澳超市特价商品藏心机!这类产品最常促销,折扣最大!

2019年08月16日 墨尔本吃饭吧


研究显示,超市的特价商品更倾向于垃圾食品,对不健康的商品打折幅度更大。 


巧克力、薯条和含糖谷类食品经常打折。 


该研究发表之际,英国正采取措施限制高脂肪、高糖和高盐食品的价格促销。 


迪肯大学(Deakin University)的研究显示,非必需食品的价格促销频率几乎是健康包装食品的两倍。 


折扣的幅度也大得多。 


完成这项研究的副教授卡梅伦(Adrian Cameron)表示,“我们知道价格是人们购买东西的最大驱动力,如果折扣在不健康食品中占了很大比例,所有人知道,这将产生巨大影响。”



这项研究发表在《美国公共卫生杂志》上,对1500多种商品的超市价格进行了为期一年的监测。 


特价中非必需食品占到近三分之一,而健康食品中这一比例为15%。 


高达40%的巧克力、三分之一的薯片、近四分之一的高糖谷类食品和冰淇淋都打了折扣。 


折扣幅度(包括购买不止一件商品)在非必需食品中平均为26%,而在健康食品中为15%。巧克力、高糖早餐麦片、冰淇淋和薯条的折扣最大。 


最小折扣幅度的是包装面包、冷冻蔬菜、冷冻水果、罐装豆类、豆类和西红柿。



迪肯全球肥胖中心的副教授卡梅伦表示,限制垃圾食品的价格促销可能会抑制他们的消费。 


他说:“人们不希望超市不推出特价食品,但我认为他们不希望特价食品总是出现在不健康食品上。如果没有购买垃圾食品的动机,人们就不会那么频繁地购买。这让你买了一些你知道不应该买的东西。” 


Woolworths公司的一位发言人说:“我们确实提供一些很棒的特价食品,我们知道澳大利亚人有时喜欢吃这些。 


“与此同时,我们正在做很多努力,让消费者更容易做出更健康、更实惠的选择,尤其是在有营养的自有品牌产品方面。” 


这包括永久降低200多种健康食品的价格,以及从350多种产品中去除盐、脂肪和糖。

一位母亲表示,她会避免吃便宜的垃圾食品。 
“超市没有更健康的特价食品,这令人失望,”她说。“现在很多人都在努力让公众更加注重健康,尤其是在学校里,但这是一些家庭负担不起的。” 
澳大利亚研究委员会、全国心脏基金会和全国健康与医学研究委员会资助了这项研究。
新鲜水果和蔬菜没有包括在研究内,因为价格会随季节波动。 
平均折扣 
巧克力:31% 
高糖早餐谷物:28% 
冰淇淋:27% 
薯片:24% 
包装面包:8% 
冷冻蔬菜:11% 
冷冻水果:12% 
罐装豆类、豆类和西红柿:19% 
产品价格促销的平均比例 
巧克力:40% 
薯片:32% 
高糖早餐谷物:24% 
冰淇淋:22% 
包装面包:7% 
什锦麦片和燕麦片:15% 
低糖早餐谷物:15% 
冷冻蔬菜:19% 
资料来源:迪肯大学研究中心,2017年4月至2018年4月
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