澳洲美味中餐厅?种草了!

原创 2018年06月24日 TIMEZONE



本文由TIMEZONE原创


时区作者: 回回  留学国家:澳大利亚

对于在悉尼大学和UTS留学的中国留学生来说,Haymarket一定不是个陌生的地方。距离UTS和悉尼大学(quadrangle)很近,皆可步行到达。中超,Woolworth,各类商铺餐馆和Chinatown都位于这一区域,使得这里成为了深受留学生们喜爱的热门活动区。 因此,优秀的中餐厅鳞次栉比的坐落在这一区域,供不习惯西餐的中国留学生们一解思乡情。

在这里盘点出了六家位于Haymarket及其周边区域的优秀的中餐厅给悉尼读书的同学们做参考:

(餐厅排名不分先后,顺序在前在后全凭造化)



1. 八乐居 (The Eight)  粤菜

地址:Market City, Level 3/9-13 Hay Street, Haymarket NSW
营业时间:周一至周日 09:00-15:00 17:30-23:00
人均:50刀


-八乐居的纯黑招牌,因为在拐角所以有些不显眼 (图源见水印)


八乐居在悉尼还是蛮出名的,据说有很多中国游客和外国人都慕名来吃。这家店就在Haymarket三楼,白天供应早茶,晚上提供家常炒菜和海鲜。饭店大堂空间十分大,座位有很多,到了饭点的时候就会变得很嘈杂,漫天的粤语、普通话混着英语,和同桌人说话都要扯着嗓子嚷嚷着来,在这里吃饭吃着吃着就会有回国了的恍惚感。

晚间炒菜去吃过一次,贵得肉疼,菜什么样不予评价,这家店出彩的地方其实在早茶——作为早茶的狂热爱好者,八乐居简直就是我每次赶完due后最大的心灵慰藉。


一般情况下来这里吃早茶都是要排队的,我觉得下午一两点的时候再来吃早茶是最合适的啦,不用排很长的队,大厅里的环境也相比没有那么嘈杂了。



上午九、十点时的排队“盛况”

早茶不是以点菜方式点单的,会有阿姨推着小推车在餐桌之间来回走,如果车上有你想吃的东西,只需要和阿姨们对视一眼,阿姨们立刻就会福至心灵的停下来,并使出浑身解数把整车的茶点都推销给你(微笑脸)。

不过说正经的,这里早茶的味道真的很地道了,凤爪排骨金钱肚流沙包都很好吃(就是没有马拉糕,不开心)。


在这里重点推荐芒!果!布!丁!


真的超级超级好吃!卖相看起来朴朴素素,挖一勺进嘴里就是浓郁的芒果味,还带着一股淡淡的奶香,味道不是很甜,一口气吃掉半碗都不会觉得腻,真的真的良心推荐!


长相朴朴素素的芒果布丁

每次来吃的必点菜

很多人反映八乐居有些小贵,但早茶价格其实还算合理,我们两个人吃了99刀的东西,撑得要互相扶持着才能挪出餐厅,花200多人民币吃顿肚儿滚圆的午餐,很划算啦!



推荐菜品:芒果布丁,豉汁排骨,豉汁凤爪,虾饺,金钱肚,流沙包。


2.台北禚家饺子馆 (Dumpling King)   台湾菜

地址:Shop TG6 Prince Centre, 8 Quay St (UTS Insearch对面)
人均:15-30刀


刚到悉尼上学时被学姐领去吃的第一顿饭就是在这家饺子馆,虽说是叫饺子馆,但店里主推的却并不是饺子,而是据说是悉尼最地道的卤肉饭和台湾小食。

这是一家给历届留学生留下深刻印象的老店,店面不大,菜单都贴在大门上,在门外排队的时候点好单,等进店入座后不消多久就可以直接吃啦。(没错,去吃过那么多次,每次都要在风中站个十几分钟等位……)



小小的店面和不太起眼的招牌

我一般都会点一份卤肉饭套餐,又好吃又实惠,一份卤肉饭加一盘小食(盐酥鸡,炸豆腐或萝卜糕等等)只需要13刀,十几年来这个价格一直都没有变过。

这里的卤肉饭真的很!好!吃!

第一次来吃的同学一定要点一份尝一尝,真的百吃不腻。一般女孩子要小份就够了,这里的碗看着小,其实蛮深的,其貌不扬一小碗可以让你撑得横着出门。小食也都十分正宗,小编最喜欢的是萝卜糕,咸香不腻,非常好吃。当然了这里其他的菜品也都十分正宗,连台湾本地人都觉得这里的小吃地道,像大肠包小肠,关东煮和蚵仔面线都是十分受欢迎的菜品。



淋着香菜热腾腾的蚵仔面线

在这里推荐一种十分节省的吃法,最好是朋友四人一起来吃,每人要一份卤肉饭套餐(或特制的排骨饭套餐,也很好吃啦),分别配以不同的小食,这样既可以吃到好吃的卤肉饭,大家又能同时尝到到好多种小食。快点来尝试吧!



