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面包大评比
澳洲超市哪种面包最好吃?
哪款难吃的面包能咱霸气的老干妈辣酱拯救?
LET'S TALK ABOUT BREAD
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北鼻们,我是你们的老仙女小编 爱丽丝!
编辑部仙女天团为了大家的好胃口,又来为大家搞测评事情送干货啦!开不开心!
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话说小编早餐吃的最多的应该就是面包了,最多的吃法就是在Toaster里面烤一下下,再涂上各种果酱、或者鸭肝酱什么的。
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不过,好吃的面包千篇一律,而难吃的面包各有各的难吃!今天我们搞测评,当然要为大家来尝尝,超市哪种面包能用老干妈辣酱拯救!
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在开始我们的评比之前,北鼻们先来搞清楚,超市里常见的面包种类有哪些,别在超市选购的时候一脸茫然鸭。
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Wholemeal全麦面包
Ta由全谷物制成,经过碾磨至质地细腻,呈现纯棕色外观。全麦面粉含有比白面粉更多的纤维,而且比许多白面包含有更多的维生素和矿物质。
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Multigrain杂粮面包
杂粮杂粮面包通常由白面粉和一些添加的谷物制成。尽管如此,杂粮面包往往比白面包含更多的纤维和更低的GI,从而产生更持久的能量。
Wholegrain全麦面包
这种面包含有全谷物:麸皮(外层),胚乳(淀粉中间层)和胚芽(营养丰富的内部)。它富含碳水化合物,蛋白质,不饱和(好)脂肪,维生素和矿物质,以及三种纤维:可溶性,不溶性和抗性淀粉。全麦面包具有密集的全麦面粉基础以及大量的谷物和种子。
Sourdough酵母面包
这种面包的面团含有较高的酸度,所以叫做sourdough。里面通常含有丰富的纤维,维生素和矿物质,不过含量因使用的面粉而异,通常都会选用全麦粉、黑麦全麦粉,并添加各种谷物。
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High fibre white高纤维白面包
顾名思义啦,就是高纤维白面包,其实就是白面包多加了纤维,所以更适合孩子们吃。
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Gluten-free无麸质面包
Ta是由小麦替代谷物制成的,以避免小麦蛋白质面筋。以防有些人对麦麸过敏,但是国人可能不太能接受,口感较差。
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本测评不含任何商业软植入,请大家放心阅读
Artisan Sourdough Bakers
Whole Soybean, Flaxseed & Toasted Sesame
价格:$6
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吃这款面包得有张“三寸不烂之嘴”
这袋面包是去Woolworths超市买的,首先看到包装,这款包装简约大气又性冷淡的黑白风格,在一众接地气的红绿蓝包装里,跳脱出来,很符合我们仙女的气质!
(面包也要吃的精致有型)
我们纠结了半天,选择了这个牌子里大豆、亚麻仁和烤芝麻的口味,光听着这些食材就就觉得嘴里有种扎扎的赶脚。没想到,一刀子切下去,整个菜板都被掉下来的渣渣支配了!是的!都掉这么多渣了,可想而知它外壳有多硬!是难以下咽的硬!
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掉下来的三种渣,黄豆、亚麻籽、烤芝麻,这牌子料超足的!
然鹅,这款面包里面的心却是非常柔软的,又加了健康的亚麻籽和芝麻,满满的料诚意十足,衬托着Ta丰富的内心。
要说跟老干妈配不配,嗯......这么有嚼劲、再配上老干妈的辣度,还是相当刺激的,仿佛在吃辣牛板筋!想猎奇的北鼻们可以尝试一下!
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最推荐的吃法:
可以切成2厘米的薄片,涂上黄油烤一下,再搭配上几片牛油果;更精致的吃法,搭配西班牙火腿、几片奶酪和番茄,做成Open Sandwich,简单美味又高B格啦!
Tip Top Raisin Toast Bread
价格:$ 3.7
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说起这款面包,Ta还有一段美丽的故事。也别想歪哦,其实是小编刚来澳洲的时候,晚上饿的眼冒金星,是室友小姐姐用这款面包救了我!面包里面甜甜的葡萄干顿时融化了我的心啊!
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这款面包因为走甜系路线,所以肯定不如全麦和谷物面包那么健康,但是口感还是相当不错滴!边也不是那么硬,面包本身也比较松软有弹性,不会很难嚼,还是一款适合男女老幼的良心面包!
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这个系列的面包其它口味也都不错,而且价格也比较合适,北鼻们可以放心大胆地去买!
推荐吃法:
切成厚片,在toaster里面烤一下,再抹上黄油,那个香啊!让面包的焦酥、葡萄干的清甜和黄油的浓郁,在嘴巴里跳舞!
