Le creuset亚马逊的旗舰店推出多款铸铁锅，在优惠价格基础上再优惠30%，算下来可能不止五折的，澳洲境内送货上门。

如：
南瓜锅折后$290.99；
Square Grill it 26cm 方形煎锅折后$144.99,； RRP $299；
Skillet 20cm 煎锅折后$91.99, RRP $189,

让我们了解一下这网红Le creuset铸铁锅的特点吧

1. 铸铁锅本身的特色是厚、重，用在烹饪过程中的好处就是导热和受热比较均匀，而且保温性比较好。同时既可以上明火，又可以进烤箱。对于习惯烤箱烹饪的老外来说这一点也挺重要的，所以铸铁锅在国外比较流行也是有原因的，直接在火上煎一下牛排之后再连锅端进烤箱烤，那个感觉还是挺爽的。铸铁锅的密封性好，主要体现在煲汤不容易流失水分，这样能保证更加原汁原味，所以很多人觉得铸铁锅熬汤、煲粥、炖肉的效果很好来着。

2. Le creuset比其它铸铁锅好在主要是这么几个方面：气眼、杂质、珐琅层、锅体、密封程度等等。

气眼铸铁锅在浇铸的时候会产生大量气体，于是锅子上面就会有气眼，如果看到黑色的铸铁锅的话可以留意一下，挺明显的。气眼少的铸铁锅当然品质相对会好一些，这就是大牌铸铁锅的一个优点了，杂牌铸铁锅的那些个气眼会更多更大啦杂质除了气眼之外，在铸铁锅上还能看到一些黑色的杂质。同理，大牌铸铁锅的杂质也会比较少。其实杂质和气眼都是没法避免的，挑起来也不是很好挑，尽量选比较好的就行，问题不大珐琅层珐琅层是否均匀、颜色是否好看，也是衡量铸铁锅的一个重要指标。说实话，Le creuset受欢迎的一个重要原因就是颜色好看吧。

3. Le creuset的款式林林总总，最经典的汤锅，炖肉、煲汤什么的都可以。除了圆形的之外，也有其它的一些变体。比如椭圆形的，非常适合把整只禽类放进去炖煮。Dutch oven款就是比较流行的，Braisers西餐必备，做意大利炖饭、西班牙海鲜饭、焗面、焗饭等等都是不错。也可以用来煎煎东西，高兴的话煎完之后扔烤箱烤~~

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