渐渐降温的墨尔本
一早起来真的非常渴求一杯暖暖的豆浆
温暖一下墨妮卡脆弱的胃呀!
墨尔本的咖啡虽好
但是有的时候
胃还是很想念纯正中式味道呀!
Ms Bean 的现磨豆浆
是墨妮卡最近的早餐饮品首选!
醇厚的豆浆,还有多种谷物口味可以添加!
口感细腻顺滑
是早上没啥胃口没精神状态的救星!
按自己的喜好选择五谷杂粮加入,营养满分哟!一杯喝完,真的感觉自己特别健康!
接下来就是要揭开Ms Bean隐形菜单的时候了!
藏在豆浆店的网红爆浆泰式千层!
不用飞悉尼就能吃到的西瓜蛋糕!
Ms Bean 统统给你开启
味道着实让墨妮卡惊艳了一把!
远在悉尼的网红西瓜蛋糕,之前在墨尔本开设快闪店的时候,真的是整个朋友圈和Ins 纷纷打卡的大热门!
可惜,快闪结束之后,墨尔本的我们就没机会再吃了!没有想到,居然在Ms Bean又遇见啦!
不同于印象中方方的西瓜蛋糕
Ms Bean家选择做成西瓜蛋糕盒子!
一个圆圆的盒子,分量实实在在
可以抵上两个半方形的小西瓜蛋糕!
但是!做成盒子
还有一个更重要的原因!
对新鲜口感的追求!
Ms Bean 家的西瓜盒子
每天现做现买!
新鲜西瓜的美味,和Ms Bean 的心意
尝过就知道!
清爽的西瓜,酸甜的草莓
新鲜的味道,被完全保留在盒子中!
榛子口味的蛋糕坯在清爽水果的基础上,加入了坚果的香味。柔软的蛋糕坯,不用担心过多的坚果颗粒,影响口感哟!
放上草莓片,洒上玫瑰花碎
一个西瓜蛋糕盒子就完成啦!
本职是豆浆店的Ms Bean
美味的豆乳盒子,肯定也不能少呀!
豆浆,奶油,戚风蛋糕的组合
让蛋糕有种古早的魅力。
豆香浓郁,口感顺滑。
用自家每天现做的有机豆浆
制成的豆乳奶油,绵密清淡
吃完一整个都不会觉得太甜太腻!
最后撒上细细的黄豆粉
增加豆香和有层次的口感!
墨妮卡个人偏爱满满的黄豆粉
有一种豆浆版的提拉米苏的感觉!
看到这里
是不是以为盒子蛋糕
就是Ms Bean家的全部甜品了呢?!
NO NO NO!
永远不会过时的
经典网红千层蛋糕!
怎么可以没有呢!
层层叠叠的超薄饼皮,细密的奶油,多种口味选择,千层蛋糕永远能激起大家的“嗜甜症”啊!
满满的泰式奶茶酱真的是精华所在了!
原来稍感厚重的千层,裹上奶茶酱
瞬间变身绵软细腻的口感”炸弹”!
一口接着一口,根本停不下来!
非常可惜,图片不能传达嗅觉!浓郁的榴莲香气,被隔绝在了图片之后!从侧面看,好像没有太多明显的榴莲果肉,那是因为Ms Bean家的甜品师,细心地把榴莲果肉碾碎后,均匀地混入了淡奶油!
每一层都分布着实实在在的榴莲果肉!
柔软的饼皮和榴莲奶油,保存不易
不是马上吃的话,切记冷藏哟!
对于抹茶重度爱好者来说,好多抹茶千层都太甜了!没有什么抹茶味啊!
Ms Bean家的抹茶千层
抹茶粉用量足足的!
饼皮和奶油都是满满的抹茶味!
老板从日本直接订购
邮寄过来的抹茶粉,香味浓郁!
微苦的口感,正中抹茶爱好者的心啊!
少量蜜红豆的点缀,使口感更丰富,不用担心太甜哟!
吃了这么多年的千层蛋糕
玫瑰芝士可以算是比较稀有的口味啦!
干玫瑰花的香气和芝士味道完美平衡!
平时不太吃玫瑰口味的各种食物的墨妮卡,也没有觉得玫瑰味太重!
没有试过的值得一试哟!
毛巾卷的精华
是中间软软的水果奶冻!
吃起来有点 芒果 or 草莓 酸奶的感觉!
南瓜紫薯青团 or 咸蛋黄肉松!
哪一种青团是你的pick 呢?!
悄悄告诉大家,墨妮卡比较喜欢咸蛋黄哟!
Ms Bean 家的饭团
用料超足
并且是限定的哦
想吃的宝宝可以加入他们的团购群
直接向大楚定购!
泡芙和肉松大贝也是
个头实在,用料讲究!
吃过就知道,绝对会回购!
逢年过节的时候
传统的粽子和冰皮月饼,也会上线噢!
家乡的味道,
在这里都可以找到!
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每日新鲜甜品!
想吃定起来!
这么多美味甜品
认准Ms Bean 憨豆浆!
Ms Bean
营业时间:
周一到周三 8am-6pm
周四到周五 8am-7pm
周六8am-6pm
周日 10am-6pm
地址:
Shop 25 (Box Hill Central), 1 Main Street
3128 Box Hill, Victoria
(就在FOOD COURT旁边哟!)
生日蛋糕也可以预定哟!千层生日蛋糕,可以多种口味拼,裱花图案全都可以有!
很开心认识你!
我是墨妮卡
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