卤肉饭套餐搭配盐酥鸡


3.秋林熏酱   东北菜

地址:139 Broadway Ultimo
营业时间:看店家心情
人均:20-50刀


作为一个土生土长在小兴安岭的纯正东北人,在这家店吃第一口菜时被感动的几欲落泪(假惺惺的蹭蹭袖口),想不到自己有一天也能在悉尼吃到这种黑土地产出的纯正味道。

这家店地理位置十分便利,离悉尼大学(the quadrangle)和UTS距离都很近,也十分好找,因为店家的招牌真的充满了花里胡哨的宛如东北过年般的喜庆感,隔着十米远就是近视眼也能看到不远处前方那花花绿绿的东北大棉被一般的招牌。



花花绿绿的‘东北棉被’招牌

店里全部都是中国人,很少有外国人来,这家店的菜单居然都是纯中文的,也算是悉尼中餐厅里铁骨铮铮的一朵奇花了(当然了,用英文翻译地三鲜锅包肉蚂蚁上树,这店怕是准备初期就开不起来了)。

这家店价格并不便宜,但也不是让人不能接受,菜码一贯延续东北菜的首要特征——大,四个人要了四盘菜吃到最后几乎撑到有些神智恍惚,结果只能灰溜溜的打包回家……



纯中文的手写菜单

这家店卖的菜品还比较全面,锅包肉酱肘子地三鲜熏肉都齐全,且味道都蛮正宗的,尤其地三鲜简直是这家店的一绝,我只吃了一口就感觉出这家店的厨子一定是地地道道的东北人,地三鲜做得特别对味儿,和我在家吃到的完全是一样的味道。

熏肉也强烈推荐,点着酱油吃,并不腻,还有甘香,是非常值得回味的一道菜。



熏肉(图源见水印)

-溜肉段(图源见水印)

-锅包肉(图源见水印)

当然这里的熟食也是很受好评的,可以打包外卖带走,酱骨猪蹄熏鸡爪都陈列在店门口的熟食柜里,十分诱人。



熟食柜 (图源见水印)

不过这家店也不是所有的菜品都那么优秀,这里总结一些雷点:


自制的香肠比照哈尔滨正宗的红肠口味上还是有些差距,酸菜也腌得没有特别正宗,米饭用的是南方的籼米而不是北方惯用的梗米,这个吃着稍稍有些不习惯。但总体来说,在悉尼能吃到这样的味道,还是可以一解思乡情的。



推荐菜品:熏肉,地三鲜,蚂蚁上树,锅包肉,溜肉段




4.六婆串串香 (Haymarket店) 川菜

地址:718 George Street Haymarket, NSW2000
营业时间:16:30-22:00 周一至周日
人均:30-60刀


六婆串串算是名店了,不仅在国内,在悉尼也俨然成了火爆的网红店。悉尼现在有两家六婆,一家在Burwood,还有一家就在Haymarket,今年刚刚开张,跟风去吃了一次,队伍排得实在可怕,从门口排出了胡同,一溜长队几乎甩到了马路边上,引得路过的外国人纷纷侧目。

不过评价一直都在说六婆串串的价格略贵,可我觉得价格还是可以接受的,大串(多半是荤菜和秘制的串串)一刀一串,小串0.8刀一串,小编一气儿吃下来满足到打嗝刚花了36刀,这还算是一个比较合理的价格。



食材全部自取自拿,最后查签子算账

在国内六婆家的锅底大多都是老汤牛油,但在悉尼的这两家六婆店锅底全部都是一次性的底料,所以卫生方面比较符合境外市场,也让人放心。

店内的装潢很有一些中国特色,小编个人十分喜欢店里的椅子,椅背上都是各色各样的京剧脸谱,让人看了心生喜欢。



椅背上的京剧脸谱

蘸料也同样分为干碟和油碟两种,材料应该都是从国内空运来的,十分正宗,油罐也像国内的一样是单独成罐,很干净,可以放心的吃。店里还有吃串串标配的信远斋酸梅汤和唯怡豆奶,可以说是完美复制了中国的六婆串串店了。



红油锅,配信远斋酸梅汤

六婆家悉尼店的牛肉串都挺受欢迎的,可能因为澳洲的牛肉比较好吃一些,霸王牛肉、香菜牛肉和泡椒牛肉都广受好评,虽说一串的量少了点,但肉是真的又鲜又嫩,特别是香菜牛肉,香菜是嵌进牛肉片里的,算是这家店的特色菜,很有新意。

食材都是每天早上购买的新鲜食材,鸭掌毛肚黄喉百叶准备的十分齐全,每天早上还有新鲜的牛骨髓吃,不过一般中午就会被抢光,小编晚上去吃就从来都没有吃到过牛骨髓(哭)。



总体来讲在这里吃饭还是让人身心愉悦的,小编每次赶due之前都要来这里续一波命,在这里重拾活下去的勇气(45度望天)。


不过这家店美中不足的一点是它要算用餐时间,每桌只给一个半小时的时限。


像小编这样吃饭慢的就很悲催,每次看着服务员把锅收走都恨不得一口咬上锅沿被他们一起拖走,根本!就!没吃饱!哼唧!




