多,越频繁(忠诚度高),你收到的优惠幅度就越少。(对于这么忠诚度顾客,还给优惠,你当超市脑残啊),所以,两个超市的会员卡我都有,并且留了我的邮箱,
谁给我的优惠大,我就去谁家买。
我对超市的感情从来就不是专一的。
无论在哪个超市购物最重要的还是经济实惠,居家过日子精打细算也没有坏处对不对!
那说完了两家超市的不同之处,让我们再来看看超市惯用的吸引消费者的利器:
—打折—
世界上的打折种类不止一种。所有折扣的设计目的都是为了帮助公司。一些折扣会损害购物者,但一些折扣对购物者有利。如果你不清楚折扣类型,那么你可能已经被“掠夺”了一笔钱。而有一些折扣甚至会成为消费者的笑柄,这不,看看我们这周的woolworth吧.
Woolworths这周成为了笑柄.原因是这家超市巨头把一个玩具的价格从20元降至19.99元,然后用两只兴奋的相思鹦鹉和“Cheap Cheap Special”字样进行宣传。
事实上,这样的价格也不差,Toys’R’Us的这款玩具要比Woolworths的贵上10元,但这次的折扣已经小得不能再小了。
让我们一起看看澳洲人的数学是怎么炼成的:
打五折了!!打五折了!!原价30刀!现在只要10刀!!诶好像哪里不对。。。
我知道你想促销啦。。。然而,4个4刀,一个50 cents是什么意思?!我读书少你别骗我。。。原价2刀,打折后1刀,所以是。。。40%off?!原价12刀!!现价只要12刀!!先到先得!机会难得不要错过!!!为何要为这么小的折扣费心呢?它真的起作用吗?如果不管用的话超市还会打折吗?让我们来探究一下其中的秘密吧!
上述Woolworths的玩具折扣有可能发生是因为管理者知道,商品的价格如果是1.99元,会比价格是2元的时候好卖。
这样设置价格的原因是,我们是从左往右看价格。当你看到一个商品的价格以19开头,那么你就认为它比以20开头的商品价格便宜。你看到的第一个数字最能让你铭记。
这种骗局能起到作用是基于两个原因。首先,看到较高的“原价”会让你认为这个产品的质量好。其次,大力度的折扣会让你觉得你四处比较的商品不如它划算。我们永远不知道要“货比三家”到什么程度才足够,我们总是寻找停下来的提示。如果你找到一个打折力度大的商品,你更有可能马上买下它。
有时候,一家商店会削减一个商品的价格,以招揽你进店购物。商店可能会在那个商品上亏本。他们打折的商品是你会大量购买的那种商品,所以你了解它的价格。当大超市推出打折后的1元牛奶时,他们有机会把牛奶作为招揽顾客而亏本出售的商品。同时,你不经常购买的商品可能会涨价。
当企业只能面向所有人给出一个统一的商品价格时,这是一个艰难的决定。他们要试着以低价销售更多商品吗?还是以高价销售更少商品?老年人折扣可以让企业二者都能做到。他们可以把商品出售给那些通常不会购买这些商品的老年人(专业名称是“价格歧视”)。无法得到折扣的年轻人就被“掠夺”了吗?有时是这样,有时不是。这取决于竞争程度如何.
这种折扣给消费者带来的全是好处。当一位挑战者到来,比如一家德国折扣连锁超市,那么这会提醒其他超市,它们已经赚到非常丰厚的利润,削减价格是负担得起的。两边都想要证明它们不会退让。所以它们更加努力地削减价格。在这种情况下,没有什么“耍花招”。这是真正的实惠。真正的折扣。但价格战唯一不完美的地方在于,有时一家公司会赢得价格战。如果一家超市把资金耗尽,它就会停止打折,可能会关闭几家店。而在另一家超市的公司总部里,他们会开香槟庆祝。价格战过后,他们可以回到更加“狡猾的”折扣上。
中国有句古话,从南京到北京,买的不如卖的精,资讯君以为是对的。不论商家使用温馨的购物环境,热情的服务态度还是真假折扣,都是为了从我们消费者的身上谋求更多的利益然而我们能做的只能是尽量识破他们的诡计,做到货比三家,求得一个相对的实惠!