澳洲猪肉价格飙涨40%,其他肉价也跟着涨!吃不起菜也吃不起肉....

2019年11月09日 今日昆士兰



由于非洲猪瘟(ASF)在全球范围内蔓延,预计今年圣诞节期间,澳洲的火腿和猪肉价格将会上涨


虽然该病毒尚未在澳洲蔓延,但由于全球超1/4的猪因ASF死亡,澳洲国内猪肉价格也受到影响,与此同时,其他肉类价格也将涨价


(图片来源:ABC NEWS)


据澳洲广播公司报道,批发商Robert Garreffa表示,在过去6个月里,澳洲新鲜猪肉价格上涨幅度超过40%


“如果你追求优质产品,肯定留意到价格上涨,ASF的蔓延给我们肉类加工商和批发商带来很大的压力。”


(图片来源:ABC NEWS)


实际上,此次受ASF影响最大的是中国,因为中国是全球一半的生猪的生产和消耗国。


由于出现惊人的短缺,中国正迅速从澳洲和其他国家进口牛肉、羊肉、家禽和猪肉。


Garreffa表示,一些小企业可能在年初就购买了猪肉以避免火腿价格高涨,但如果市场趋势持续下去,到了圣诞节,肉类价格将全面上涨。


(图片来源:ABC NEWS)


肉类分析师兼交易员Simon Quilty表示,在他从业30年期间,从未见过如此严重的全球肉类短缺。


与此同时,中国对澳洲牛肉和羊肉的需求已达到前所未有的水平成为澳洲最大的牛羊肉出口市场。澳洲牛肉出口相比去年增长73%


(图片来源:ABC NEWS)


竞争日益激烈的市场,加上干旱导致澳洲牲畜产量下降,可以明确的是,未来肉类价格会更高。澳洲工业委员会首席执行官Patrick Hutchinson表示,所有肉类产品的成本都将有所上涨,但他暂时无法推测出具体数字。


目前在市场上可以看到,澳洲猪肉价格已从去年的每公斤2.5澳元上涨至3.5澳元。相关负责人表示:“我们从未经历过如此大规模的全球性灾难,我们甚至无法为此做好准备,也不确定结果会是什么。”


尽管猪肉爱好者在今年的圣诞节只能“望肉兴叹”,但养殖户却为此庆祝,因为他们已经历了18个月的供过于求


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