5.彩味云南 滇菜

地址:Rear Ground Shop 215A, Thomas St. Haymarket, NSW 2000 (在Haymarket对面的Chinatown里面)
营业时间:周一至周六 11:00 - 21:00
人均:30刀


这家店在留学生中的口碑真的很好,服务态度五星堪比海底捞,装潢走心,味道好,价格又不高。

老板总是时不时出一些创新菜,关键新菜尝着还都挺好吃,主打菜据吃过的人反应也都是很地道很正宗的云南菜,像粑粑鲜花饼火腿饼八宝饭和最经典的过桥米线这些菜口碑都很不错。

我从来悉尼开始就发誓要在回家之前把这家店的菜都吃个遍,时刻追踪新菜,为发掘美食而奋斗(肌肉)。

首先,店里的装潢是非常值得一吹的,店里环境很整洁,装饰都带着浓郁的苗家风情,能看得出来店家在店面布置上也是很费了一番心思;墙饰是色彩浓烈且具有苗家风韵,每一把椅子椅背上都细致的画着带有民族风情的画,连头顶的灯外面都罩着苗银制成的灯罩,银光闪闪特别好看。



彩色墙饰,彩绘墙和靠背带画像的铜椅

苗银灯罩

谈起云南美食,过桥米线一定是其中必不可少不能错过的一项。这家店的过桥米线也维持了传统米线的做法,料、米线和一锅沸汤分开来放,先喝上几口堪称米线精髓的汤底,经典米线的汤底可以尝到鸡肉和骨头的浓香;

接下来把料和米线依次洒进汤里搅拌均匀,一口汤一口米线一口酥肉,美得鼻子冒泡!


经典过桥米线


除了过桥米线,还有一道菜让小编十分惊喜——八宝饭。小编对八宝饭的热情一直不大,又甜又黏牙,吃多了还会有些发腻,但是这家店的八宝饭真的让小编十足惊喜,糯米蒸的软软糯糯,配着中间的红豆沙、莲子和葡萄干,还有可以按个人喜好酌情浇上的红糖浆,甜而不腻,香软可口,10刀一份有点小贵,但味道真的值得推荐!



浇红糖浆的八宝饭

来这家店吃饭,要上一份米线,配着八宝饭或是鲜花饼火腿饼,熟悉的味道分分钟就能带给你一种坐在昆明街头小吃店的亲切感。

这家店里的菜颜值都很高,像同样深受食客欢迎的泡鲁达,颜值简直艳压一整条街的甜品,味道也不输阵,不是很甜还带着浓浓的玫瑰香,吃完正餐再喝上一碗,简直美滋滋咯。



铺满玫瑰花瓣的泡鲁达


推荐菜品:过桥米线,经典米线,鲜花饼,豆花铜锅鱼,粑粑,玫瑰馒头,泡鲁达,八宝饭,红糖冰稀饭




6.帝皇饼   点心

地址:75 Dixon Street, Haymarket, Sydney, NSW 2000, Australia
营业时间:周一到周日7:00 – 21:00


这家帝皇饼真的是倾情推荐!我每次去中超采购以后都要绕到Chinatown里面买上五刀的帝皇饼,小小的金黄色一个,整条街都飘着它的香味。

买完了一定要趁热吃,外层是暖烘烘的松软蛋糕,轻轻咬一口,凉凉的奶油内馅就流出来了,没有炼乳那么甜,带着浓浓的奶香味,超级好吃!

虽说在国内这样的点心其实满大街都是,味道跟鸡蛋仔十分类似,但是在那点心甜起来不要命的悉尼,这香喷喷的小饼简直就是点心界的一股清流!



5刀一盒(18个)帝皇饼


这家店的店面很小很小,基本只有一般店面的一半大小,可从这家店走过时绝对不会注意不到它,不止因为它是飘了半条街香味的源头,还因为那条几乎每天都会排在门口长到挡路让人没法不注意的大,长,队(微笑脸)。


-店门口的大长队,不只中国人,还有很多外国人慕名而来(图源见水印)

不过排队的人多也不用担心,这里店面虽小,内里却是全自动化的配置,制作过程很快,机器一批次能做出来几十个,每个人最多只需要不到半分钟就可以拿到自己想要的饼了。排队的时候想好自己要多少,很快就会轮到你啦。

小编一般都会花5刀买18个,正好一盒,一口气就能吃一半。初次尝试的同学也不用担心,这种小饼十分便宜0.35刀一个,算是真正的物美价廉啦。



文中图片来源:请见水印
(如没特别水印,均为作者拍摄)

如有任何疑问,可咨询时区小助手

(微信ID:TZhelper)

更多干货尽在 “留学时区” APP


专业排名 选校 | 择专业 

 雅思托福备考 | DIY攻略 | 签证申请

行前准备 | 租房防坑术 | 超市食材 | 省钱帖

  学习技巧 | 生活攻略 | 留学安全 | 找实习  

英美澳加新 | 小语种国家



@版权声明:本文由留学时区APP原创首发,版权所有。转载请在时区后台留言“转载”获得授权,对违法使用本内容者,将追究其法律责任。

收藏 已赞