前几天和在国内的姐妹们聊天时，

突然聊到了意大利，

大多数人说起那里的古罗马帝国建筑，

地中海散发的魅力风情，

还有中部极具田园风格的小镇都滔滔不绝，

但是当问到小编我意大利哪点最吸引你时，

我的回答却突然画风一转：

    意大利美食！！！！

    珀斯意大利餐厅大盘点

Lulu La Delizia

这家店据说是珀斯最好吃的pasta店！目前餐厅是由大厨Joel Valvasori在经营，以前并不为人们所熟知，但是现在已经火的不要不要的了！

他们家提供的pasta都是纯手工制作的，它家还很创新的推出了pig blood pasta，据说挺好吃～

当然，意大利美食最经典的肉丸，提拉米苏等等，去了这家店也一定要尝尝，绝对不会踩雷的哦～

Galileo Buona Cucina

要探寻珀斯最好的意面，怎么能错过这家店! 这家的意面口感是属于松软的那一款，主推的单品都搭配有香蒜酱，一口接一口，真的是停不下来~

面对近几年珀斯餐饮业越来越激烈的竞争，这家店没有被打倒，反而越来越火!

而且这家店的酒单也非常全，据说有多达400种的葡萄酒可以选择，美酒配意面，真的是完美了～

Il Lido

这家位于Cottesloe海滩边的意大利餐厅大家也都有耳闻吧，装饰复古，又充满海滩风情，单单是走进去就是一种极大的享受了。

如果你想在这里和闺蜜共度周末的下午，叙旧，聊天，甚至懒懒地发呆,那么强烈推荐这家~

他们家意面的酱汁很有新意，除了传统的配料，还加入了猪肉，辣椒等食材。

搭配白凤尾鱼，番茄，马斯卡彭，柠檬和欧芹，实在是赋予了意大利面这道经典美味全新的灵魂。

📍 88 Marine Parade, Cottesloe

Lalla Rookh

隐藏在珀斯市中心地下的一家餐厅兼酒吧，主打意大利风味。

该店的酒单不仅包括了澳洲本地产的各类美酒，还有从意大利进口的精选酒！

美食嘛，推荐肉酱手工意面，意大利传统无骨烤猪肉和豌豆沙拉。不过烤猪肉只能点厨师选菜（Il Capo）才能尝到，菜单上并没有这道哦。

Francoforte Spaghetti Bar

Francoforte Spaghetti这家店的味道真的是太好，藏都藏不住，住北桥附近的应该都有听说过了～

而且他们的老板Julian Staltari现在似乎联合了其他两家店的老板，形成了‘铁三角’之势。

你可以先在旁边的No Mafia吃一点开胃菜，品一些红酒，然后溜达到Francoforte来大饱口福，Francoforte的kalepesto pasta虽然卖相不好，不过味道真的是很惊艳，强烈推荐大家去尝尝！

饱餐一顿之后你还可以顺路去Chicho Gelato享用甜品，一个完美的美食之旅，有时间去体验吧~

Perugino

Perugino绝对是珀斯最好的意大利餐厅之一，主厨兼老板的Giuseppe Pagliaricci和他的妻子都来自意大利。

多年以来他们一直致力于传统意大利料理的改良和研发（他们家从1986就开店，到今年已经是第33年了）

想要体验一次完美的意式风情美食之旅？那就到这里来吧！

📍 77 Outram Street，West Perth , 6005 WA

La Sosta

周末一个人开车到Fremantle的海边吹吹海风，然后再海边惬意的点上一份意大利面，这样的场景是不是光想想都很令人羡慕？

La Sosta就是这样一家集超优地理位置和最一流品质的意大利餐厅，说他们把意大利美食的精髓都拷贝到了这里也不为过。

他们家的风味地中海式鳕鱼海鲜锅非常出名，选用时令对虾、墨鱼和鱿鱼，增添风味的同时也赋予了汤汁独特的地中海口感，真的是非常奢华了。

Garum

坐落在珀斯CBD的古建筑内，这家餐厅的主厨其实来自墨尔本的的名厨-Guy Gross。

而它的名字:GARUM，正是一种传统的罗马鱼露，更显高贵。

Garum用西澳当地新鲜食材，演绎传统意式美食的纯粹和浓郁，这里的酒单也值得一提，来自意大利的好酒和西澳当地的精酿，你今天pick哪一个呢？

📍 Hibernian Place, 480 Hay Street,Perth, WA, 6000, Australia

Spritz Spizzicheria

这家意大利乡村风情的餐厅就开设在Mount Hawthorn，为美食爱好者打开了一座空间穿梭机，带着你的味蕾来到意大利。

精致的美食，超友好的氛围加上别出心裁的菜单，即使是在晚上，前来的客人仍然络绎不绝，快带着自己的女友来打卡吧～

📍148 Scarborough Beach Road，Mount Hawthorn, 6016 WA

Santini

这家Santini将传统的意大利料理和西澳本土的食材相结合，打造出了全新的意式风味。

餐厅不仅有超大的开放式厨房，还有烛火和烤炉，冬天去实在是再好不过了。

店里主打经典意式扁面，特别加入了淡奶油来增加的creamy的口感，再撒上罗勒和口感酥脆的椰子片，尝过一口就忘不掉啦～

看到这里

本期的意大利人气餐厅盘点就告一段落啦

珀斯作为多元文化交融的西澳州首府

其实还有很多隐藏在街巷中的有趣之地

无论你是已经在这儿定居

还是在此求学，亦或只是短暂的旅行

阿菲都希望你能珍惜在这儿的每一秒

尽情感受这座澳洲“最孤独城市”

编辑：阿菲

翻译：阿菲 

素材来源：Urbanlist,instagram,facebook

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