——不用配老干妈!不约!
La Fournee Doree
黄油切片吐司
价格:$ 5.5
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万年回购款!真·业界良心在此!
这款来自法国的黄油切片吐司Brioche,不知道俘获了多少妹子和汉子的芳心,不愧是来自法国带着一丢丢浪漫和精致的气质!如果你吃惯了中式制作精细的风味面包,不习惯澳洲面包的“糙汉子”气质,那么可以来试一下这款黄油切片吐司的“柔软Fà式女郎风情”,你绝对买不了吃亏买不了上当。
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虽然比普通的吐司价格要贵一丢丢,但是这奶味也太足了吧,口感也很软很绵密!这个牌子还出巧克力和香草味的面包,混合着浓郁的巧克力味,秒杀超市货架一众辣鸡!
家里有这款面包,那些果酱黄油花生酱都可以光荣下岗啦,因为这个面包直接吃就非常好吃啦!不过据知情人士透露,这个牌子的面包并不是每一家超市都有哦!能不能买到就看运气啦!
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这个牌子的面包也真的是业界良心,每款都超好吃的说!(也可能是法国人超会做菜的缘故吧!)这两款里面还有巧克力豆豆和巧克力夹心,吃了第一口就停不下来!
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而且乳齿高冷的Fa国品牌,也还是会搞特价的!能不能赶上也看大家运气了!
推荐吃法:法国品牌当然要配鹅肝酱或者鸭肝酱啦!真的非常搭!感觉可以成为早晨起床的动力!里面带巧克力豆豆、夹心的,早餐配一杯牛奶或者咖啡,吃下肚精神一上午!
HELGA’S
价格:$ 4 上下
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选择困难症患者的福音,随便挑都好吃
朋友们,这款面包应该大部分都吃过吧!那沉稳的墨绿色,搭配复古又清新的小别墅图案,就给人一种相当“靠谱”的赶脚!
没错!这款面包,你同样买不了吃亏,也买不了上当!
松软的质地、粒粒分明的麦粒,嚼在嘴里,麦香味一阵一阵地会在嘴里散开来!
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鹅且,这个牌子的面包,有超多不同口味的,但是底味基本上都是有些韧性和嚼劲的麦香面包。
而且,重点来了!
。。。
我们仙女团尝试过后,一致认为
这款面包最配老干妈!
他们的气质最最搭配,泥萌想象一下,老干妈的爽辣,里面口齿留香的豆豉配上这款面包的麦香味!简直不能更美味啦有木有!
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Tip Top
价格:$ 3 上下
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面包中的战斗机
喜欢白面包的北鼻们,这个牌子的白面包是不会出错的!很多Cafe也都是用这种白面包进行烘焙,可见这个牌子是多么靠谱!
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还有这么多口味可以选择
主要是这款面包除了好吃,还有一个优势,那就是——便宜啊!
而且,ta其实不用配老干妈吃,小编教你们一手,那就是可以拿ta做——芝士培根吐司!而且非常的快手又营养!
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你只需要把培根🥓和芝士🧀码在吐司上,送进烤箱烤个10来分钟,马上就能有一道香喷喷的早餐啦!不嫌麻烦的同学,还可以在上面打个鸡蛋!营养更Plus!
LAWSON'S TRADITIONAL BREAD
价格:$ 5.8
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这款Lawson's的全麦面包(如图是蓝色包装,别买错了哦!),小编推荐给办公室姐妹们以后,得到一致好评!ta不像其他品牌的全麦面包一般口感比较硬,而这款的口感非常松软!墙裂推荐!!!
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这个牌子还有其他三种不同种类,你可以根据需要(心情)来选择啦!包装也非常上档次,是那种非常欧洲手作的感觉呢!
小编有朋友跟我说,Ta一口气吃这个吃了8年啊……可见这位朋友对这款面包爱的深沉!
最后
其实,面包配老干妈,是小编在国内上大学的时候,跟室友胡乱发明的吃法,没想到意外地好吃!小编也是有点怀念年轻的时候啊啊啊啊~~~
不过今天推荐的这些面包,基本上都没有雷,北鼻们无论是放进Toaster里简单烤一下吃,还是做(爆浆)培根芝士吐司,还是搭配三文鱼和酸奶油,都炒鸡合适!
并且北鼻们有什么喜欢吃的,超市隐藏面包菜单、或者还有哪家好吃的面包店,可以留言告诉老仙女啊!老仙女争取出个好吃的面包下集!
• END •
小编写的这么辛苦,右下角点个赞再走吧!
么么哒!
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